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营养强化剂L-谷氨酰胺

产地：湖北省武汉市规格：56-85-9

产品名称： L-谷氨酰胺中文同义词：L-谷氨酸-5-酰胺；L-谷酰胺；麸氨酰胺；L-氨酰胺；L-谷氨酸酰胺；氨羰基丁氨酸；左谷酰胺英文名称：L-Glutamine CAS： 56-85-9 分子式：C5H10N2O3 分子量：146.14 EINECS号：200-292-1 熔点：185℃(dec.)(lit.) 比旋光度：32.25°(c=10, 2 N HCl) 折射率：6.8°(C=4, H2O) 闪点：185-186℃ 储存条件：20℃ 规格含量：≥98.5% 标准： FCC 有无证：无证天然/合成：天然级别：医药级含量： 99% 外观：白色粉状包装： 25KG/纸板桶可拆分类别：动物提取物化学性质：无色针状结晶物；无臭无味；溶于水，微溶于乙醇，不溶于、甲醇、乙酯和冰乙酸；遇热、酸、碱不稳定，易水解为L-谷氨酸。用途：用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。行业：医药领域：营养增补剂下延产品： N-乙酰-L-谷氨酰胺运用：在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于酒精中毒 25KG起订，一个包装出厂参考报价85元KG,，量大价格电议
营养强化剂L-丙氨酸

产地：湖北省武汉市规格：56-41-7

名称: L-丙氨酸级别：食品级/工业级/饲料级含量:99% 规格：25kg/袋装/桶装 CAS:56-41-7 功能：【营养强化剂】中文名称：L-丙氨酸英文名称：L-Alanine 英文别名：H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid CAS号：56-41-7 分子式：C3H7NO2 性状：L-丙氨酸为白色无臭结晶性粉末。L-丙氨酸有特殊甜味，L-丙氨酸甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。化学性能稳定。L-丙氨酸易溶于水（17%，25℃），L-丙氨酸微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。L-丙氨酸不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的营养价值，L-丙氨酸在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率营养增补剂,调味料. 用途： (1) L-丙氨酸可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点。 (2) L-丙氨酸在人工改善后成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。L-丙氨酸在复配甜昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善后味。售后说明一、包装细节： 1、固体：1kg/铝箔袋、20kg/纸板桶、25kg/纸板桶、3kg/纸箱或根据客户需要。 2、液体：1kg/氟化瓶、25kg/塑料桶、160kg/塑料桶、160kg/铁桶、200kg/塑料桶、200kg/铁桶或根据客户需要。二、运输细节： 1、快递：25kg以下一般优先选择快递，我公司与韵达快递、邮政EMS、顺丰、申通、中通、全峰、百世汇通等多家快递有合作联系。 2、物流：25kg以上或是液体大多选择物流。我公司和德邦、中铁、友杰、中合等多家物流公司合作，可以为您选择省钱、方便、快捷的运输方式，确保货物尽快及时完好无损的送到您手中。三、我们的优势： 1、我们拥有近20年的化工行业产品生产销售经营与一起的相关行业经验。熟悉产品的性质及其生产工艺，有专业的分装、包装团队，可以根据您的需求分装。 2、客户遍及全球，拥有国内知名品牌思美泉，全球具竞争力的化工企业之一，无一伦比，实力，技术过硬放心！ 3、免费邮寄样品、24小时发货、按客户需求包装。 4、可以提供增值税F票、普票，总有一款符合您的需求。 5、产品齐全，质量，价格有竞争力，服务专业。 6、客户提供第三方检测证明，我司产品含量与质检单不符，可申请退货。
营养强化剂D-泛酸钙

