阿香婆西府红线椒25克

产地：陕西省西安市    规格：25克

目前阿香婆西府红线椒25克正在全国各地范围火热招商，阿香婆西府红线椒25克由西安太阳食品集团公司经营。西安太阳食品集团公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。“阿香婆”“太阳+图形”均被陕西省、西安市工商局认定为陕西省、西安市商标。企业拥有锅巴、酱、调味品三大类、136个产品条码。

古井镇-坛子酒-古家百年 (25)

产地：古井镇    规格：5斤

目前古井镇-坛子酒-古家百年(25)火热招商中，古井镇-坛子酒-古家百年(25)由安徽古家百年酒业有限公司经营。安徽古家百年酒业有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作，期待您的参与。

一帆风顺25

产地：贵州    规格：500ml

壹号大脑1.25生榨核桃

产地：广东省佛山市    规格：1.25L

鑫瑞冠25公斤谷朊粉产地批零

产地：山东聊城市冠县    规格：25公斤/袋

鑫瑞冠小麦面筋粉，俗称谷朊粉，是生产小麦淀粉的副产物。

鑫瑞冠面筋粉具有较好的粘弹性、吸水性、乳化性、薄膜成型性及清淡醇香等物理性质，这些性质使鑫瑞冠面筋粉有着良好的应用前景。在食品工业中得到了较为广泛的应用，如：烤面筋、油面筋、水面筋、烤麸、古老肉、素肠、素鸭等。

包装：编织袋；

细度： 100目；

鑫瑞冠面筋粉产品的具体指标如下：水分含量≤8.8%；粗蛋白含量（n×6.25，干基）≥82%；灰份含量（干基）≤1.0%；脂肪含量（干基）≤1.0%；粗细度：cb30号筛通过率≥99.5%，且cb36筛通过率≥95%；吸水率（干基）≥160%。

鑫瑞冠谷朊粉的特点：

1）谷朊粉没有分食品级和饲料级、鑫瑞冠谷朊粉采用瑞休连续法一般用于食品级。

2）灰分低：直接影响谷朊粉的外观品质、口味。鑫瑞冠谷朊粉灰分低，干净卫生、一般达到出口要求，这跟跟生产、设备、现场管理有关系。

3）水分低：水分高的谷朊粉影响重量、吸潮性加强、易结块、保质期缩短。鑫瑞冠谷朊粉水分低，更划算，这是生产过程中增加水处理遍数，蛋白高的原因，成本费用显著增加。

4）脂肪含量低：谷朊粉脂肪含量高容易加速产品的变质过程。脂肪含量高是因为加工度不够，高温季节、胚部未被除干净造成的。鑫瑞冠谷朊粉脂肪含量不超标，这和生产企业的生产工艺有关系。

5）吸水率高：谷朊粉的活性好，做面筋串出数，这是评判谷朊粉产品质量好坏的主要技术指标。鑫瑞冠谷朊粉吸水率达到要求，这是由于公司引进的电脑烘干机械、三项卧螺分离设备和员工规范的操作水平的原因。

6）蛋白质高：鑫瑞冠谷朊粉蛋白含量高、谷朊粉有效成分增加、提高吸水率和筋度、增强粘附性。公司因为谷朊粉产量大、努力提高谷朊粉蛋白含量、这样一来，就要增加水处理的遍数、污水排放增加、成本费用增加。

7）细度好：吸水快、颜色好。60目、80目以下的谷朊粉，有些客户嫌粗嫌颜色不好；120目以上的又太细，比如制作面筋制品，出来的产品就太软；公司结合市场需求，推出接近100目规格鑫瑞冠谷朊粉。这样定位的鑫瑞冠产品，受到市场亲睐。客观的说，为了适应市场需求，谷朊粉半成品过筛时就需要过筛，成本费用需要增加。

8）标包合格：谷朊粉属于相对贵重的农副深加工产品，鑫瑞冠谷朊粉生产厂家作为生产企业，非常注意标包问题。

一、烤麸的实验做法（参考）：

1、 一杯温水和一匙酵母化开， 然后一勺一勺的往里加鑫瑞冠面筋粉，一边加一边搅，直到成团加不进去为止。盖好， 象发面团一样让它发到2-3倍大。（可上午弄好，放室温， 晚上即可制作；）。

