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马来西亚cacaorich 三合一麦芽热巧克力

产地：马来西亚规格：-

净重30克/包 540克（18包）/袋 24袋/箱 CacaoRich 三合一麦芽热巧克力（540克条型袋装）编号：2483（国际条码后四位）冲饮方法：将一包巧克力冲粉倒入一杯200ML的80度C的热开水当中，搅拌即可享用。
啤酒麦芽糖浆

产地：武汉市规格：70-75-80%

产品简介：啤酒麦芽糖浆及高麦芽糖浆（饴糖）70-75-80%；（F42/F55/F60/F70/F80/F90）果葡糖浆（高果糖浆）71—82%；食品级葡萄糖浆：75—80%以上；（白砂糖）转化糖浆：固形物70-80%，果糖48-55%。武汉市金德戈糖业有限公司长年生产食品饮料甜味剂 ——-高果葡糖浆/高麦芽糖浆、液体葡萄糖浆诚招经销商和代理商武汉市金德戈糖业有限公司是以大米为主要原料，通过生物酶发酵技术，生产果葡糖浆/麦芽糖浆，葡萄糖浆，以及大米蛋等产品的农副食品加工企业，其生产的果葡糖浆/麦芽糖浆，和葡萄糖浆为各种功能饮料、乳制品、保健制品、果浆果冻、罐头食品、糖果糕点、冰淇淋冷饮、葡萄酒果酒以及制药用糖浆等主要基础糖原料和甜味剂。公司年产果葡糖浆等各类糖浆可达10万吨。公司位于湖北省武汉市台商投资区东西湖经济开发区，距武汉市区中心8公里，交通运输十分便利。公司成立于2002年6月，注册资本5000万元。公司占地36亩，厂房15000多平方米。资产总值15000多万元，其中固定资产及无形资产4500多万元，年生产设计能力16万吨，是全国大型制糖企业之一。公司是武汉市农业产业化重点龙头企业，被武汉市工商局评为“重合同，守信用”企业，信用等级被武汉银行评为AA级。各类糖浆已通过HACCP、ISO9001等认证，并取得中华人民共和国卫生注册证书（编号4200/15009）。公司具有进出口贸易资格，愿意以十分诚恳的态度，诚招全球各地经销商，对于大宗客户还有优惠。携手建友谊，共同创财富。海内存知己，天涯若比邻。欢迎全球各地有意合作者来电来函垂询，或者大驾光临本公司实地考察，本公司不胜荣幸之至，并提供相关服务及费用。武汉是个充满激情的城市，我们热烈欢迎您的到来！产品简介：（F42/F55/F60/F70/F80/F90）果葡糖浆（高果糖浆）71—82%；高麦芽糖浆（饴糖）及啤酒麦芽糖浆70-75-80%；食品级葡萄糖浆：75—80%以上；（白砂糖）转化糖浆：固形物70-80%，果糖48-55%。
高果葡糖浆/高麦芽糖浆

