12月18日，山东秦池酒业有限公司举行装甑摘酒经验交流分享会，总经理王建伟、生产副总张德中、总工程师西玉玲等领导出席会议，酿酒车间全体员工参会。

王建伟总经理在讲话中强调，酿酒技术的提升是实现“品质秦池”的核心，尤其是装甑摘酒这一关键工艺，它直接影响到酒品的质量和出酒率。“工欲善其事，必先利其器”，他要求大家始终秉持精益求精的态度，确保每一道工序都达到最高标准，以此来保障产品品质。

张德中副总从生产实践出发，强调了工艺流程中每一环节对品质控制的重要性。他指出，操作工人与技术人员的紧密配合是保证酒品质量的前提，在生产细节和工艺优化上要严格把控生产流程，不能有丝毫松懈。

会上，刚刚荣获山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛“行业技术能手”称号的魏延海分享了自己的装甑摘酒经验。他详细讲解了从拌料、装甑到摘酒每个环节心得，强调要严格、精细化操作，确保出酒率和取优率。

酿酒车间的领导与员工也积极参与了讨论，围绕实际操作中的技术难点和常见问题，分享了各自的经验与解决方案。

此次交流会不仅为酿酒车间全体员工提供了一个深入学习与交流的机会，也为今后技术改进和生产质量的提升打下了坚实的基础。秦池酒业将继续秉持“匠心酿造，为美好生活添光彩”的使命，严格把控每一道生产工序，确保每一瓶酒都能够达到消费者的高标准和期待。

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编辑：seotjxx1
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