产地:西班牙 规格:A28-2
橄榄油是一种果汁: ;
 ; ; ; 说起橄榄油,有不少人对它还不太熟悉,而且首先想到的是健美运动员身上抹的那种闪亮的油。其实它还是一种可食用的保健油,营养专家认为,橄榄油是世界上健康的油。它是世界上惟一一种用鲜果冷榨而成的植物油,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,它是一种食品,是真正的新鲜果汁中的油,完全不含任何添加剂,不使用任何化学物品,仅靠物理和机械方式提取,全天然地、完好地保存了原果实的口味和香气,其不饱和脂肪酸含量高达80%以上。其中的亚油酸和亚麻酸为人体所必需,但人体不能自身合成。橄榄油中所含亚油酸和亚麻酸的比例正好是人体所需的比例,类似人奶。所含卡路里大大低于其它油种。更重要的是还含有有助于预防心血管疾病的角鲨烯、谷固醇和维生素E。因此当今医学界把橄榄油公认为益于健康的食用油之一,被誉为液体黄金。所以,在餐用油中橄榄油达到高比例的地中海沿岸国家,心血管疾病、癌症和高血压的发病率均远远低于欧洲其它国家。世界卫生组织的调查结果表明:以橄榄油为食用油的西班牙、希腊等地中海国家,心血管系统疾病和癌症发病率极低。究其原因,这与当地居民长期食用橄榄油有密切关系。同时,橄榄油可不用加热直接食用,也大大减少了油烟污染。 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;