吃山楂片不仅可以促消化，还可以降低人体的血清胆固醇，这主要是因为山楂片中含有一定的营养物质，那么山楂片含有多少营养物质呢？

1、山楂片的含糖量大概为85%，而还原糖含量大概为9%，总酸大概为1.5%左右，另外再山楂片中还含有比较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等各种营养成分，人们在食用以后有着生津开胃、帮助人体消化、具有降血脂等各种功效。

2、山楂片中的糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等各种营养物质，这些营养物质具有降低人体血脂、血压、强心和抗心律不齐等各种病症的作用。

3、山楂内含有的黄酮类化合物牡荆素，它是一种天然的作用较强的，医学研究人员在山楂提取出了这种物质，它对人体癌细胞在体内生长以及癌细胞的增殖和浸润转移都有一定的作用。

看完以上的介绍，相信大家对于山楂片含有的营养价值也都有了一定的了解，一般在饭后半小时后吃山楂是比较好的。

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编辑：seotjxx1
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