2、蒸格里垫打湿的纱布， 把醒好的面筋团再揉一下，撕成小团放在纱布上，冷水开始蒸，水开后计时15min，关火后稍等几分钟再开锅。

3、把蒸好的面筋切小块，用凉水冲冲挤挤，就成烤麸了。

干烤麸要泡水发开，因为制成了干货的缘故，损失了一部分鲜味也多了一丝”陈货“味道。

油面筋和烤麸是面筋粉加水加酵母发酵后的产品，一个炸一个蒸。素肠，素鹅等等是水面筋，面筋粉加水直接煮出来的。

制作烤麸比较简单，像做馒头，但又比做馒头简单很多。

常见问题一般是：

做出来的烤麸没有孔洞？

这是因为发酵这一步没做好。酵母如果在鑫瑞冠面筋粉里分布不均匀，面筋发酵不成功或者不均匀就会出现烤麸没有孔洞的情况。因为面筋粉遇到水立刻会结成一个密实的小团，所以酵母要么一般溶解在水里再加入面筋粉搅拌均匀，要么先把酵母加入面筋干粉里混合均匀，再加水使面筋粉成团。水不要多加，虽然多余的水会从面筋里流出来，但是多余的水分会带走一部分溶于水的酵母，然后作出的面筋也是没有发好的面团。

蒸好后发地很大的烤麸会塌陷收缩成一小团？

这是因为蒸烤麸里面有很多小气泡，气泡里的空气受热时膨胀撑开了烤麸，蒸好后拿出蒸锅，遇冷后气泡里的空气收缩，加上面筋本身拉力很强，所以蒸好的烤麸就被拉缩成一小团了。解决这个问题，是蒸好的烤麸趁热立刻切成小块，切断的面筋拉力减小很多，就不会继续收缩了。

材料准备：

山东冠县鑫瑞冠面筋粉：2杯；酵母：1小勺；水：半杯左右；

制作过程：

1. 面筋粉加上酵母，混合均匀，慢慢加水用筷子搅成团（非常容易成团），放入一个容器去发酵。

2. 发酵容器用湿布盖上，室温放置发酵两到4h，室温大概7-8℃时，发酵两小时。如果喜欢吃软的，发酵时间可以长一点，孔多面软就好嚼；反之，发酵时间短，面筋的粘度大，嚼头也大，但至少要发酵2h。一般来说面筋发到原来体积两倍就差不多了。

3. 取一个大碗，抹上油，放入发好的面筋，因为面筋很粘，一定要抹油在碗里，然后才好拿出来。面筋上笼大火蒸20min，一定要蒸透。蒸后面筋会鼓很高，遇冷会回缩一点。鑫瑞冠面筋粉蛋白含量高，筋度会很强。发好的烤麸里面会有很多孔，如果没有孔，发酵时间和温度合适的情况下，检查一下所用酵母是否还有活性。

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丹麦皇冠猪尾骨(71厂，25厂)

产地：丹麦    规格：DME2123

冷冻猪皮 6000元/吨加拿大147厂 冷冻猪肘 8000元/吨 冷冻猪心 12500元/吨 冷冻猪鞭 9900元/吨 冷冻猪肚 10500元/吨 冷冻猪鼻 8500元/吨 冷冻猪蹄 8500元/吨 冷冻猪脚 8200元/吨 冷冻猪苦胆 4500元/吨 冷冻猪排 9000元/吨 冷冻猪腰 9100元/吨 冷冻猪脑 7800元/吨 冷冻五花肉 8200元/吨 冷冻猪内条 8200元/吨 冷冻猪耳朵 9800元/吨 冷冻猪蹄筋 8200元/吨 冷冻猪舌头 8600元/吨 冷冻猪小肠　 9600元/吨 冷冻猪头皮 5700元/吨 冷冻猪大肠 7800元/吨 冷冻猪寸骨 8000元/吨 冷冻猪尾巴 8000元/吨 冷冻猪筒骨 8200元/吨 冷冻猪脊骨 9800元/吨 冷冻七寸节 7800元/吨 冷冻丹麦皇冠猪头 51厂 8800元/吨 冷冻德国猪头有耳 进口 9000元/吨