产地：武汉市规格：F42/F55/F60/F70/F80/F90

武汉市金德戈糖业有限公司——-长年生产大米高果葡糖浆/高麦芽糖浆、蔗糖转化糖浆诚招经销商和代理商武汉市金德戈糖业有限公司是以大米为主要原料，通过生物酶发酵技术，生产果葡糖浆/麦芽糖浆，转化糖浆，以及大米蛋等产品的农副食品加工企业，其生产的果葡糖浆/麦芽糖浆，和转化糖浆为各种功能饮料、乳制品、蜂蜜保健制品、果浆果冻、罐头食品、糖果糕点、冰淇淋冷饮、葡萄酒果酒等主要基础糖原料和甜味剂。公司年产果葡糖浆等各类糖浆可达10万吨。公司位于湖北省武汉市台商投资区东西湖经济开发区，距武汉市区中心8公里，交通运输十分便利。公司成立于2002年6月，注册资本5000万元。公司占地36亩，厂房15000多平方米。资产总值12000多万元，其中固定资产及无形资产4500多万元，年生产设计能力16万吨，是全国大型制糖企业之一。公司是武汉市农业产业化重点龙头企业，被武汉市工商局评为“重合同，守信用”企业，信用等级被武汉银行评为AA级。各类糖浆已通过HACCP、ISO9001等认证，并取得中华人民共和国卫生注册证书（编号4200/15009）。公司具有进出口贸易资格，愿意以十分诚恳的态度，诚招全球各地经销商，对于大宗客户还有优惠。携手建友谊，共同创财富。海内存知己，天涯若比邻。欢迎全球各地有意合作者来电来函垂询，或者大驾光临本公司实地考察，本公司不胜荣幸之至，并提供相关服务及费用。武汉是个充满激情的城市，我们热烈欢迎您的到来！产品简介：（F42/F55/F60/F70/F80/F90）果葡糖浆和高果糖浆71—82%，麦芽糖浆和高麦芽糖浆70-75-80%，也可随客户需求预订。（白砂糖）转化糖浆：固形物70-80%，果糖48-55%。
麦芽糊精

产地：山东淄博规格：富欣生物

麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以玉米淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。麦芽糊精具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。低DE值麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。目前，本公司生产的低DE值麦芽糊精系列产品，以玉米为直接原料，酶法工艺生产的。
液体麦芽糖醇

产地：山东淄博规格：富欣生物

麦芽糖醇是由淀粉酶解、氢化精制而得的一种双糖醇，具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等理化特点，食用后不升高血糖值，能促进钙吸收，并具有非致龋齿性，是一种新型功能性甜味剂，可用于糖尿病患者使用的和食品中，并广泛应用于无糖食品加工、医药、保健品等领域。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。麦芽糖醇的理化性质及生理功能如下：（1）麦芽糖醇极易溶解于水。　　（2）麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。　　（3）麦芽糖醇具有显著的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防止蔗糖的结晶析出。　　（4）麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用，可防龋齿。（5）麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢，是很好的低能量甜味剂。（6）人体摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速升高，不刺激胰岛素分泌。（7）麦芽糖醇在膳食中的作用，不仅是具有低热量，而且与高脂食品同食时，它也能脂肪在人体中的贮存。（8）麦芽糖醇具有乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。麦芽糖醇由于其独特的性能，在食品工业中得到广泛应用：（1）在功能性食品中的应用:麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。（2）用于糖果、巧克力生产:由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。（3）在果汁饮料中的应用:麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。（4）在冷冻食品中的应用:冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。
超高麦芽糖粉，注射级麦芽糖

产地：河南规格：96%，98%

结晶麦芽糖醇专业生产厂家，拥有独立知识产权，常年出口美国，日本，欧洲，有GMP，FDA认证。我司愿与各厂家加强联系，协作开发该产品在国内外无糖健康功能食品行业的应用，从无糖食品甜味剂配方推介各方面进行合作，合作配料开发新口味的无糖食品，糖果，口香糖等。 95%,98%高麦芽糖粉上海佳合麦芽糖醇有限公司目前主要以高麦芽糖,麦芽糖浆,结晶麦芽糖醇粉,麦芽糖醇浆,麦芽糊精，黄原胶为主的生产和销售电话：021-58366925 手机：13564643897 email: mccgu@hotmail.com. 产品除国内市场,还远销美国和欧洲市场.在建项目谷元粉也将于2008年底前建成投产. 公司有一大批专业技术人员,并长期聘请国内淀粉制糖业,化工业专家,教授出任生产,技术,设备管理顾问,技术力量雄厚. 目前所采用的酶法制糖工艺是世界上普遍推广应用的生物技术.工厂生产严格按照 GMP要求设计和实施,建立了与之相适应的生产和质量管理体系,整个生产和质量管理规范化,科学化,市场化和现代化.生产工艺技术先进,质量检测设施完善.从淀粉调浆到成品包装整条生产线关键工艺控制点采用自动控制技术,与物料直接接触的生产设备全部采用不锈钢加工制作,成品的分离,烘干,包装采用三十万级净化系统 ,一流的质量检测中心能够满足原料,半成品及成品的各项理化指标的分析及衍生物研究. 本公司生产基地拥有独特的生产工艺，产品常年出口美国，日本，欧洲，属GMP认证企业，有美国FDA登记, 是中国能往海外出口的不受国外专利影响的生产厂家。我司愿与各公司加强联系，协作开发该产品在国内外无糖健康功能食品行业的应用，从无糖食品，甜味剂配方各方面进行合作，合作研究无糖食品配料，开发新口味的无糖食品，糖果，口香糖等。
麦芽糖醇

