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  • 杏花村 52度福酒5年475ml

    产地:山西省杏花村    规格:52度福酒5年475ml

    品牌:汾酒杏花村 品名:52度福酒5年475ml 产地:山西省吕梁市 省份:山西省 香型:清香型 罐装年份:2012年至2013年 适用场合:庆功助兴、礼节拜访、团圆小酌、商务宴请、宴席庆典、好友聚会 包装方式:瓶装 净含量:475ml 酒精度:52%vol 生产许可证编号:Qs140015010676 产品标准代号:GB/T10791.2 配料表:水、高粱、大麦、豌豆 储藏条件:避光、防潮、常温 食品添加剂:无 规格:单瓶 厂名:山西杏花村汾酒集团有限责任公司 厂址:山西省汾阳市杏花村 商品特点: 在中国,对于年份酒,特别是白酒的年份酒概念,截至2012年6月还没有一个确切的标准,一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。从酿制技术的角度来说,现在白酒行业所称的“年份酒”并不等同于国外年份酒的概念,这些年份酒被称为陈酿酒或者窖藏酒更合适。

  • 原浆酒30年陈酿清香型52度杏花福酒红盒

    产地:山西    规格:杏花福原浆酒

    杏花福原浆30年(52度) 酒精度:52%vol 净含量:500ml 香型:清香型 原料:纯化水、高粱、大麦、豌豆 执行标准:GB/T10781.2-2006(优级) 生产许可证:QS140015010641 储存条件:置于阴凉、干燥、通风处 生产厂家:山西杏花福酒业有限公司 厂址:吕梁南安镇工业区杏花路88号 产地:山西省吕梁市 条码:6942279302147 杏花福原浆30年采用传统的酿造工艺,原料采用的是晋中地区所产的“一把抓”高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高粱“晋杂4号”和“晋杂5号”等新品种。酿造的道工序就是要把酿造酒的主要材料—高粱原粮破碎成糁状高梁的粉碎度随生产工艺而变化,原料粉碎越细,越有 利于蒸煮糊化,也有利于和微生物,酶的接触.但由于大曲酿 造一般发酵周期比较长,酶中所含淀粉浓度较高,若粉碎过 细,会造成升温快,容易污染杂菌等缺点.故高梁粉碎要求为 4,6,8 瓣/粒,细粉保持在30%左右,整粒量,含壳量都要限 制在一定比例以下. 大曲的粉碎度:大楂用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者 如绿豆,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过55%;二楂用曲要 求大者如绿豆,小者如小米,能通过1.2mm筛孔的细粉不超 过75%;夏季时粉碎要粗些,防止发酵升温太快,冬季则要细 一 些. 2 润糁 流淌在杏花村的千年清香 高梁经粉碎后叫"红糁".红糁在清蒸前须先加热水拌和, 这一道工序叫"高温润糁".润糁的目的是使原料吸收一定的 水分,以利于糊化.水量,水温根据季节不同灵活掌握,然后交 下一道工序. 高温润糁一般加入原料重量60%~70%的热水,不同季节 需要加入不同温度的水.拌匀后,堆积润料20h 左右,这时堆 料温度上升,夏季能达52cC 左右.中间翻动2~3 次,如糁皮干 燥,应补加适量温水. 润糁是酿酒生产的基础工作,一点不能马虎,要按照"四 二合一再倒一"快速润糁的标准进行操作.即把和起的糁分成。 公司酿造的杏花福原浆30年是有资深专业的酿酒师精心把关酿制的每一个环节,把杏花福原浆30年的品质做到好,公司秉承诚信、守信、认真负责的态度打造清香白酒原浆酒的品牌,让更多喜欢清香白酒的客户品尝到原汁原味的杏花福原浆30年。

  • 齐民思酒30年窖藏52度

    产地:山东省寿光市    规格:500ml

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  • 国粹酒玖年52度

    产地:四川省泸州市    规格:500ml

    目前国粹酒玖年52度正在全国各地范围火热招商,国粹酒玖年52度由国粹酒业经营,国粹酒业热烈欢迎广大经销商和消费者的参与。国粹酒,是一款文化酒,在品味五千年文化历史厚重的同时,还能享受美酒的甘甜香醇。国粹品牌具有深厚的文化底蕴;具有强大的推广张力,是增长潜力的白酒品牌。她是中国人气的文化名酒,是一件具有收藏价值的历史文化艺术品。《中华文化名酒推介委员会》对国粹酒的评语:“国粹酒文化有足够的条件和优势领衔中国文化酒品牌;国粹酒对民族文化的理解和表达精确而传神;国粹酒品牌的设计和定位体现了民族文化精髓,彰显了中华民族文化精神,这样的品牌是要在中国酒业承担起社会和责任的”。

  • 国粹酒3年窖52度

    产地:四川省泸州市    规格:500ml

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  • 53°红花郎酒十五年500ml

    产地:四川省古蔺县    规格:500ml

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  • 39°红花郎酒十五年500ml

    产地:四川省古蔺县    规格:500ml

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