青枣中含有丰富的蛋白质与维生素，适量的食用是非常有利于健康的，青枣的吃法也是比较多的，那么青枣可以怎样吃呢？

做法一：青枣汤

准备材料：青枣、冰糖、雪耳

做法：将4、5颗青枣放在清水中煮软，然后大家可以用勺子捣碎，然后加入适量冰糖，大概煮上10分钟左右的时间就差不多了，这时候我们可以加上一些雪耳或者玫瑰等，美味的青枣汤就做好了。青枣汤有非常不错的清热润肺，有降火的功效。

做法二：青枣粥

准备材料：青枣、粳米、山药

做法：将山药切成片状，与青枣和粳米一起煮粥，大概二十分钟左右的时间，美味的青枣粥就可以食用了，当然，我们大家适当的食用一些青枣粥，还可以起到非常好的，健脾养胃，增强抵抗力的保健功效。

以上为大家介绍了2种青枣的吃法，大家可根据自己的口味需求进行选择，相比较而言，青枣粥是更富有营养的。

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编辑：seotjxx1
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