柚子是一种非常常见的水果，虽柚子口感都是甜的，但是如果挑选不当，也会选到一些口感较酸的柚子，那么怎样挑选柚子呢？

1、看形状 

买柚子要看它的形状，上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好（底部是平面更佳）。另外还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩，这样的柚子才好吃哦。 

2、掂重量 

在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好，那样的柚子水分多。 

3、看颜色 

柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。 

4、用手捏 

新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。

由上可得，挑选柚子时只要掌握上述的4个步骤，就不怕挑选到酸柚子，柚子可以说浑身都是宝了，除了里面的果肉可以吃之外，外皮也是具有一定的价值的，不仅可以去除冰箱异味，还可以制作成蜂蜜柚子茶，所以在吃柚子的时候要合理利用哦！

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编辑：seotjxx1
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