蓝靛果花青素
产地:大兴安岭 规格:蓝靛果花青素
蓝靛果花青素 【英文名称】Honeysuckle Extract(Lonicera caerulea Anthocyanin, Sweetberry Honeysuckle Anthocyanin, Blue-berried Honeysuckle Anthocyanin) 【拉丁名称】Lonicera caerulea L.var.enulis Turcz et Herd 【有效成分】花青素 【含量】5%-40% 【性状】粉末 【包装】10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装. 【功效用途】俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员的饮料。中国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,研究发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有小儿厌食症的功效,且率达90%。 蓝靛果忍冬其果实具有很高的营养保健价值,国内外研究表明:蓝靛果忍冬富含糖类、有机酸、矿物质、维生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高数百倍,Vc含量比苹果多数十倍)蓝靛果中含VB1,VB2,Vpp,Vc等多种维生素,且含量较高可鲜食,也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒;矿质元素丰富.尤其是锌、硒、铁、钙含量较高;所含17种氨基酸的总量高于普通水果,其中必需氨基酸占总量40%左右,具有很高的营养保健价值,可作为酿制各种营养保健饮料或食品的优质原料,茎叶和果实可提取天然紫红色素,是天然食品添加剂的重要来源,并且可以入药。 蓝靛果提取物具有软化,,改善心肌缺血,冠心病;消除眼睛疲劳,改善视力;清热,抗氧化,防止皮肤衰老等功效。也是紫红色素,可用于食品添加剂中。