产地：辽宁大连 规格：益兴樽大米原浆酒52°
散白酒品牌大米原浆酒选用绿色大米和天然山泉活水为原料，融千年古法秘方和现代科技微生物发酵技术为一体，在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上，经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明，蜜香清柔、优雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格。该酒健康、营养。美味、高质、可调制、饮后口中无酒气，突破了传统米香型白酒的局限，刷新了中国传统白酒的理念。
大米原浆酒是世界上的酒品，只有天门山酒业才能酿造出来。常有很多酒厂费尽心思去研究，都没有结果。这是因为，大米原浆酒的酿造需要极其特殊的环境、原料、工艺、配方等等条件。缺一不可. 这一点与茅台酒非常相像，茅台酒因茅台镇而出名，茅台镇是茅台酒的原产地，离开这个原产地几乎生产不出相同的酒。前些年，茅台酒想要走出偏远山区，曾尝试将茅台酒厂往黔北大城市遵义，先在遵义建了个厂子，因为遵义业在赤水河边上，酿造也可以使用赤水河的水，因为大家都知道，赤水河的水对茅台酒意味着什么。然后从茅台酒厂调去工人，拉去母糟和窑泥，还有更多的原材料的东西，但是，无论怎样酿制业酿不出茅台酒，后只好以“珍酒”而命名，可谓应了“橘生淮北而为枳”。后经专家研究发现，虽然遵义和茅台镇的地理环境、水源、水质等等都是一样的，但是遵义独独缺少了茅台镇所特有的微生物资源，仅此一个小小的微生物就从根本上改变了茅台酒的品质，所以有人形容，白酒是一个精灵，它及其神秘而微妙，很多东西是不能言传的，比如说：土壤、原料、气候、温度、湿度、微生物、配方、工艺，甚至宁酿酒师的感觉等等。都可以直接影响到酒的品质。
大米原浆酒的性由以下几个方面来决定：
1. 水
自古中国酿酒就讲究：“酒者，水之神；水者，酒之体”，酒水酒水，谈酒必谈水，“精酒蕴香，借水而发，无水不可与论酒也。”在所有的酿酒原料中，首当其冲重要的是水，所以自古以来中国白酒酿造就讲究：“水为酒之血”。我们酒厂酿酒用水时采之英纳河上游、冰峪山区深山幽处，未受任何污染的天然１００％山泉活水，此水清澈甘冽、澈可鉴心、品质，史称“圣水”。饮之，冰清玉洁、滋喉润脾、沁人心田，且营养丰富，富含２０多种人体必须的微量元素及矿物盐，偏硅酸含量非常高，并且超低钠、低矿化度，经有关部门检测，各项指标都超过纯净水的标准，是天赐的酿酒琼浆。
２.原料
冰峪山区物产丰富，而且均属无污染的天然绿色食品，为酿酒提供了优质的原料基础。
酿酒用米选用冰峪山区优质的水稻，冰峪水稻饱满均匀、珠圆玉润、营养丰富、而且耐蒸煮、耐翻造，单宁、糖份、角质的含量比例合理，所造佳酿， 酒香馥郁，酒质醇厚。而且我们对选用的大米要求非常高，比如，要选用隔年大米，因为当年的大米水分大，影响发酵质量；还有用整粒大米，所有酿酒用的大米必须用筛子筛过，因为我们实际上涌的大米的米芯来发酵酿酒。冰峪水果，色泽艳丽、酸甜可口、气味芳香，而且均为天然野生系列―槐树花、野山葡萄、山枣、野山梨、红果、野草莓等，以其酿造的美酒具有一种与众不同的野味风格。
３.气候： 整个冰峪风景区，群山环抱、地势蛰伏、四季爽宜，拥有独特的山区气候，生态环境保持了良好的自然水平。这种天然的生态环境，非常适合酿酒微生物的生长和繁殖，因而孕育看了多种多样的微生物，构成了庞大的微生物资源库。这种微生物资源是酿酒企业求之不得的宝贵财富，可以极大地提高酒的品质。
４．土壤： 冰峪山区的土壤为砾石砂土，酸碱适度，透水性好，底层为沙性含钙高土，蕴含无数有益物质。淙淙的山泉水，通过土体中的砂土时，有溶解了其中的有益成分。这一方水土，不但滋润养育了这一方植物，而且成就了世界上的绝世佳酿。
５.大米原浆酒从配方到工艺均由我们公司董事长在千年古方和传统酿制工艺的基础上，融现代高科技微生物发酵技术于其间，独自研制出来的，全国首创，不能仿造。尤其时金槐花大米原浆酒和水果大米原浆酒，以鲜花汁和水果汁来酿制白酒，其设计理念更是白酒行业概念的制造者，白酒行业的发展趋势和方向。
所以说，大米原浆酒的酿造需要有天门山酒业的酿造工艺和配方，还要有冰峪山区独有的绿色大米和山泉活水，同时加之冰峪山区特有的环境、气候、微生物群落等自然条件，缺一不可成此酒。能够同时具备上述生产条件的企业，唯有天门山酒业而已，因此，大米原浆酒全世界，。
我们企业已经已经将大米原浆酒申请了国家“原产地域产品保护”。
原产地域产品是指利用产自地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的，质量、特色或者声誉在本质上去决议其原产地域地理特征，经审核批准以原产地域命名的产品。由于与气候、地理因素密切相关，原产地域产品中很大一部分是以农产品为原料的。原产地域产品保护就是将商品的原产地作为知识产权加以保护的一种手段，是一项特殊的产品质量控制制度和知识产权保护制度。
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