优质啤酒花颗粒 苦花 青岛大花

产地：甘肃    规格：90型、45型

产 品 特 点 青岛大花是国内主栽培品种，花体呈圆柱形，球果包合松、产量高（如右图），具有均衡的苦味和柔和的香味。α-酸含量5.5-7.0%，β-酸含量4.0-5.0%，α/β值1.2-1.6。国内1937年引入青岛，全国推广种植酒花时，都从青岛引入此花，称为青岛大花。本产品采用本公司万亩青岛大花种植基地的优质天然酒花为原料，经烘烤打包压制成压缩啤酒花，再将压缩啤酒花粉碎后制粒而成。具有储运方便，耐储存，苦味柔和，气味芳香浓郁，品质佳的特点。很受国内啤酒酿企业青睐。 产 品 感 官 指 标 颜色：浅黄绿色或绿色柱状颗粒，长5-15mm, 直径5mm。 香气：具有浓郁的新鲜正常的啤酒花香气。 产 品 主 要 理 化 指 标 水分：7－9％ 崩解时间≤ 15s 硬度≥6-8kg a-酸含量≥6.2％ β-酸含量≥3.5％ a-酸/β-酸1.2-1.6 酒花油ml/100g 合律草酮：36-42% 贮藏指数：≤0.40-0.45 葎草烯34-36% 石竹烯11-13% 葎草烯/石竹烯2.8-3.2 法尼烯12-15% 匀整度：颗粒均匀，散碎颗粒少于4% 产 品 用 途 赋予啤酒清爽的口感和特有的芳香，有助于麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并具有防腐功能。 使 用 说 明 应用在啤酒饮料中时，应在麦汁煮沸时添加，如果希望得到较高的α-酸利用率，建议在煮沸过程前期加入；如果希望保持较好的酒花香气，则在煮沸后期加入。根据酒花颗粒中的α-酸含量及啤酒酿造商工艺需要来计算添加量。将装有酒花颗粒的铝箔袋打开，取出所需重量颗粒，再将酒花颗粒加入煮沸锅中煮沸。 产 品 储 存 与 保 质 期 避免阳光照射和高温，于恒温库中0～4℃环境中储存。保质期2年。 产 品 规 格 内包装为抽真空充氮铝箔袋密封包装，袋内残氧量≤1%，每袋净重10公斤，外包装为优质瓦楞纸箱，每箱装2袋。

92年郎酒格，珍品佳酿，酱香名酒

产地：四川省    规格：酱香型

1990年董酒格

产地：贵州遵义董酒厂    规格：董香型

1990年董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由的小作坊组建为企业，所酿之酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”，国密董酒由此得名。董酒是串香工艺的鼻祖，其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串香而成。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜，被行家们评价为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”！ 产品名称: 董酒 厂家：贵州遵义董酒厂 厂址：贵州省遵义市汇川区董公寺镇 原料：高粱，小麦，水 储藏：避光储存 保质期：长期 食品添加剂：无 净含量: 500ml 产地: 中国贵州 生产日期：1990年 酒精度: 52%Vol 规格：每箱12瓶 香型：董香型 广州古窖酒业是一家专营各地区品牌老酒的酒类专营公司，致力于收集收藏销售各大品牌老酒，自成立以来在行业内获得一致好评。所有产品全国发货，货到付款。