核桃不仅具有食用价值，还具有一定的把玩收藏价值，而且核桃的作用也是比较多的，那么核桃有哪些作用呢？

1、对心血管有益

核桃中含有ω-3，这种成分能帮助改善血液的质量，有利于你的和血液循环，调节心血管系统的各种功能。

2、降低胆固醇

研究表明，多吃核桃可以降低低密度脂蛋白也就是“坏的胆固醇”。

3、预防疾病

核桃中含有被称为α-亚麻酸的多不饱和脂肪酸。许多临床研究表明，疾病的降低，与定期摄入α-亚麻酸的多不饱和脂肪酸的有一定关系。这种酸能改善人体学脂，降低人体患心血管疾病的风险。

4、预症

由于核桃的抗氧化剂比其他坚果高近两倍，所以常吃核桃对于预症是很有必要的。

由上可得，核桃不仅对心血管有益，还可以降低胆固醇、预防疾病及癌症，但是因核桃含有较多的脂肪，一次吃的太多会影响消化，因此吃核桃一定要适量。

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编辑：seotjxx1
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