大南山山楂干凉果
产地:莱芜 规格:称重
产地:莱芜 规格:称重
产地:河南省灵宝市 规格:60ml
供应我当家60ml花椒油 调味油花椒油零售批发 花椒油凉菜火锅 花椒油,调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中。能增强食品的风味。主要可用于:川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。 花椒油营养价值 花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,止痛,杀虫,止痒解腥之功效;主要呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”《本草经疏》中告诫:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。 [性能]味辛,性热。能开胃,温中,止痛,驱虫。 [用途]用于脾胃虚寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻;蛔虫引起的。 [用法]作调味食,煎汤,研末等。 [注意]多食动火,耗气,损目。 花椒油制取工艺 通常所说的花椒油与花椒籽油、花椒精油完全是两码事。通过压榨法或溶剂萃取等方法从花椒籽中提取出的油脂叫花椒籽油,再经过精炼即为食用花椒籽油。花椒精油是通过有机溶剂萃取或超临界萃取花椒制取,一般不能直接食用,需用食用植物油按照适当比例稀释成花椒油后方能作为调味油使用。花椒油主要有以下方法制取: 1.油溶法、油浸法、油淋法 油溶法、油浸法、油淋法是生产花椒油的传统方法,被国内绝大多数花椒油厂使用。其做法是:将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封,或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中,将热的食用植物油徐徐淋入容器中,炸出其香味,使有效成分溶入油中,即得花椒油。 上述方法的局限性较大,主要是油温不好掌握。若温度过高,花椒中的香味和麻味成分易挥发、分解而损失。若油温过低,水分不易分离,容易导致油脂酸败,并且有效成分不能充分溶解,仅有部分进入油中,造成浪费和产品成本偏高,缺乏市场竞争力。其次,存在着生产效率低,劳动强度大,卫生条件差等缺点。 2.溶剂萃取法 选用沸点在60-70℃的石油醚作溶剂,对花椒进行反复浸提,得到花椒精油,然后与食用植物油进行加热混合既为花椒油。此方法亦有缺陷,一是溶剂残留问题导致产品香气不纯。二是加热过程中溶剂的挥发无形中增加产品成本,且对大气环境造成一定程度污染。 3.超临界CO2萃取法 用液态CO2将花椒中的有效成分提取出来,即为花椒精油,再配以食用植物油而成。此方法比较先进,生产的花椒油质量较好,但有下列缺陷:一是在花椒采摘季节,使用该方法日处理鲜花椒量有限。该方法温度为35-40℃,一次萃取时间长,且日处理量不大,因此该方法不适宜花椒抢收季节大生产。二是该方法用于提取鲜花椒时,需将花椒果皮连同花椒籽粉碎或压片,因花椒籽所含油脂酸价高且有苦味,容易导致产品酸价、风味有所改变。三是其生产条件及相应的劳动保护措施要求严格,需要昂贵而专门的设备,因而该方法在应用上受到限制。 4.压榨法 分为热压榨法和改良冷榨法。热压榨法容易导致花椒中的呈香呈味物质大量损失。目前,国内已有厂家使用一种类似物理冷榨法的发明专利技术生产花椒油。 除此之外,还有蒸馏法、水煮法制取花椒油,但已被淘汰。 因花椒产地、采摘时间、生产工艺不同,导致花椒油的酸价、挥发物、色泽等指标有差异。
产地:河南省灵宝市 规格:150g
供应振豫150g粉皮 粉皮价格 宽粉粉条干货 火锅炖菜凉拌 振豫粉皮以马铃薯淀粉、红薯淀粉为原料,主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。可清热,调和五脏,安养精神润泽肌肤,其性稍带寒凉,脾泄的不要吃。 振豫粉皮可以用凉水浸泡一小时或用开水煮8-10分钟左右,捞出至于凉水中,可单独凉拌、涮锅,或作为配料炒荤素菜、煲汤、回烩菜、炖煮等等,味道鲜美。 粉皮易做又经济,可口又不腻。过去曾经在过年过节时,人家不问你杀多少鸡,只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年,只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的和至爱。 粉皮因为凝聚了风土人情,也蕴藏着厚重饮食文化,亲朋好友来了,捎上一些粉皮作礼品,一来二去,乡情亲情尽显其中。 粉皮在不同地区以大米,绿豆,红薯淀粉,马铃薯淀粉 等原料制作一般是磨浆后,摊平在容器或蒸具上水气蒸熟 ,得以薄平整软皮状食品,色泽银白光洁,半透明,有弹性韧性,人们把这种皮状食品称为粉皮。 振豫粉皮可以用凉水浸泡一小时或用开水煮8-10分钟左右,捞出至于凉水中,可单独凉拌、涮锅,或作为配料炒荤素菜、煲汤、回烩菜、炖煮等等,味道鲜美。
产地:河南省灵宝市 规格:150ml
供应我当家150ml花椒油 调味油花椒油零售批发 麻油凉菜火锅 花椒油,调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中。能增强食品的风味。主要可用于:川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。 花椒油营养价值 [性能]味辛,性热。能开胃,温中,止痛,驱虫。 [用途]用于脾胃虚寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻;蛔虫引起的。 [用法]作调味食,煎汤,研末等。 [注意]多食动火,耗气,损目。
产地:海南省海口市 规格:椰语堂罐装
本产品原材料全部选用消暑降温的天然粗粮为原料,配以海南00%的椰奶原汁制作而成,具有清热下火,消暑解渴,清凉可口,营养健康等多种特点。特别适合旅途、运动、开会、熬夜后感觉酷热、饥渴和疲乏,需要及时清热、消暑解渴,补充天然食品营养的人群,还可作为海南国际旅游岛特产赠送亲朋好友。
产地:广东省潮安县 规格:袋装
目前佳信原果风味凉果蜜饯正在全国各地范围火热招商,佳信原果风味凉果蜜饯由潮安县中信食品有限公司经营。潮安县中信食品有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。潮安县中信食品有限公司专业从事生产传统潮汕凉果蜜饯,如其中的棕叶产品、陈皮梅系列凉果蜜饯,从品味、产品质量、工艺方面在北京、上海、武汉、昆明等地及东南亚地区都有较好的评价,顾客回头率较高。
产地:江西南昌 规格:32g
目前凉嗓系列蜜炼枇杷含片正在全国各地范围火热招商,凉嗓系列蜜炼枇杷含片由江西草珊瑚生态产业有限公司经营。江西草珊瑚生态产业有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。江西草珊瑚生态产业有限公司;拥有江西省一家使用国际先进浇注制糖技术的进口设备,专业生产具有清咽润喉功能的保健硬糖;拥有水果味、花香味、蔬菜味等国内首创、国际的多类美味时尚休闲食品技术;拥有几十个经国家食品监督管理局批准的食品批准文号产品。公司秉承传统精湛工艺,融汇现代科学技术,所开发新产品屡获殊荣,其中品类有木糖醇类、休闲糖果类、功能饮料饮品类、速(术)元类、清咽润喉功能类糖果等系列产品。
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