香槟酒可以存放多久还有魅力？

产地：法国    规格：香槟

香槟能放多久是经常被问起的问题。对于香槟砍手党们来说，在酒窖里面不停购买后发现家中已经屯了一大堆的香槟。 香槟能陈年多久？ 无奈不是每个人家里都有像白垩岩洞（香槟省兰斯市的地下白垩酒窖）一样理想的储藏条件，所以只好尽可能在“适饮期”前尽快饮用。 香槟能陈年多久？ Vinotheque of Ch. Veuve clicquot 其实“香槟适饮期”并不是一个恰当的概念，因为基本上你没办法给一瓶香槟酒判定一个适饮期。葡萄酒的储藏必须得有适宜的环境条件。对于香槟来说，也许你可以把它存放数年直至其演变出更加醇厚复杂的香气。但更有可能的是，你在买回家之后的几个月内就不得不喝掉——如果你像我一样习惯把酒藏在床底下的话。 香槟能陈年多久？ 如果储存条件合适，香槟的陈年会超乎大家的想象。每位香槟爱好者都知道这么一个海底：1916年11月3日，一艘德军U22潜艇在白令海峡击沉了瑞典的 Jonkoping号货船。当时船上装载着3000瓶不同品牌的香槟。而在63米的水面下沉睡了82年后，仅有168瓶香槟被打捞上来。香槟专家，Essi Avellan MW参与了这批香槟的品鉴，而她给出的酒评如下：Heidsieck & Co Monopole Gout Americain 1907：开瓶后发现木塞已经完全干燥且松弛。然而酒液却依然清澈金黄。强劲的香气带出蜂蜜及焦油的气息，入口已经没法感觉到气泡。口感悠长强劲且平衡，且它的活力依然让人印象深刻。 香槟能陈年多久？ Champagne bottles of Jonkoping at sea bottom Tom Stevenson对奥兰德省1840年的沉船上打捞上来的沉船香槟却有着完全相反的评价：一股马粪味唇齿间萦绕着这股恶臭。 香槟能陈年多久？ 看来100年与170年的香槟还是有挺多的不同。不过我这是走了极端。海底的条件虽然符合低温无氧的保存条件，但是却基本上没办法在陆地上复制。相信也没有多少土豪没事往海里扔香槟玩，那么还是来看看实际点的保存时间吧。 　　事实上经过二次发酵的香槟在除渣之前已经经历了一段不短时间的陈酿，所以大多数香槟其实没必要像普通葡萄酒一样在买回来后还要继续陈年很长时间。Jiles Halling在其博客中提到香槟存放的一条笼统的原则是：香槟在买回家后可以存放大概与其在酒窖中陈酿相等的时间。对于大多数香槟来说，它们的陈年能力为非年份香槟2-3年，年份香槟5-7年。 香槟能陈年多久？ 这样笼统地计算香槟陈年能力还是有风险，因为我们很难知道这瓶香槟究竟在酒窖里面陈酿了多少时间。大多数的香槟酒庄都不会在酒标上面标注装瓶和除渣的具体日期——因为它们很害怕消费者会误认为这是“佳饮用期”，从而放弃这瓶“已经过期”的香槟。对于年份香槟来说稍微容易，至少我们还能够从年份算出这瓶酒的“芳龄”了。 但对于非年份香槟来说，完全就只能够抓瞎了么？ 　　其实，现在也开始有越来越多的认真的酒庄开始在香槟背标上提供包括除渣日期在内的详细信息。例如如下图Champagne Benoit Marguet Cuvee Element的背标信息： 香槟能陈年多久？ Champagne Marguet cuvee elements 10 , photo by Lei MENG 从背标提供的信息看，这瓶酒于2011年7月装瓶，并于2014年9月除渣，说明这瓶酒已经在酒窖中陈酿了3年零2个月的时间。所以如果要入手这瓶酒的话，我们可以知道它大概还能放3年左右。当然，如果在2017年我还能遇见这瓶酒的话，因为我对这个酒农有信心，也许我还是会购买，但必须在我熟悉的酒窖购买。 　　看起来3年很短，但这里并不是说香槟的陈年能力一定比其他的葡萄酒弱。事实上，有很多香槟可以在长达10-20年的陈年中演化出很精妙的坚果，面包等第三类香气，还有极小部分香槟可以陈年六七十年之久。 香槟能陈年多久？ 一瓶从未离开过Michel Loriot酒窖的1959年份Meunier香槟，依旧充满活力 photo & comments by Lei MENG 可惜的是，对于一般人来说，我们没办法在10多年的时间里维持这样的理想储藏条件。对于我来说，我一直认为香槟是一种“即兴”的酒。当酒液流进口腔后，你的全部味蕾都活跃起的时候，我真的觉得香槟的灵魂就是它的“新鲜清爽愉悦感”。也许这也是为什么香槟总出现在欢庆的场合吧，行乐需及时。