批发加拿大猪头484 ,丹麦皇冠25厂猪尾骨,冷冻猪手 巴

产地：巴西    规格：876

冷冻英国猪头2093全头 冷冻猪副 比利时916 冷冻猪副 德国 10848 冷冻猪副 英国2093 冷冻猪副 厂号958 冷冻猪肚 美国18079 冷冻猪脸皮727M德国 冷冻德国猪寸骨 西班牙1096冷冻猪皮 冷冻猪皮 德国202 冷冻猪皮 加拿大147、129 冷冻猪皮 加拿大513、126、10、80、4、7厂 冷冻猪头 德国202 冷冻猪头 德国(528 906) 冷冻猪头 加拿大(484) 冷冻猪头 丹麦皇冠(51厂，71厂，25厂) 冷冻猪腰 丹麦皇冠(71厂，25厂) 冷冻猪腰 加拿大270A 冷冻猪胫骨 9500元/吨 冷冻猪手猪蹄 丹麦皇冠 514 冷冻猪尾骨 德国 202 10565 冷冻猪尾骨 美国 717 冷冻猪蹄(514)河南 202、502 冷冻猪脚 加拿大 4924 冷冻猪蹄 美国254(一箱13.5公斤) 冷冻猪蹄 美国 1620 冷冻腹皮 西班牙1293 冷冻猪手 巴西876、119、716、3941、 爱尔兰进口猪头 德国猪头202、528、906 丹麦皇冠猪头(51厂，71厂，25厂) 丹麦皇冠猪尾骨(71厂，25厂) 加拿大猪头484 美国猪肚批发零售各类进口冷冻畜禽类副食品：猪肚、猪心、猪脚、猪蹄、猪耳朵、猪舌头；凤爪、鸡爪、鸡腿、鸡胗、鸡翅；鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭心、鸭腿；牛鞭、牛腱、牛板筋、牛蹄筋、牛 价格优惠，质量保证，欢迎来电咨询订购

批发加拿大25厂猪蹄 西班牙1096冷冻猪皮 冷冻猪副 厂

产地：加拿大    规格：25厂

冷冻英国猪头2093全头 冷冻猪副 比利时916 冷冻猪副 德国 10848 冷冻猪副 英国2093 冷冻猪副 厂号958 冷冻猪肚 美国18079 冷冻猪脸皮727M德国 冷冻德国猪寸骨 西班牙1096冷冻猪皮 冷冻猪皮 德国202 冷冻猪皮 加拿大147、129 冷冻猪皮 加拿大513、126、10、80、4、7厂 冷冻猪头 德国202 冷冻猪头 德国(528 906) 冷冻猪头 加拿大(484) 冷冻猪头 丹麦皇冠(51厂，71厂，25厂) 冷冻猪腰 丹麦皇冠(71厂，25厂) 冷冻猪腰 加拿大270A 冷冻猪胫骨 9500元/吨 冷冻猪手猪蹄 丹麦皇冠 514 冷冻猪尾骨 德国 202 10565 冷冻猪尾骨 美国 717 冷冻猪蹄(514)河南 202、502 冷冻猪脚 加拿大 4924 冷冻猪蹄 美国254(一箱13.5公斤) 冷冻猪蹄 美国 1620 冷冻腹皮 西班牙1293 冷冻猪手 巴西876、119、716、3941、 爱尔兰进口猪头 德国猪头202、528、906 丹麦皇冠猪头(51厂，71厂，25厂) 丹麦皇冠猪尾骨(71厂，25厂) 加拿大猪头484 美国猪肚批发零售各类进口冷冻畜禽类副食品：猪肚、猪心、猪脚、猪蹄、猪耳朵、猪舌头；凤爪、鸡爪、鸡腿、鸡胗、鸡翅；鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭心、鸭腿；牛鞭、牛腱、牛板筋、牛蹄筋、牛 价格优惠，质量保证，欢迎来电咨询订购

25年树龄窖藏干红葡萄酒

产地：山东烟台    规格：750ml

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草原绿牛风干牛肉25克休闲装

产地：内蒙古通辽市    规格：25g

目前草原绿牛风干牛肉25克休闲装正在全国各地范围火热招商，草原绿牛风干牛肉25克休闲装由内蒙古通辽市绿牛食品有限公司经营。内蒙古通辽市绿牛食品有限公司热烈欢迎广大经销商和消费者的参与。内蒙古通辽市绿牛食品有限公司是一家传承蒙古民族祖先制作秘法和现代工艺结合企业，年生产风干牛肉干1800吨，每天生产草原黄牛排酸肉10吨。2010年初，在当地政府的大力支持下，给予绿牛食品有限公司“民族品牌和民族食品配方传承单位”，“产品质量单位”，“保护秘法合格单位”，“正宗风干牛肉干单位”等荣誉称号。