巴旦木含有丰富的蛋白质、淀粉、钙、铁等18种微量元素，因此巴旦木是具有很高的食用价值及作用的，那么巴旦木有什么作用呢？

1、健脑开窍

儿童食用可促进大脑发育，老年人食用即可，又可健脑，可用于老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，同时也可作为一般的健身食品用。

2、保健作用

甜巴旦杏具有，开窍，健脑，明目益，润肺、润肠，，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦杏更具其独特的功效：

3、健作用

将甜巴旦杏制成酱食用，取得了良好的效果，可用于虚患者的辅助，因为其口感好，又副作用，乐于被患者接受，所以可长期服用。

4、明目作用

维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低，与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品，从某一方面讲，在长期的食用中，甜巴旦杏发挥了它的明目作用。

适量的食用巴旦木不仅可以健脑开窍，还具有一定的健、明目的功效。

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编辑：seotjxx1
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