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  • 百富酒庄菲伯斯霞多丽干白葡萄酒

    产地:澳洲    规格:菲伯斯霞多丽干白

    商品名称:菲伯斯霞多丽干白葡萄酒 葡萄品种:霞多丽 原 产 国:澳大利亚 产  区:新南威尔士产区 净 含 量:750 ml 酒 精 度:13.5 vol 配  料:葡萄汁、微量二氧化硫 产品类型:干白 储藏方法:5℃-25℃,卧放或倒放 生 产 商:澳洲百富酒庄 菲伯斯霞多丽干白葡萄酒呈明亮的柠檬色,带有新鲜桃子和瓜果的清香,绝妙的平衡给予你丝滑的口感,清爽而柔和,余韵悠长。是搭配三文鱼或烤鸡的优良之选。

  • Penfolds奔富酒园BIN138红葡萄酒

    产地:澳大利亚    规格:BIN138

    产品名称:Penfolds奔富酒园BIN138红葡萄酒750ml 品牌:Penfolds 奔富 国家产地:澳大利亚 饮用方法:18-24℃ 饮用佳 储存方法:避免阳光直射、于5-25℃干燥、通风处卧放或倒放,有少量沉淀不影响饮用。 颜色:深沉的李子红色 气味:成熟强烈的歌海娜扑鼻芳香,伴随着设拉子的肉桂和麝香香味以及悠悠的甘草香。 口感:酒体适中,奔狂,充满香气,果汁丰腴,酒体细腻,回味持久 品牌简介 奔富Penfolds是澳大利亚,也是的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红 酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发 展,定居繁衍演变史的一个缩影。 奔富酒庄 Penfolds。 奔富酒庄的创办者克里斯•若桑•奔富,是一位年轻的英国医生,1844年,他从 英国移民,来到澳洲这块。克里斯•若桑•奔富早年求学于伦敦的圣•巴塞洛缪医院,在当时的环境下,他跟其他的医生一样,有着一个坚定的信念:研究 葡萄酒的药用价值。因此,他特意将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳洲的阿德莱得(Adelaide)。1845年,他和他的妻子玛丽(Mary)在 阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗,为了延续法国南部的葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,他们夫妇把这小石 屋称为Grange,在英文中的意思为农庄,这也是日后Penfolds富盛名的葡萄酒Grange系列的由来,这个系列的葡萄酒有澳洲酒王之称,而且 更是世界上十二支红酒之一,由于产量有限,在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。 也就是在那个简陋的石屋内,克里斯•若森•奔富建立了他的医学实验中心,并且开始为他的病人制造加强型葡萄酒——波特(port)以及雪利酒(sherry)。随着葡萄酒需求的增加,若森•奔富也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。 1780年,若森•奔富不幸去世,妻子玛丽接管了酒庄。在玛丽.奔富的细心经营 下,奔富酒庄的规模越来越大,从酒园建立后的35年时间内,存贮了近107,000加仑折合500,000升的葡萄酒,这个数量是当时整个南澳洲葡萄酒存 储量的1/3。同时,奔富酒庄原有的葡萄种植面积也达到了120英亩,成为南澳洲大庄园,从此以后Penfolds就成为了澳洲家喻户晓的一个名字。 此后,在玛丽•奔富去逝之后,他们的子女继续经营奔富酒庄,一直到第二次世界大战。那个时期,奔富酒庄垄断了整个澳洲葡萄酒市场,使自己的产业达到了高 峰。根据当时的统计,平均每2瓶被销售的葡萄酒中,就有一瓶来自奔富酒庄。20世纪20年代,奔富酒庄正式用Penfolds作为自己的商标。

