山西汾酒
产地:山西汾阳市杏花村汾酒厂 规格:30年青花汾酒
质量好,口感好,清香满天下。
产地:山西汾阳杏花村 规格:酒精度:38 净含量:475ml
杏花村酒因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。自1953年以来,连续被评为全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
产地:山西汾阳杏花村 规格:酒精度:38 42 52 净含量475ml
杏花村酒因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。自1953年以来,连续被评为全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列。 该产品香型为浓香型,酒精度:38.42.52 净含量475ml。
产地:山西 规格:60度汾酒集团原浆3000ml.jpg
储存方法: 阴凉、避光、通风、干燥保存 配料说明: 汾酒酿造,历来选用优质高梁为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用。成品曲有典型的清香和曲香原料粉碎后,晾堂堆积润糁,发酵(繁殖酵母),然后进入地缸发酵,这是汾酒的典型工艺特点。表现为:原料清蒸,辅料清蒸,清茬发酵,清蒸流酒。如此一清到底,所以产品是清香型,略似苹果香。在酿造过程中,卫生条件要求严格。大茬、二茬的酒醇发酵周期各为28天。酒经过缓火蒸馏得大,二茬汾酒,分别储存老熟三年以上(老白汾酒为十年以上)典型的汾酒,是根据大,二茬汾酒不同的质量特点,取其“特香”,“特绵”,“特甜”,“特爽”的成份酒,与另一批合格酒的成份酒,相互勾兑而成产品酒或上市酒。
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