虽然葡萄酒没有一定的储存年限，但是如果在储存过程中环境不当或是方式不当，也会造成葡萄酒变质，那么怎样辨别葡萄酒是否变质呢？

1、看颜色：

葡萄酒的颜色一般有紫色、红色、棕色3种，颜色越深，酒存的时间越长，也越好喝；而过期的葡萄酒颜色是橘红色，以边缘色调为主要观察点，这种颜色的葡萄酒不建议饮用。 

2、看透明度：

生活中比较常见的葡萄酒都是经过了过滤处理，因此，透明度较好，而变质的葡萄酒会生成一些杂质，透明度不高，但注意没有过滤的葡萄酒不能用这个方法鉴别。 

3、看杂质：

市场上的葡萄酒经过了过滤，一般不会存在杂质，就算有也是葡萄籽和葡萄皮，而过期的葡萄酒会滋生很多菌类，会出现白色的菌群在酒的表层，酒中也有絮状样杂质。 

4、品口感：

好的葡萄酒带有浓郁的香味，水果味，红葡萄酒还有涩涩的口感，而变质的葡萄酒带有酸臭味，入口后口味清淡，酒味几乎没有。

想要辨别出葡萄酒是否变质，可根据上述介绍的4种方法进行辨别，如发现有变质的情况，建议还是不要继续饮用较好。

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编辑：seotjxx1
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