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  • 原浆酒30年陈酿清香型52度杏花福酒红盒

    产地:山西    规格:杏花福原浆酒

    杏花福原浆30年(52度) 酒精度:52%vol 净含量:500ml 香型:清香型 原料:纯化水、高粱、大麦、豌豆 执行标准:GB/T10781.2-2006(优级) 生产许可证:QS140015010641 储存条件:置于阴凉、干燥、通风处 生产厂家:山西杏花福酒业有限公司 厂址:吕梁南安镇工业区杏花路88号 产地:山西省吕梁市 条码:6942279302147 杏花福原浆30年采用传统的酿造工艺,原料采用的是晋中地区所产的“一把抓”高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高粱“晋杂4号”和“晋杂5号”等新品种。酿造的道工序就是要把酿造酒的主要材料—高粱原粮破碎成糁状高梁的粉碎度随生产工艺而变化,原料粉碎越细,越有 利于蒸煮糊化,也有利于和微生物,酶的接触.但由于大曲酿 造一般发酵周期比较长,酶中所含淀粉浓度较高,若粉碎过 细,会造成升温快,容易污染杂菌等缺点.故高梁粉碎要求为 4,6,8 瓣/粒,细粉保持在30%左右,整粒量,含壳量都要限 制在一定比例以下. 大曲的粉碎度:大楂用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者 如绿豆,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过55%;二楂用曲要 求大者如绿豆,小者如小米,能通过1.2mm筛孔的细粉不超 过75%;夏季时粉碎要粗些,防止发酵升温太快,冬季则要细 一 些. 2 润糁 流淌在杏花村的千年清香 高梁经粉碎后叫"红糁".红糁在清蒸前须先加热水拌和, 这一道工序叫"高温润糁".润糁的目的是使原料吸收一定的 水分,以利于糊化.水量,水温根据季节不同灵活掌握,然后交 下一道工序. 高温润糁一般加入原料重量60%~70%的热水,不同季节 需要加入不同温度的水.拌匀后,堆积润料20h 左右,这时堆 料温度上升,夏季能达52cC 左右.中间翻动2~3 次,如糁皮干 燥,应补加适量温水. 润糁是酿酒生产的基础工作,一点不能马虎,要按照"四 二合一再倒一"快速润糁的标准进行操作.即把和起的糁分成。 公司酿造的杏花福原浆30年是有资深专业的酿酒师精心把关酿制的每一个环节,把杏花福原浆30年的品质做到好,公司秉承诚信、守信、认真负责的态度打造清香白酒原浆酒的品牌,让更多喜欢清香白酒的客户品尝到原汁原味的杏花福原浆30年。

  • 1公升金门高粱酒价格代理商批发

    产地:台湾    规格:003

    1公升金门高粱酒 容 量:1000mL (6瓶/箱)   产品特色:坛装金门高梁酒除具有传统瓷器古朴美感外,另因瓷瓶本身采用上好瓷土制作,所灌装之金门高粱酒,催陈 效果好,经时间存放后,口感更加清香醇厚,长期以来,深受消费大众喜好。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

  • 源自台湾酱香型台湾玉山陈年茅台酒价格低品质高

    产地:台湾    规格:015

    台湾玉山陈年茅台酒 台湾菸酒公司是台湾从专卖制度的【菸酒公卖局】转型改制的台湾大菸酒集团,具有一百多年历史的专业生产历 史。1949年的国民政府大迁徙加剧的人们的乡愁,旅人们渴望品尝到怀念的家乡滋味,1950年吸取阿里山泉建立了座专 酿高粱酒的酒窖,集合来自各省民族的智慧,依不传之方精心勾调秘酿,融合族群、文化与地域情感封存在酒窖中,呈 现台湾高粱酒的独特风味。   台湾茅台酒是台酒公司承袭传统贵州茅台酒的秘方,从1976年上市以来,具幽雅舒适、醇厚味长,大受好评。玉山典藏 茅台酒更是采用窖藏三十年的茅台基酒,与八年陈酿的台湾高粱酒,陈酿出具有特殊风味的台湾茅台酒。与贵州茅台酒可谓 一脉相承、值得您细细品味。身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。在细酌品味台湾典藏茅台酒中,相思之愁,已随台湾玉山 茅台酒的醇厚酱香,消散了。海峡两岸熟络以来,台湾茅台酒通过正式贸易渠道进入,与贵州茅台酒相映生辉。在亲朋 好友相聚的时候,开一瓶台湾玉山茅台酒,更有新意,余韵更加悠长,以礼相送,情义更加深远,友谊更加深刻。 一、台湾茅台酒沿革 民国初期茅台酒在1915年参加旧金山巴拿马万国博览会荣获金质奖, 而享誉全球。台湾茅台酒系在38年以后, 两岸隔绝长达27年后的1976年12月, 由当时的公卖局(台湾菸酒股份有限公司)依茅台酒的传人制做出具有台湾风味的台湾茅台酒, 在1977年元月正式上市, 更分别于1978、1996、2002、2004年在世界品评酒会获银牌奖, 造成轰动。 二、茅台酒在台湾 由于历史的原因造成茅台酒在台湾分成了三个阶段: 1、1949-1976: 完全没有销售, 只闻其名, 不见其【物】。 2、1976-1987: 公卖局研发之台湾茅台酒成为在台销售之茅台酒, 且在很长的一段时间成为全球华人世界销量与销值双双创记录之单一酒品。 3、1987-迄今: 由于开放台湾同胞回乡探亲初期允许带回一瓶茅台酒, 刺激台湾茅台酒的销量大增, 由于台湾茅台酒在台湾已有34年的历史, 其风味虽然与贵州茅台酒大异其趣, 然确有其固定之消费群。 台湾金门 500毫升 54度 台湾玉山茅台酒/台湾茅台酒 1949年蒋介石带走了贵州茅台厂珍藏百年陈封原装,也有数名酿酒师随行,台湾菸酒公司在此基础上,精心组织酿造,继承发展了茅台的酿造工艺,使茅台酒又有了新的内涵。

