2024年春糖订展办论坛，就选环球名酒荟！据悉，山西花青王酒业已确认入驻环球名酒荟。届时，山西花青酒业将于成都环球中心天堂洲际大饭店A区80110，进行展出活动。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

山西花青酒业有限公司位于当年小牧童遥指的山西杏花村，中国清香型白酒的核心产区，杏花村古遗址、汾酒老作坊东北角1.5公里处，是核心产区的心脏位置。

水乃酒之血，水必得其甘，足见水源、水质对酿酒的重要性。花青酒业脚下的黄土高坡往下八百一十二米，正是流经此处山脉的稀有的岩溶地下水系，此水甘甜清冽，炎炎夏日从井内打上来，亦是清凉如雪。清末举人申季壮曾撰文赞叹“河东桑落不足比其甘馨，禄裕梨春不足方其清冽”。

花青酒业的祖辈，在百年前就以秘方的方式传承着独特的工艺标准和参数，世世代代相传，世世代代密传。直到1933年方心芳的汾酒之行后写就的《汾酒酿造情形报告》，总结了汾酒酿造实践中的七大秘诀：“人必得其精，水必得其甘，曲必得其时，粮必得其实，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”之后，花青酒业融合祖训和方心芳提出的七必秘诀，另外增加了：“料必得其准，工必得其细。”两个标准，形成了完整的九必工艺标准。

龙年岁首，山西花青酒业推出了自主自营的品牌——清花唐系列产品，刚刚上市便备受消费者喜爱。三款产品分别采用深蓝窑变釉、青荷绿以及唐风橙搭配金色组建。独特的唐韵瓶型，雍容的瓶身，细长圆润的瓶颈，金光灿灿的官帽瓶盖…细看瓶身中间，金线栩栩如生的酿酒工艺勾勒出唐朝“气势宏伟”的建筑和城墙，整体是一个制曲的“曲”字。以曲制酒，以曲筑城。

今年春糖山西花青酒业将于3月15日-19日在成都环球中心天堂洲际大饭店与大家见面。成都环球中心A区80110，醇厚的清花唐酒邀您共同品鉴。届时，微酒论坛也将和环球名酒荟同场举办。

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编辑：seotjxx1
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