92年郎酒格，珍品佳酿，酱香名酒

产地：四川省    规格：酱香型

1990年董酒格

产地：贵州遵义董酒厂    规格：董香型

1990年董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由的小作坊组建为企业，所酿之酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”，国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖，其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串香而成。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”！ 产品名称: 董酒 厂家：贵州遵义董酒厂 厂址：贵州省遵义市汇川区董公寺镇 原料：高粱，小麦，水 储藏：避光储存 保质期：长期 食品添加剂：无 净含量: 500ml 产地: 中国贵州 生产日期：1990年 酒精度: 52%Vol 规格：每箱12瓶 香型：董香型 广州古窖酒业是一家专营各地区品牌老酒的酒类专营公司，致力于收集收藏销售各大品牌老酒，自成立以来在行业内获得一致好评。所有产品全国发货，货到付款。

1斤陶瓷酒瓶价格 1斤装陶瓷酒瓶

产地：景德镇    规格：陶瓷酒瓶

景德镇陶瓷酒瓶，高温烧制，环保健康！景德镇陶瓷工艺精湛，本款高白泥工艺酒瓶，做工精细，是选用上等高白泥所制作出来的，瓷质细腻光滑，密封性好，不会出现漏酒渗漏的现象！ 工艺酒瓶还是家居摆设的，每个瓶盖上都有密封圈，密封圈做到酒瓶倒着放酒不会漏出来，这样一款酒瓶既可以装酒又能做摆设，搭配上的锦盒，送人更有面子，相信您会不由自主的喜欢上的！ *选择我们（景德镇玉中鑫陶瓷有限公司）的理由： 1.产品保品质 2.同类产品保价优 3.专业设计队伍保个性需求 4.热情的优质服务让您宾至如归 5.货物全程运输保货物破损让你购瓷无忧 运输承诺：如果在运输过程中产生的破损,我公司将全权负责。 玉中鑫陶瓷王丹24小时欢迎您的垂询18720488575

陶瓷酒瓶批发定做 酒瓶价格

产地：景德镇    规格：陶瓷酒瓶

玉中鑫陶瓷厂位于有着中国“中国瓷都”—-景德镇，是一家具有较大生产，销售规模的陶瓷制造商。玉中鑫陶瓷厂专业生产优质陶瓷酒瓶、日用陶瓷。艺术陶瓷花瓶产品品种繁多，花色新颖，生产技术力量雄厚，设备先进。 公司员工具有良好素质，服务客人的不同要求。 本厂以“质量，信誉，服务”为原则，遵循“重合同，守信用”的宗旨，以快的速度，好的品质，合理的价格竭诚服务世界各地的新老客户。公司拥有一批人才为客户提供畅销市场的新潮产品，也为客户的来样加工提供有效保证。 公司秉承“以质量求生存，以服务促发展”的经营理念和“诚信做人，踏实做事”的企业精神，着力追求“原创设计”，精心为客户研发富有文化内涵的新产品，愿与广大客户携手共创更加美好的明天！ 运输承诺：如果在运输过程中产生的破损,我公司将全权负责。 玉中鑫陶瓷王丹24小时欢迎您的垂询18720488575