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品质改良剂TG酶，谷氨酰胺转氨酶

产地：广州规格：TG

TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质酰基转移酶。 TG 酶能够增加加工肉制品中蛋白质的粘结力，把低价值的肉、鱼肉、虾肉的碎片结合在一起。增强肉制品弹性，提高切片性能，提高产品嫩度，改进肉制品的质地结构。如做成各种鱼酱、汉堡、肉卷等，提高产品市场价值。香肠和奶酪等胶状食品经TG酶处理，可形成大量的分子间共价交联，在温度变化及机械冲击下，仍有较强的持水能力，不易脱水收缩。传统肉类加工工艺通常加入大量的盐和磷酸，以提高其持水力、连贯性和质地。近期，少盐少磷酸的食物被广泛推广，但其质地和物理性质都不尽如人意。TG酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品质改良剂—磷酸盐，生产低盐肉制品。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40～45℃、pH6-7的条件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可达到明显的效果。酶活力：100U/g 产品报价：360元/kg 小订量：1kg 包装规格：1kg/包；25kg/桶
奇花异草降糖茶的成分有哪些

产地：广东省规格：QS3600

奇花异草降糖茶 1、主要成份：人参、枸杞、黄精、玉竹、葛根等10余种名贵天然植物 2、使用方法：早中晚各一袋，开水冲服，一个月为一个疗程，使用本产品同时配合适量的健康运动。 3、保健功能：生津、降低血糖 4、规格：2.5g袋X12袋/盒草本生物（中国）科技有限公司、中国华南植物园研究所联合研制
杜康品质三星蓝

产地：洛阳市伊川县规格：一件6瓶装

杜康品质三星（蓝）杜康品质系列酒，其包装精美、文化内涵丰富、酒质过硬的浓香型白酒，该酒以优质高粱、小麦为原料，清洌甘甜的优质天然泉水，采用传统工艺和现代科技手段相结合方法精心酿制而成。具有清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长的独特风味!
品质优质月饼盒

产地：广东省深圳市规格：可定制

材质：纸质尺寸型号：可以按客户要求定制表面处理：可以印刷、烫金、击凸、UV等是否提供设计：免费提供设计（具体详谈）低起订量：无起订量要求（具体详谈）网址：www.sz-yssy.com/www.sz-yssy.cn