宝嘉龙庄园礼盒8
产地:中国 规格:宝嘉龙庄园礼盒8
在蒙卡洛酒窖的三处生产基地,都贯穿了一条的哲理:深信:优异的工作质量和工作环境必然带来高品质的产品。 根据FOAM标准和欧共体CEE2091法令,他们已有了二十年的生态种植经验,今天他们又新添了三百公顷符合欧盟CEE2078法令的葡萄园,这种生产方式不会对环境造成过多的冲击,使得我们可以在所有的葡萄园推广这种方式,保持葡萄树营养与产量的平衡。根据土壤和小气候的特性将葡萄园分类是至关重要的,关系到葡萄酒品种的定义。在种植的全套过程中,行列的管理是根据时间和执行方式有计划进行的,对病害的防护采取有导向性和全面的方式。通过对干枝和绿枝的修剪来控制产量平衡,若有过量,则对葡萄串进行削剪。分批进行采摘,以便抓住成熟的佳时期。对我们的葡萄园和不同葡萄种类的熟悉,对气候走势的监控,使得我们能够在葡萄丰收之前就已经能计划好酿酒的方式和时限。所有采摘的葡萄都根据种类、含糖量、亮泽度和每公顷产量进行了分类和编码。 酒厂及酿造