  • 杏花福原浆酒30年陈酿45度清香型

    产地:山西    规格:杏花福原浆酒

    杏花福原浆30年(52度) 酒精度:52%vol 净含量:500ml 香型:清香型 原料:纯化水、高粱、大麦、豌豆 执行标准:GB/T10781.2-2006(优级) 生产许可证:QS140015010641 储存条件:置于阴凉、干燥、通风处 生产厂家:山西杏花福酒业有限公司 厂址:吕梁南安镇工业区杏花路88号 产地:山西省吕梁市 条码:6942279302147 杏花福原浆30年采用传统的酿造工艺,原料采用的是晋中地区所产的“一把抓”高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高粱“晋杂4号”和“晋杂5号”等新品种。酿造的道工序就是要把酿造酒的主要材料—高粱原粮破碎成糁状高梁的粉碎度随生产工艺而变化,原料粉碎越细,越有 利于蒸煮糊化,也有利于和微生物,酶的接触.但由于大曲酿 造一般发酵周期比较长,酶中所含淀粉浓度较高,若粉碎过 细,会造成升温快,容易污染杂菌等缺点.故高梁粉碎要求为 4,6,8 瓣/粒,细粉保持在30%左右,整粒量,含壳量都要限 制在一定比例以下. 大曲的粉碎度:大楂用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者 如绿豆,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过55%;二楂用曲要 求大者如绿豆,小者如小米,能通过1.2mm筛孔的细粉不超 过75%;夏季时粉碎要粗些,防止发酵升温太快,冬季则要细 一 些. 2 润糁 流淌在杏花村的千年清香 高梁经粉碎后叫"红糁".红糁在清蒸前须先加热水拌和, 这一道工序叫"高温润糁".润糁的目的是使原料吸收一定的 水分,以利于糊化.水量,水温根据季节不同灵活掌握,然后交 下一道工序. 高温润糁一般加入原料重量60%~70%的热水,不同季节 需要加入不同温度的水.拌匀后,堆积润料20h 左右,这时堆 料温度上升,夏季能达52cC 左右.中间翻动2~3 次,如糁皮干 燥,应补加适量温水. 润糁是酿酒生产的基础工作,一点不能马虎,要按照"四 二合一再倒一"快速润糁的标准进行操作.即把和起的糁分成。 公司酿造的杏花福原浆30年是有资深专业的酿酒师精心把关酿制的每一个环节,把杏花福原浆30年的品质做到好,公司秉承诚信、守信、认真负责的态度打造清香白酒原浆酒的品牌,让更多喜欢清香白酒的客户品尝到原汁原味的杏花福原浆30年。

  • 华盛庄园葡萄酒价格——全国糖酒会招商

    产地:山东烟台    规格:干红

    阿利菲尔葡萄酒价格——全国糖酒会招商 阿利菲尔系列葡萄酒是一款专为爱酒、崇尚自我与纯本生活的白领打造的葡萄酒,闲暇之余,品尝来自海洋彼岸的风情,果香浓郁、酒体均衡、单宁柔和,更符合中国人的口味,是一款属于中国人自己的欧洲葡萄酒,超值的的价格享受高端的品质。 华夏盛世,荣耀梦想! 烟台华夏盛世葡萄酒厂现面向全国各个地区诚招代理商! 招商部:陈经理  QQ:744189712   13869389829   全国加盟热线:400-008-1969  Http: //www.huaxiashengshi.cn


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