产地:法国 规格:干红
Châ;teau Saint-Antoine
圣安东尼古堡
Vintage(年份) : 2005
Format(容量) : 750 ml
Classification (等级): A.O.C.
Alcohol Percentage(酒精度) : 12.5 %
Appellation:Bordeaux Supérieur
地理位置:波尔多优级地区
Superficie:130 hectares
葡萄园面积:130公顷
Encépagement:65 % merlot, 35 % cabernet franc
品种构成:65%梅洛,35%品丽珠
Age moyen du vignoble: 25 ans
葡萄园树龄:25年
Mode de conduite du vignoble:taille bordelaise à deux astes. Effeuillage, vendanges vertes.
葡萄园系统控制:波尔多双枝修剪,剪叶,手工采摘。
Vinification:vendange sélectionnées par trie baies puis mise en cuves inox thermorégulées. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel et remontages fractionnés. Elevage 12 à 16 mois en barriques de chêne franç;ais.
发酵过程:精心采摘过后,放入不锈钢罐体中控温发酵,低温浸渍后发酵,自流汁发酵,橡木桶陈酿12到16个月。
Caractéristiques: Robe rubis profonde. Nez de fruits rouges, notes fraî;ches mentholées et vanillées avec une finale réglissée, une belle expression du merlot. Bel équilibre; à l’attaque la bouche est fraî;che et souple, elle se poursuit sur des notes de fruits rouges avec une finale toute en finesse.
品尝记录:深宝石红色,红色水果,薄荷,香草的香气,典型的梅洛风格,口感柔和丰满,水果气息突出,后味优雅。
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE-MACON 2006
CHATEAU SAINT ANTOINE 2004 MEDAILLE DE BRONZE
06年法国马冈葡萄酒竞赛
04年的圣安东尼获铜奖
CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN BLAYAIS-BOURGEAIS
CHATEAU SAINT ANTOINE 2003 MEDAILLE D’ARGENT
AOC Bordeaux Supérieur
布拉伊红酒国际竞赛
03年圣安东尼获银奖