产地：河南规格：98%

结晶麦芽糖醇专业生产厂家，拥有独立知识产权，常年出口美国，日本，欧洲，有GMP，FDA认证。我司愿与各厂家加强联系，协作开发该产品在国内外无糖健康功能食品行业的应用，从无糖食品甜味剂配方推介各方面进行合作，合作配料开发新口味的无糖食品，糖果，口香糖等。 95%,98%高麦芽糖粉上海佳合麦芽糖醇有限公司目前主要以高麦芽糖,麦芽糖浆,结晶麦芽糖醇粉,麦芽糖醇浆,麦芽糊精，黄原胶为主的生产和销售电话：021-58366925 手机：13564643897 email: mccgu@hotmail.com. 产品除国内市场,还远销美国和欧洲市场.在建项目谷元粉也将于2008年底前建成投产. 公司有一大批专业技术人员,并长期聘请国内淀粉制糖业,化工业专家,教授出任生产,技术,设备管理顾问,技术力量雄厚. 目前所采用的酶法制糖工艺是世界上普遍推广应用的生物技术.工厂生产严格按照 GMP要求设计和实施,建立了与之相适应的生产和质量管理体系,整个生产和质量管理规范化,科学化,市场化和现代化.生产工艺技术先进,质量检测设施完善.从淀粉调浆到成品包装整条生产线关键工艺控制点采用自动控制技术,与物料直接接触的生产设备全部采用不锈钢加工制作,成品的分离,烘干,包装采用三十万级净化系统 ,一流的质量检测中心能够满足原料,半成品及成品的各项理化指标的分析及衍生物研究. 本公司生产基地拥有独特的生产工艺，产品常年出口美国，日本，欧洲，属GMP认证企业，有美国FDA登记, 是中国能往海外出口的不受国外专利影响的生产厂家。我司愿与各公司加强联系，协作开发该产品在国内外无糖健康功能食品行业的应用，从无糖食品，甜味剂配方各方面进行合作，合作研究无糖食品配料，开发新口味的无糖食品，糖果，口香糖等。
高麦芽糖粉

产地：山东省菏泽市规格：90

高麦芽糖粉是采用优质淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。功能与应用: 1、甜度低（约为蔗糖的40%）而温和、口感好，由于高麦芽糖对酸和热较葡萄糖稳定，通常温度下不分解，易于糖果和乳制品的生产。 2、韧性好，透明度高，用于生产的糖果不出现“返砂”现象，并且口感好，较用砂糖生产糖果成本低，效益可观。 3、具有抗结晶，冰点低，抗氧化的特性，用于冷饮和乳制品生产中，可改善产品的口感，提高产品质量。 4、保湿性好，防止淀粉老化，广泛用于糕点、面包焙烤食品中，延长保质期。 5、 DE值低，熬温高，在糖果业中应用甚广。 6、高麦芽糖粉因绝少含有蛋白质、氨基酸等可与糖类发生美拉得反应的物质，故热稳定性良好，在制造糖果时比之饴糖更适合用于真空薄膜法熬糖。 7、水分较低，便于运输，延长保质期，使用方便，降低生产成本。使用范围广泛应用于糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、滋补养生液、、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品：花生糖、芝麻哦、酥糖等。
麦芽粉

