法国佳梦磨坊干红(AOC)
产地: 规格:
产地:法国 规格:裸瓶
 ; 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)是1855年葡萄酒分级中波雅克(Pauillac)地区一个四级酒庄。该酒庄没有建立真正属于自己的“Chateau”,虽然这在波尔多参与1855年分级的酒庄中很少见,但这对其品质没有丝毫的影响。目前,该古堡与拉菲古堡同属罗斯柴尔德(Rothschild)家族。 杜哈米隆古堡的起源并不是特别明朗。不过19世纪早期,当这个古堡的资料次出现的时候,其葡萄园的面积就已经十分可观,这从其出产的葡萄酒数量便可见一斑,葡萄酒品质也十分出众。那时,该古堡由一位名为芒达维(Mandavy)的绅士掌管,直到19世纪40年代芒达维去世为止。 之后,皮埃尔·卡斯特加(Pierre Casteja)接手了杜哈米隆古堡,同时还继承了杜哈先生(Sieur de Duhart)留给他妻子的14公顷果园。于是,他就拥有了40公顷的葡萄园,随后他将这块葡萄园命名为杜哈米隆(Duhart-Milon)。据说,这位杜哈先生当年是路易十五手下的军火走私商,相传他退休后就定居在波雅克,他当年居住的房屋在1950年的波雅克港口上还可以见到,这些建筑正好给杜哈米隆葡萄酒标签的设计提供了灵感。在皮埃尔·卡斯特加去世后,他的后裔继承了该古堡。 不久后,随着根瘤蚜、粉孢子的肆虐以及战争的爆发,葡萄园遭受了巨大的打击。次世界大战之后,杜哈米隆古堡开始不停地更换继承人。从1937年开始到之后的25年时间里,古堡竟先后五次更易庄主,在这过程中,葡萄园的面积在一次又一次的分割后变得越来越小,直至二次世界大战之后,葡萄园的面积只剩下17公顷,1956年的霜冻更给酒庄以致命一击。直到1962年,罗斯柴尔德家族买下杜哈米隆古堡,古堡的经营状况才得以改善。如今,该古堡由查尔斯·谢瓦利尔(Charles Chevallier)经营,克里斯多夫·康吉(Christophe Conge)负责酒窖中的各项事宜,而里吉斯·波菲里特(Regis Porfilet)则负责葡萄藤的管理。  ;  ;  ;  ;杜哈米隆古堡现拥有76公顷的葡萄园,其种植的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),其比例分别为67%和33%。土质为混杂着风化的细沙砾,底土是第三纪白垩土。葡萄藤平均树龄为30岁。葡萄采用手工采摘,每片土地的葡萄经采摘后都会立即进行品评,以确定是否可以在发酵结束后进入酒的培养。发酵过程是在不锈钢罐中进行的,然后将发酵过的葡萄汁放入拉菲集团生产的橡木桶中陈酿10-18个月不等。在装瓶之前,酒庄还会用蛋清澄清。杜哈米隆古堡出品的正牌酒通常使用70%-80%的赤霞珠,其余的20%-30%是梅洛。在橡木桶中陈放的时间长达14-16个月。1986年,该酒庄开始酿制副牌酒,这些副牌酒大多采用生长于树龄低的葡萄藤上的葡萄酿制而成,赤霞珠和梅洛的使用比例也比较均衡。在装瓶之前,副牌酒会在使用过2年的橡木桶中进行陈酿。杜哈米隆古堡还出产三牌酒,也是采用赤霞珠和梅洛酿制而成的.  ; 我司位于经济发达,交通方便,人口密集的中国经济中心城市——广州天河区。公司已于法国,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美国,澳大利亚,格鲁吉亚等十几个国家的酒庄及酒商开展了良好的业务合作,为消费者提供了数量丰富的优质葡萄酒和烈酒产品!产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国各地,我们产品都通过海关质量认证,质量有保障,公司引进的每一款产品,均由专业品酒师团队深入产区,精心挑选,严格把关,集中采购,以确保为消费者提供原装进口葡萄酒地以及烈酒产品;同时致力于将健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化传承结合,构建专业化的白兰地推广与交流平台,积极传播全新的生活理念与态度。  ;
产地:法国 规格:纸箱
