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  • 法国里鹏庄园2011年红葡萄酒

    产地:法国    规格:2011年红葡萄酒裸瓶

    里鹏庄园是宝物隆名庄的新星,年产量仅为500箱,其极端的品质虽然未必得到喜爱正派人士的一致认可,但是葡萄酒大千世界里一位高深莫测的奇侠。 如果说里鹏是当代波尔多仍是世界葡萄酒业的一个触目的奇迹,相信没有一个酒评人或葡萄酒行家会有异议。 Thienponts父子收购酒园后效仿柏图斯成功之路(相信里鹏是个效仿柏图斯成功之路的波尔多新兴酒庄)。他们调整葡萄种植品种至92%梅乐(Merlot),8%加本纳弗朗(Cabernet Franc),种植密度和数量只有拉菲的一半,效仿柏图斯酿造的方式精工细做。1994年Thienponts又买下了旁边一小块约一公顷的小酒田,成为了今天两公顷的里鹏酒庄。 既然是效仿柏图斯,当然价钱也不会例外。里鹏一推出,即以宝物隆第二号价位上市,仅次于酒王。而且价格上将其他同区名庄远抛脑后,引来一片哗然和挖苦之声。当然也有不少的青睐。酒评界大哥大Robert Parker曾讲:“如果你只是为了好玩,同时想显示一下奢华生活一面的话,相信宝物隆乃至波尔多没有一瓶酒比里鹏更合适了。”法国酒评一号人物Clive Coates也认为里鹏是波尔多的明星,但不应是一颗超级。然而,德国权威的葡萄酒杂志《Alles uber wein》报道了一则由十位的德国品酒师对由1979年至1990年和1992年的十三个年份的里鹏和柏图斯的蒙瓶试饮中,居然有九个年份由里鹏胜出。美国权威的葡萄酒杂志《Wine Spectator》也经常对里鹏打出高分。八、九十年代正值是亚洲经济的黄金时期,可能是葡萄酒名家们对里鹏的争论喋喋不休,反而引来了远东暴发户对里鹏的关注目光。以里鹏5-6百箱的年产量,它的价格很快就直迫甚至某些年份超过柏图斯成为波尔多之,所以里鹏的货源十分难找,葡萄酒收藏家能存有几瓶已是非常少见,酒商拥有一箱里鹏也是很有实力了。 里鹏由于庄园的面积很少,土地太矜贵了,所以没有盖上大庄园城堡,只有间酿酒和存酒的小屋,远东暴发户们去参观波尔多时看见因自己熟悉而引以为傲的里鹏时都不禁甚为惊讶。由于没有大房子,所以里鹏的名称上没有标出Chateau Le Pin而只有Le Pin。Le Pin是法文的松树之意,它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。       等级介绍   法国相关法律将法国葡萄酒分为4级: 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。 ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee 优良地区餐酒,级别简称 VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中好的酒被升级为地区餐酒 ——地区餐酒的标签上可以标明产区。 ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。    ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) ——是低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Table        品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。       梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。  梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。  用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出干红葡萄酒。        我司位于经济发达,交通方便,人口密集的中国经济中心城市——广州天河区。公司已于法国,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美国,澳大利亚,格鲁吉亚等十几个国家的酒庄及酒商开展了良好的业务合作,为消费者提供了数量丰富的优质葡萄酒和烈酒产品!产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国各地,我们产品都通过海关质量认证,质量有保障,公司引进的每一款产品,均由专业品酒师团队深入产区,精心挑选,严格把关,集中采购,以确保为消费者提供原装进口葡萄酒地以及烈酒产品;同时致力于将健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化传承结合,构建专业化的白兰地推广与交流平台,积极传播全新的生活理念与态度。

