葡萄酒可以和很多的美食相搭配，但是食物之间存在相生相克，在喝葡萄酒的时候有些东西是不可以吃的，那么喝葡萄酒的时候不能吃什么呢？

1、海鲜

葡萄的果皮和籽核中都含有较多的单宁物质，在做成葡萄酒之后单宁就会溶解在酒液中，而生活中的海鲜属于高蛋白食物，食用讲究的是嫩的口感，单宁会给人一种涩涩的口感，在和海鲜一起吃时会使海鲜老化，影响海鲜的口感，尤其是以红葡萄酒含有的单宁较高。 

2、雪碧

现在生活追求的时尚，因此，出现了很多奇葩的搭配，葡萄酒配雪碧就是其中比较常见的一种，但这种饮用方法对身体并不好，首先雪碧是碳酸饮料在饮用之后会释放出大量的二氧化碳，对酒精有扩散作用，一起喝容易醉，其次，雪碧中糖分含量过高，一起喝容易引起肥胖。

3、牛奶

葡萄酒中还含有一定的鞣酸成分，而牛奶是高钙高蛋白食物，鞣酸和蛋白质反应会生成难以溶解的络合物，轻者引起，严重可出现胃石，需手术方可取出；另外鞣酸和钙质也会反应，降低一起喝会严重的降低牛奶的营养价值。 

由上可得，在喝葡萄酒的时候是不可以吃海鲜，喝雪碧和牛奶的，除此之外，喝葡萄酒时也要避免吃醋，因为醋中含有很多的醋酸，与葡萄酒中的很多成分会产生不好的反应。

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编辑：seotjxx1
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