产地：山东省菏泽市规格：ty

麦精俗称白金，是麦芽提取物经过真空干燥的营养风味物质。本产品是采用微波萃取技术、膜分离技术、生物技术和食品工程化技术以麦芽为原料通过提取分离精制而成的食品配料和营养物质，可广泛应用到牛奶、冰淇淋、焙烤制品、冲剂、休闲食品和保健食品等产品中，也是很好的生物培养基。产品富含麦芽糖、果糖、葡萄糖、小分子蛋白肽和多种维生素等，具有很高的营养价值，产品完全溶解，具有纯正的麦香风味和优良的加工特性。（ 2）应用领域乳制品：麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等；大豆制品：麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配饮料等；焙烤制品：麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等；冷食：麦香冰淇淋、麦香冰棒等；固体饮料：麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等；培养基：生物培养基，制药用培养基；其他食品：保健食品和休闲食品等。 特性： 1、在烘焙产品中增香、增味作用：按1-3%的用量添加于面团中，能增进令人愉快的麦芽风味、发挥更出色的食味及回味、增强产品的松脆度、产品颜色更金黄。 2、在烘焙产品的夹心油中添加，能与巧克力、牛奶、奶酪、花生、蛋黄等风味发挥出色的协同作用，令风味更佳。 麦芽抽提物富含麦芽糖、果糖、葡萄糖、小分子蛋白肽、多种维生素和微量元素等，具有耐光、耐热、完全溶解等优良的加工特性。在饼干中主要利用其在加工过程中形成的浓郁、诱人的焦香味，和产生的令人愉快的自然烘烤风味。 应用： 一、矫味功能 在饼干的加工过程中，由于添加的各种配料如：碳酸氢铵、小苏打、焦亚硫酸钠等会产生一些不良风味残留在饼干中，使饼干产生不愉快的回味；另外，部分厂家生产的饼干中会带有面粉的气味，俗称“粉气”也会加重不愉快的回味。通过添加麦芽抽提物可以有效矫正以上的风味，给饼干带来愉快的焦香风味和自然的烘烤香气。麦芽抽提物还可以促进各种香精香料等风味上的融合性，饼干整体风味自然，非常适合各种类型甜饼或咸饼的矫味。这种情况下，我们建议麦芽抽提物在饼干中的添加量为面粉量的1%-2%。 二、清甜的麦香风味 麦香风味在各类食品中都广受消费者的欢迎，2005年一些乳业品牌推出的早餐奶系列中应用麦芽抽提物，麦芽抽提物不但可赋予特殊优良的清甜麦香风味，还可均衡、强化牛奶的营养，颇受好评。在巧克力、固体饮料、糖果、豆奶中都有广泛的应用。在饼干中，我们测试过以下的搭配方式都取得了良好的效果：麦香牛油、麦香奶茶、大麦炖蛋、麦香红枣等，建议的添加量为3%-5%。 三、麦芽抽提物的鉴别 优质的麦芽抽提物因其独特的加工方式，产品滋味香浓绵长，具体表现包括：悦目的外观，呈淡黄色到黄色粉状物；水分含量低，入口即化，具有极好的口感；溶解性好，在冷水中就能迅速溶解。差的麦芽抽提物外观暗黄，无结晶质感，麦芽香气不浓郁，入口后有不愉快的苦涩感。另外还有少量酶解麦片的麦粉类产品，由于其产品形态、溶解性与香气味与麦芽抽提物相差较大，无法作为高品质的配料应用于食品中。
乙基麦芽酚

产地：武汉规格：食品级

乙基麦芽酚乙基麦芽酚，乙基麦芽酚生产厂家，乙基麦芽酚价格乙基麦芽酚中文别名： 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮乙基麦芽酚英文名称： ethylmaltol 乙基麦芽酚CAS 号： 4940-11-8 乙基麦芽酚分子式： C8H10O3 乙基麦芽酚分子量：154.16 乙基麦芽酚性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约为90度。乙基麦芽酚用途：增味剂，甜味剂。乙基麦芽酚是一种安全,用途广,效果好用量极少的增香剂.是烟草、食品、饮料、肉制品、冷食、香精、果脯蜜饯酒类等良好的添效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期