  • 法国原瓶进口红酒 2011年柏菲庄园干红葡萄酒

    产地:法国    规格:柏菲庄园干红葡萄酒裸瓶

    品名:列级名庄 法国柏菲庄园  产地:法国波尔多圣达美隆(Saint Emilion) 级别:2008年圣达美隆名庄A组 表面积:50公顷 葡萄品种:10% Cabernet Sauvignon、30% Cabernet Franc、60% Merlot 平均葡萄树龄:43年 种植密度:每公顷5500株 平均产量:每公顷2800升-3000升 年产量:80000瓶 年 份:2011 净含量:750ml 推荐:★★★★★ 评分(95/100分) 品酒记录(Taste Note): 深红色的酒体。散发着迷人的水果香味,整体风格是新鲜、明亮、优雅而令人信服。口感相当醇厚,柔软而紧凑。一款非常有潜力的佳酿。 饮用及配餐建议: 用大号波尔多郁金香型葡萄酒杯。适合与烤鸭、烤羊排、牛仔骨、软奶酪等菜肴配食   柏菲庄园的历史 早在公元4世纪,柏菲庄园(Chateau Pavie)就率先在圣爱美容地区种植葡萄,到现在已有1600多年的历史了。不过直到19世纪,柏菲庄才开始逐渐地发展起来,之后又数度经历了收购、转让、分割、兼并……直到1885年,一位来自波尔多的红酒商人Ferdinand Bouffard买下了分散于其他人手中的柏菲庄及庄园附近的一些小葡萄园,扩展了整个葡萄园的面积,并正式将其命名为“柏菲”(Pavie)。而Ferdinand Bouffard也是真正将柏菲庄带入圣爱美容地区名庄行列的人。 到了一次世界大战之后,柏菲庄由Albert Porte购得。1943年庄园再次易主。这一次,它的主人是Alexandre Valette,一个巴黎的酒商,他为柏菲庄设计了一个60年的重建计划。从此以后,柏菲庄开始迅速发展起来,酒的质量也开始逐步提高,1954年,柏菲在圣爱美容地区葡萄酒官方评酒会上获得了“一级特等酒庄”的荣誉。在此之后,柏菲庄一直由Valette家族的成员管理,直到1998年。 可以说,1998年是柏菲庄的一个新开始,新老板Gerard Perse本来经营超市,出于对红酒的热爱,他一口气买下了波尔多的五个名庄,并开始着手对柏菲进行一系列全新的改革复建。他看到了柏菲庄巨大的发展潜力,于是对原有的种植计划、酿酒方法、保管储存等一系列环节进行了全新的改革。这样的改建工程十分浩大、甚至不计成本,许多人对于老板的疯狂举动暗生怀疑甚至嘲讽,但Gerard Perse仍坚持己见,他希望可以酿造出一种兼具法国酒的优雅与新世界酒的浓郁的艺术品。柏菲酒的巨大成功让人们对柏菲庄再次刮目相看,而Gerard Perse也成为柏菲庄发展历史上能与Ferdinand Bouffard齐名的人——两者相隔了一个多世纪。 后需要在此特别说明的是,2012年9月6日圣爱美容列级酒庄的新分级名单揭晓,新的分级版本中有18家列级庄一级特等酒庄,64家列级庄,总数82家。柏菲庄园由原来的圣爱美容列级一级特等酒庄B级 [Premiers Grands Crus Classés B]升级为圣爱美容列级一级特等酒庄A级 [Premiers Grands Crus Classés A]。 葡萄园的具体状况 柏菲庄园原本拥有37公顷的葡萄园,2001年经过收购一些毗邻庄园的小块葡萄园将面积扩大到了50公顷。葡萄种植以美乐为主,占到了60%,其他品种还有品丽珠以及赤霞珠,前者占了30%,后者只有10%。由于庄园位于圣爱美容的东南部,这里的土壤是波尔多右岸常见的粘土和石灰石组合,葡萄树平均年龄为43年。 酿造工艺 在酿酒方面,葡萄经人工采摘后放入大不锈钢罐中发酵,后经蛋清澄清放入的新橡木桶中陈酿24个月。庄园现时的年产量约8,000箱。 品鉴记录 时至今日,谈起波尔多的名酒,人们会说“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。一般说来,传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅,新世界的酒则充满个性、力量与野性,但柏菲却是例外。它虽出身于法国,带有法国酒骨子里的优雅与平衡,但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点,柏菲引发了许多品酒师之间的争议。 在关于Pavie 2003年份酒的质量和打分问题上,世界葡萄酒评论界两大人物,美国葡萄酒评论家Robert Parker和英国葡萄酒评论家罗宾逊女士(Jancis Robinson)发生了一场笔墨大战。罗宾逊在她的的个人网站上称这家酒庄的酒“荒唐可笑”,因为“它有令人倒胃口的过度成熟的芳香,波特酒似的甜味。它更让人想起晚收的金粉黛(Zinfandel),而不是带着青绿的波尔多。”罗宾逊后给出的分数是12/20。而Robert Parker却对Pavie酒情有独钟,自酒庄现任老板Perse先生从1998年掌管酒庄以来,他对Pavie的打分一直很高,甚至出现过满分。这次面对罗宾逊的批评,Robert Parker不仅一反常态地在正式酒评刊出前公开发表评论,而且还在自己的个人网站上指责罗宾逊之所以写出这样的评语,完全出于对酒庄老板的个人成见。双方你来我往,各不相让,而Pavie也在这些争议中日渐出名,成为波尔多富盛名的新派红酒王之一。        我司位于经济发达,交通方便,人口密集的中国经济中心城市——广州天河区。公司已于法国,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美国,澳大利亚,格鲁吉亚等十几个国家的酒庄及酒商开展了良好的业务合作,为消费者提供了数量丰富的优质葡萄酒和烈酒产品!产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国各地,我们产品都通过海关质量认证,质量有保障,公司引进的每一款产品,均由专业品酒师团队深入产区,精心挑选,严格把关,集中采购,以确保为消费者提供原装进口葡萄酒地以及烈酒产品;同时致力于将健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化传承结合,构建专业化的白兰地推广与交流平台,积极传播全新的生活理念与态度。  

  • 塞尔城堡红葡萄酒2011

    产地:法国    规格:750ml

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  • 清香雅韵2011年老白茶180g精美礼盒装

    产地:福建    规格:180g

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  • 菲嘉妮古堡有机干红葡萄酒2011婚庆主题-北京华夏庄园

    产地:北京    规格:750ml

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  • 中秋白茶饼(2011年寿眉茶饼)

    产地:福建    规格:称重计量

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  • 卡拉名博橡木2011

    产地:武汉    规格:750ml

  • 罗贝兹多巴尔橡木2011

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  • 斯路葡萄酒2011

    产地:澳大利亚    规格:750ml

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  • 凯慕思经典红葡萄酒2011

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