维洛卡庄园珍藏赤霞珠干红葡萄酒
产地:智利 规格:750ml
葡萄品种:赤霞珠 葡萄年份:2011年 酒精度:13.5% 颜色:清澈明亮的宝石红色 香气:富含红色水果香味,有果酱、香料、黑胡椒、雪松木和丁香的香味 口感:有橡木桶、香草、黑色巧克力味道,酒体饱满,酸度适中,单宁细腻,余味悠长 Antawara位于智利中央山谷的葡萄园,这里是典型的地中海气候及类型多样的土壤培育了Antawara百年葡萄园,这里出产的葡萄酒颜色瑞泽,气味芬芳,口味独特。 酒庄在中央山谷的马乌莱山谷拥有300公顷的葡萄园,主要种植赤霞珠,梅洛,佳美娜和西拉。另一个酒窖坐落在中央山谷的迈波山谷小产区,拥有250公顷的葡萄园,酿造出了上乘酒质的葡萄酒。安塔瓦拉酒庄的酿造工艺结合了古老工艺与现代理念,为了使酿造间和酒窖更适应按照葡萄田地块进行分选,各块葡萄田的葡萄陪分成不同批次,以便在发酵的后阶段判断他们是否具备有酿制酒庄级别优质葡萄酒的潜质。在酿造过程中所有环节都可见到传统工艺与行之有效的现代技术的紧密结合,即采用传统的淋汁和控制浸渍工艺,并频繁品尝发酵效果。