产地:匈牙利 规格:科佩尔维拉尼特酿红葡萄酒(KOPAR)
产品类别:红葡萄酒
产品名称:科佩尔维拉尼特酿红葡萄酒(KOPAR)
产品产地:匈牙利-其他
产品年份:NV
含糖量:
净含量:
酒精度:14.5度
年份:2008
年份评价:大量的阳光和充分的水分造就了年份。2008年的夏天不是非常炎热,也有足够的降雨。因此平衡的年份产生了。在葡萄酒产区的某些地方,因没及时做好保护措施,霉引起一些问题但不严重。采摘在风和日丽下的秋天环境下顺利完成。
品种:50%品丽珠,40%美乐,10%赤霞珠
产地:维拉尼,匈牙利
葡萄园:科佩尔、康科利、卡斯利阿威利、奥多卡若
葡萄树年龄:9-14
葡萄树/公顷:7200
产量:25 百公升/公顷
耕作方法:中产包围隔离;230×120 双葡萄藤
收获时间:九月底—十月底
葡萄酒酿造法:部分在钢储罐内,部分在木制的大桶里,在橡木桶内进行苹果乳酸发酵。60%时间在新的大酒桶里,40%在大桶里陈放16个月。
酒精度:14 , 5% v/v
酿造糖分:31.6克/升
酸度:4.7克/升
剩余糖分:无
出厂年份:2011年1月10号
特征:酒庄旗舰酒。个年份诞生在1997年,并且仅在佳年份产酒。科佩尔采用全球主流葡萄品种进行酿造,特别是品丽珠。酒呈深紫色调,香气丰富,全面的展现出成熟、浓郁、柔软和温暖的感觉,前期是黑莓、李子等黑色水果味,随后巧克力伴随着烤面包、咖啡和茴香收尾。酒中的酸度同样活跃清新,有助于展现酒体层次。酒液在口中回旋,余味深长。成熟、天鹅绒般的细致丹宁,重酒体和漂亮的酒体结构就是它的特色。适合长期储存陈年。
代号:DHC-Classicus (一流)
成熟:现在非常宜饮,但更期待它2017年12月的表现.