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产地:法国 规格:T55
法国巴黎大磨坊T55全小麦粉3600元/吨。本产品为有机麦粉,无特殊处理,纯正、天然、健康。用 途:法棍、欧式的咸面包。贾巴达,碱水包,福卡恰,只要不放糖的欧式面包都可以做。各项指标:蛋白质%11.7 湿筋度%24.7 吸水率%59.4 水份%13.55 灰分%0.5。 法国巴黎大磨坊T45全小麦粉4800元/吨。本产品为有机麦粉,无特殊处理,纯正、天然、健康。用 途:蛋糕,起酥类型的面包。羊角面包,丹麦面包,蝴蝶酥,法式酥皮蛋糕,法式糕点(法式泡芙、布里欧修)等。各项指标:蛋白质11.9%,水份13.5%,灰分0.4%。 法国巴黎大磨坊T65全小麦粉4300元/吨。本产品为有机麦粉,无特殊处理,纯正、天然、健康。用 途:欧式的甜面包。土司,汉堡包,黄油面包,法国乡村面包、硬面包等。 各项指标:蛋白质11.5% ,水份12.6% ,灰分0.6%。
产地:法国波尔多 规格:玛耶磨坊干红葡萄酒
产地/产区:法国波尔多玛耶酒庄 产品类型:A.O.C法国声誉红酒 葡萄品种:Cabernet Sauvignon,赤霞珠、Merlot,美乐 原果汁含量:葡萄汁 酒精度:12度(V/V) 净含量:750ml 佳品尝温度:16-18℃ 建议醒酒时间:90分钟 生产商:法国波尔多玛耶酒庄装瓶 储藏方法:常温避光,倒放宜 酒品描述:清晰闪亮的颜色,带有生动反光和漂亮的樱桃红。多变的味道,有少许野生浆果,烟味或干草味。入口圆滑,高 贵的单宁层次.好的结尾,丰富,温柔,甜美,持久感。 配餐建议:配以红色肉类,炖肉,羊羔肉,牛腩肉和各类野味等。 本酒获得2002年巴黎农业总竞赛银牌奖,2004年装瓶,属于珍藏红酒。
产地:法国 规格:波尔多ACO级葡萄酒
品名:法国波尔多产区 大磨坊庄园干红 规格:750ML*6 等级:AOC级 酒精度;12.5° 含糖量:4克 生产商:法国 大磨坊庄园 进口商:东方明日(晋江)进出口有限公司 市场价:358元/瓶 详细介绍: 面积;30公顷 葡萄树平均树龄:35年 土壤性质:钙质黏土 葡萄品种 -70%美乐葡萄,-30%赤霞珠葡萄 酿制 -90%破皮。预发酵式的冷藏浸皮,十天左右的发酵。持续一周的再发酵式的浸皮,即三周的浸皮。波尔多大磨坊庄园干红葡萄酒(法国波尔多法定产区)大磨坊庄园是博若莱地区十个葡萄酒产区中的一个。规定原产地监控命名以前,磨坊区就已经存在了。1924年,马孔法庭为了防止作弊和伪造,规定了该区域的界限,在此之前,磨坊区的葡萄酒已经声名在外。1936年,磨坊区成为原产地监控命名产区,不过这只是个形式而已。磨坊区拥有680公顷葡萄庄园以及150个种植者,覆盖博若莱地区北部的两座村庄,横跨两个省。葡萄酒的标志还是大磨坊,当然已经很久不磨面了。这时的土壤是粉色的花岗岩沙,内含锰矿,据说这形成了磨坊区葡萄酒的特点。枯萎的玫瑰花,香料,成熟的水果是该产区葡萄酒的四种主要香味。葡萄酒构架良好,能成为优质陈酿。大磨坊葡萄园:面积;30公顷 ;葡萄树平均树龄:35年;葡萄品种:-70%美乐葡萄,-30%赤霞珠葡萄。年份:2007年是一个令人惊异的酿酒年份。经历过一个日照不足的夏季后,九、十月份通常是炎热干燥的。这样的话才能够弥补令人失望的夏季对于葡萄生长所造成的不利影响。比往年更甚,土壤的质量,葡萄园的维护工作(清理枝叶,控制产量)和严格的筛选对于生产优质的葡萄酒至关重要 — 在某些方面,该年的佳酿甚至被认为超越了2006年! 大磨坊庄园红2007年具有浓郁的天然果香,成熟水果(黑莓,黑醋栗)的浓郁芬芳与甘草味浑然一体。在口感上,该葡萄酒品味完整,浓郁,给人以成熟丝滑的单宁感受。 该葡萄酒及其悦人的余味带有年轻的芬芳和甘草味道。 建议醒酒:约1小时 侍酒温度:15-17 摄氏度 酒精度:12.5% 配料:葡萄汁.二氧化硫 等级:AOC(法定产区) 类型:干型红葡萄酒 净含量:750毫升
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