莲盛老酒（六年陈酿）

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莲盛老酒(六年陈酿）2

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坛装53度酱香洞藏老坛酒，洞藏老酒价格表，厂家

产地：贵州茅台镇    规格：洞藏老酒坛装

贵州茅台镇酒厂，洞藏老坛酒批发咨询 15080803699，微信同号。 洞藏老坛酒价格表。 洞藏老坛酒介绍 名称：洞藏老坛酒 标准代号：黔D270X-89 配料：高粱、小麦 香型：酱香型 厂址：贵州仁怀县茅台镇 酒精度：53度 净含量：500毫升 洞藏老坛酒批发电话，15080803699，微信同号。 酒糟埋藏酒 洞藏的工艺：老坛酒的储藏工艺非常苛刻，时间、容器、环境，缺一不可。 除了时间外，不同的藏酒工具会有不同的结果，目前看陶瓷容器对于白酒储存是好的。 另外，白酒的储藏环境更是直接决定着终品质，洞里储藏恒温恒湿显然是更利于酒品质的自然成长， 从而形成的佳酿。正宗洞藏老坛酒就是严格按照洞藏老酒的洞藏条件寻找的溶洞贮藏，每一坛酒， 每一滴酒都实实在在，自然老熟。 为什么洞藏老坛酒会长毛?也有些人说是因为酒坛酒坛子上一层毛绒绒的灰白色的毛， 这些毛是怎么形成的? 真正的洞藏酒厂家，将一坛坛酒存放在溶洞中，经过长时间的贮存，洞内常年恒温， 温度适宜，空气中微生物种类又丰富，山洞内全年温度恒定在19℃左右，温度、湿度终年保持恒定， 具备了“天然恒定温湿库”的特点。多年储酒的山洞中，洞壁上都会生长大量酒苔， 有利于原酒自然老熟生香菌落的繁殖。

洞藏老酒5年一斤装

产地：茅台镇    规格：国酒香礼盒

产品完全 按照茅台镇传统的工艺要求来制作的，以茅台镇本地糯高粱为原料，按照茅台镇传统工艺酿造而成。新酒酿造出来后，先用千斤土坛完整窖藏3 年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制土陶瓶进行洞藏。在茅台镇，大大小小的酒企业星罗分布，它们在酱香白酒的酿制上几乎是大同小异的，几乎都是经过九次蒸煮，八次发酵、七次蒸馏的过程，只是在时间上和储存上存在差异。然而，这么多的酒厂酿制出的白酒，味道上有什么样的区别。大黔朝的洞藏老坛酒不仅传承了茅台镇古法酿造的特点，还研制出了自己特有的秘方。 1.原 料:选用茅台镇优质小麦、高粱、赤水河河水，用优质冬小麦治曲，本地特产“红缨子”糯高粱为制酒原料，再多次蒸煮、翻拌、发酵。 2.制曲工艺:制曲技术是我国特有的一份民族遗产。茅台镇洞藏酒是传统的酱香型高温大曲,以小麦为原料。小麦自身所带的菌及环境微生物在制作时共同作用，由此而部分形成洞藏酒制酒生产的产香、产酒功能菌和洞藏酒香气、香味的前驱物质。 茅台镇洞藏老坛酒是酱香型白酒的一种，根据茅台镇传统工艺酿造后，得到的酒味道香醇、丰满。洞藏老坛酒酿造工艺遵循了茅台镇传统的酿制方法，在此基础上，还精心研制出了一个秘密环节，使得洞藏老坛酒的味道区别于其他酒，酒体更加醇厚柔顺，香甜浓郁，具有空杯留香的特点。酱香型白酒的酿造工艺是十分复杂的，这也是为什么酱香型白酒有着的特点，洞藏老坛酒这种新型发展起来的酱香型白酒更是在酿制上精益求精，造就了洞藏老坛酒特有的味道。

特将不老酒收藏老酒35年

产地：贵州    规格：1000ml