  • 澳大利亚奔富酒园洛神山庄 梅洛干红葡萄酒

    产地:澳大利亚    规格:奔富洛神山庄

    澳大利亚奔富酒园洛神山庄梅洛干红葡萄酒(750ml) PenfoldsRawson s Retreat Merlot 酒  评:澳洲奔富洛神山庄梅洛干红葡萄酒(750ml)深红的色泽宝石般动人,边缘略泛紫色。散发着优质葡萄品种特有的红莓、薄荷芬芳及精致的辛香。口感多汁,富含李子、浆果及黑巧克力的口味。橡木气息微妙淡雅,单宁柔和精致,回味富有层次感。 原 产 地:澳大利亚-南澳巴罗莎谷 酒  庄:奔富酒园 等  级:名庄酒 种  类:干红 品  种:梅洛(Merlot) 规  格:750ml 关于奔富酒园 奔富酒园出产酿造优质葡萄酒已有160多年的历史,是名符其实澳大利亚精品葡萄酒业新纪元发展中的先驱。Rawson Penfold 医生从英国移居澳大利亚,于1844年创建了奔富酒园。他从法国南部采集了一些葡萄树剪枝,栽种在阿德雷德(Adelaide)边界的小石屋周围,以妻子Mary在英国的住所“葛兰许(The Grange)”命名。奔富酒园葛兰许是众所周知的世界佳酿,其他列杰出的红和白葡萄酒也相继出于奔富旗下。 官方网站:www.penfolds.com.au 葡萄品种介绍 Syrah与叙利亚Syria一词相近,从某种程度上也表明了这个葡萄品种的根源。Syrah与Muscat被认为是古老的两种葡萄品种之一。Syrah果粒小,皮厚色深,中等偏晚熟,果穗紧密。Syrah酿成的酒色深,单宁重,丰满浓厚酒体重,带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香,和胡椒般的香料香气,陈年后也可以发展出多种多样的香气。由于Syrah品种与红色酿酒品种的王与后Cabernet Sauvignon与Pinot Noir相比,Syrah比Pinot Noir具有更好的单宁结构感与颜色,比Cabernet Sauvignon,具有更多样的香气,也有红葡萄中的王子之称,并被越来越多的酿酒人关注,早在20多年前,品酒大师Rober Parker就说过“Syrah is coming”。 关于产区 南澳出产的葡萄酒占据整个澳大利亚总产量半壁江山。从南部凉爽海洋气候的库那瓦拉(Coonawarra),到阿得雷德(Adelaide)北部气候温和的布诺萨山谷(Barossa Valley),南澳的葡萄种植环境可谓异彩纷呈。克莱尔山谷(Claire Valley)日夜温差较大,其出产的薏丝琳(Riesling)冠绝澳洲。阿得雷德山区(Adelaide Hills)的气候与香槟区(Champagne)和勃艮地(Burgundy)十分类似—凉爽且相对湿润,这一得天独厚的气候条件使其成为优质莎当妮(Chardonnay)和汽酒的产地。 品尝酒的次序: 1、把酒倒进酒杯,一般是三份一杯满 (以标准酒杯计) 2、拿起酒杯时应是酒杯的脚而不是杯肚,避免手心热力影响酒的特质 3、拿起酒杯倾斜少许,可察看有没有沉淀物,甚至木屑,有专家认为这时可以轻轻的嗅一嗅 (有沉淀物不一定是坏酒,有很多陈年红酒都有这种情况) 4、拿起酒杯兜圈逆时针转向,让酒香散发出来,法国人称这阶段为「酒的孔雀开屏」,是一个精彩阶段 5、低头将鼻子放进杯内去嗅,然后喝一小口,在口腔内「细嚼」,口腔内的温度更加速了香气的散发 6、有些专业的试酒家 甚至会准备一个小筒在身旁,用来装起吐出不合格的酒 7、仔细些的甚至会带笔带纸写下对那口酒的视觉、味觉、嗅觉和感觉 红酒杯:喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道 品酒步骤: 1、观其色泽 — 将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。 2、闻其香味 — 轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。 3、品尝 — 啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。 搭  配:搭配羔羊肉、意面及比萨饼十分理想。 橡木气息微妙淡雅,丹宁柔和精致,回味富有层次感。

  • 百富酒庄菲伯斯赤霞珠美乐干红

    产地:澳洲    规格:菲伯斯赤霞珠美乐干红

    商品名称:菲伯斯赤霞珠美乐干红葡萄酒 葡萄品种:美乐、赤霞珠 原 产 国:澳大利亚 产  区:新南威尔士产区 净 含 量:750 ml 酒 精 度:13.9 vol 配  料:葡萄汁、微量二氧化硫 产品类型:干红 储藏方法:5℃-25℃,卧放或倒放 生 产 商:澳洲百富酒庄 菲伯斯赤霞珠美乐干红葡萄酒呈现着迷人的深红色,酒体适中, 一股大自然的水果气息逐步散发,一种浑厚饱满酒体渐渐渗透,拥有了它,便拥有了享受。散发着新鲜酱果和辛辣香料的味道, 同时带有美乐原有的胡椒和肉豆蔻味道。伴随着成熟的单宁,甘实圆润,如宝石般色泽诱人,余味悠长而和谐。这是一款风格优雅的葡萄酒,适合搭配各种中西菜肴。

  • 百富酒庄宝玛湾赤霞珠美乐干红

    产地:澳洲    规格:宝玛湾赤霞珠美乐干红

    商品名称:宝玛湾赤霞珠美乐干红葡萄酒 葡萄品种:美乐、赤霞珠 原 产 国:澳大利亚 产  区:新南威尔士产区 净 含 量:750 ml 酒 精 度:14.0 vol 配  料:葡萄汁、微量二氧化硫 产品类型:干红 储藏方法:5℃-25℃,卧放或倒放 生 产 商:澳洲百富酒庄 宝玛湾赤霞珠美乐干红葡萄酒经典的组合赤霞珠、美乐,呈现熟浆果和李子的香味,外加一丝鲜薄荷的清香,口感柔软,含有赤霞珠经典的特征,同时可以品味出美乐的天鹅绒般醇厚浓郁的梅子味道。


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