法国xsn十字架红酒686 14度
产地：法国 规格：750ml
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产地：法国 规格：750ml
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产地：法国 规格：T-58
名称：弗曼迪斯特种干酵母T-58  ； ； ； 生产商：弗曼迪斯酵母有限公司 配料 ：干酵母(T-58)、乳化剂（山梨醇酐单硬脂酸酯） 产品规格：500g/包  ；  ；  ；  ；  ；  ；  ；  ；  ；  ； 原产国：比利时  ； ； 成 分：酵母粉 特 性：一株非常特殊的酵母，在产生非常好的酯香味同时会有一些辛辣香味。酵母沉降性：中等。终糖度：高。 还建议用于瓶装啤酒。还可用于瓶装啤酒的发酵。该菌种发酵性能优异，酒精含量可达7.5％(V / V)，甚至可高达11.5％(V / V) 。 发酵温度：建议发酵温度：15C - 24C。 添 加 量：前发酵中50 g/hl至80 g/hl。 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 瓶装中2.5 g/hl to 5.0 g/hl 添加方法：a） 活化后添加活化温度27C ± 3C ，将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。当酵母变成酵母乳的状态后（这大约需要15至30分钟）时，轻轻搅拌30分钟后即可。b）直接添加将麦汁温度调整至20℃以上，将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中，使其在麦汁中均匀分散，避免成团。放置30分钟后，将剩余的麦汁添加到发酵罐中，并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。 贮 存：低温干燥储藏（4-10℃）。原包装情况下保质期2年。  ；  ；  ；  ； 开封以后必须密封低温储存(4℃)，并且在7天内使用。 保质期:参考包装袋上的结束日期前为佳。
产地：法国 规格：BE-134
名称：弗曼迪斯艾尔干酵母BE-134 配料 ：干酵母(BE-134)、乳化剂（山梨醇酐单硬脂酸酯） 产品规格：500g/包 ； 原产国：比利时 ； 特性：专门为小麦啤酒生产选育的一株酵母，该菌种可产生小麦啤酒中非常典型的细腻的酯香味。 添加量：麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl，理想的麦汁温度为18-24℃。 发酵温度：建议发酵温度：15C - 24C。 活化方法： 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中； 2.活化温度为27±3℃； 3.静置15-30分钟后； 4.轻轻搅拌30分钟； 5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。 贮存：低温干燥储藏（4-10℃）。原包装情况下保质期2年。 开封以后必须密封低温储存(4℃).变软或损坏的包装袋请勿使用。
产地：法国 规格：S-33
名称：弗曼迪斯特种干酵母S-33 ； ； 生产商：弗曼迪斯酵母有限公司 配料 ：干酵母(S-33)、乳化剂（山梨醇酐单硬脂酸酯） 包装：500g/包 20包/箱 ；  ；  ；  ；  ；  ；  ；  ；  ； ； ； 原产国：比利时  ； ； 特性：一种非常流行的通用型酵母品种，具有非常好的保存性和产品一致性能，这种酵母生产出风味的啤酒并且多用于特殊上面发酵啤酒的生产（如比利时小麦啤酒，修道士啤酒（Trappist）等）。酵母沉降性：中。终糖度：高。还可用于瓶装啤酒的发酵。该菌种发酵性能优异，酒精含量可达7.5%（V/V），甚至可高达11.5%（V/V）. 建议发酵温度：15-24℃ 添 加 量：前发酵中50 g/hl至80 g/hl。  ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 瓶装中2.5 g/hl to 5.0 g/hl。 添加方法： a） 活化后添加 活化温度27C ± 3C （73F ± 6F），将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。当酵母变成酵母乳的状态后（这大约需要15至30分钟）时，轻轻搅拌30分钟后即可。 b）直接添加 将麦汁温度调整至20℃（68F）以上，将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中，使其在麦汁中均匀分散，避免成团。放置30分钟后，将剩余的麦汁添加到发酵罐中，并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。 贮 存：低温干燥储藏（4-10℃）。原包装情况下保质期2年。  ；  ；  ；  ； 开封以后必须密封低温储存(4℃)，并且在7天内用完。 保质期:参考包装袋上的结束日期前为佳，按照储存条件存放，质保期2年。
产地：法国弗曼迪斯 规格：W-34/70
产品简介： 产地：比利时 生产商：弗曼迪斯酵母有限公司 该酵母菌种是一种非常出名的酵母菌种，他来自于德国魏恩的酵母菌株被广泛运用于全球的啤酒酿造行业。由于其工艺性能，该酵母是常用的拉格尔啤酒酵母。沉淀：高。后比重：中。 建议投放比例：12C-15C ；：80-120克/百升  ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 低于12C： ； ；200-300克/百升 使用前活化温度（关键因素）：23±3℃ 适用发酵温度范围：9-15℃。 活化方法： 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中； 2.活化温度为27±3℃，特种和艾尔酵母；23±3℃； 3.静置15-30分钟后； 4.轻轻搅拌30分钟； 5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。 建议添加量：麦汁温度12-15℃时接种80-120g/hl，当麦汁温度低于12℃时，需相应增加添加量，麦汁温度9℃时，添加量需增加至200至300g/hl。 包装； ；500克/包
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