产地：湖北省武汉市规格：137-08-6

CAS： 137-08-6 标准：企标有无证：有证天然/合成：合成级别：通用级含量： 99% 外观：白色粉状包装： 25KG/纸板桶可拆分成份：（R）-N-（3,3-二甲基-2,4-二羟基-1-氧代丁基）-3-丙氨酸钙盐按干燥品计算，含钙（Ca）应为8.20%～8.60%，含氮（N）应为5.70%～6.00%。理化属性：白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性。本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在或中几乎不溶。类别：天然食品行业：食品领域：维生素下延产品：泛酸钙片运用：用于预防和泛酸缺乏症或维生素B族物质缺乏时的辅助。售后说明一、包装细节： 1、固体：1kg/铝箔袋、20kg/纸板桶、25kg/纸板桶、3kg/纸箱或根据客户需要。 2、液体：1kg/氟化瓶、25kg/塑料桶、160kg/塑料桶、160kg/铁桶、200kg/塑料桶、200kg/铁桶或根据客户需要。二、运输细节： 1、快递：25kg以下一般优先选择快递，我公司与韵达快递、邮政EMS、顺丰、申通、中通、全峰、百世汇通等多家快递有合作联系。 2、物流：25kg以上或是液体大多选择物流。我公司和德邦、中铁、友杰、中合等多家物流公司合作，可以为您选择省钱、方便、快捷的运输方式，确保货物尽快及时完好无损的送到您手中。三、我们的优势： 1、我们拥有近20年的化工行业产品生产销售经营与一起的相关行业经验。熟悉产品的性质及其生产工艺，有专业的分装、包装团队，可以根据您的需求分装。 2、客户遍及全球，拥有国内知名品牌思美泉，全球具竞争力的化工企业之一，无一伦比，实力，技术过硬放心！ 3、免费邮寄样品、24小时发货、按客户需求包装。 4、可以提供增值税F票、普票，总有一款符合您的需求。 5、产品齐全，质量，价格有竞争力，服务专业。 6、客户提供第三方检测证明，我司产品含量与质检单不符，可申请退货。
供应饼干松化剂

产地：广东规格：食品级

饼干松化剂本品是天然生物酶制品，无副作用，加入本品。可以改良精面粉，劣质高筋粉制出来的各种甜咸饼干、酥性饼干、薄饼或威化饼等改良品质及风味，调底面团湿筋度，改良面团的可塑性及其它理化性质，酶促反应，降低成本，提高饼干质量，使饼干上色快、油润光鲜、疏松酥脆，无裂饼，碎饼率低，饼形端正饱满不缩身，在面包制作中使用本品与酵母发酵能增强2倍以上发酵力，缩短发酵周期，使面包松软，体积增大，提高面包的品质及改良口感。参考用量：0.5-1％；佳用量依面粉质量、配方、工艺而改变，应通过烘烤试验而定。 1．酥性饼干面团的准备：先将糖、油、乳品、蛋等配料与适量的水倒入和面机均匀搅拌形成乳浊液，再将饼干松化剂加入并调匀，然后加入面粉、淀粉，调制6-12分钟左右，香料要在调制成乳浊液的后期再加入或投入面粉时加入，一边控制香味过量的挥发；适PH：6.0-7.0；适宜温度：15-35℃； 2．韧性饼干面团的准备：将饼干松化剂溶解于40℃左右的温水中，加入面粉混匀，然后加入糖、油、乳品、蛋品等配料，调制约18-25分钟；适PH：5.5—7.5；适宜温度:30-40℃； 3．发酵、半发酵饼干面团的准备：先加入部分面粉到预先用温水溶化的酵母液中，再加入一定量的温水和富强粉调成次发酵面团，后与剩余的面粉、油脂、乳品、糖等配料混匀，调制好后加入事先溶解好的碳酸氢铵、香精、小苏打，当快要形成面团时，加入配好的焦亚和饼干松化剂，继续搅拌到面团手感柔软，弹性明显降低，手拉可成薄膜时调制完毕；适PH：5-7.5；适宜温度：30-40℃；储备：饼干松化剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存；贮藏条件不利,如温度过高,则需要在使用时适量的增大添加
饼干松化剂

产地：国产规格：食品级

" 产品特点：适用于各种饼干、面包、面制品的制作。本品含有酶制剂，可防止面筋发酵时发粘，起到软化面团的作用，缩短发酵时间。使用本品生产饼干上色快，色泽好，有油润感，疏松酥脆，断面网状结构明显，裂饼率低。用于薄脆饼干生产，作用为明显；用于速食面、挂面生产，可使产品易成型，易煮熟；用于蛋卷、曲奇生产，令产品酥松香脆。本品是天然生物酶制品，无副作用，是饼干松化剂，使加入本品的精面粉、劣质高筋粉制出来的各种甜咸饼干、酥性饼干、薄饼或威化饼干等改良品质及风味，调低面团湿筋度，改良面团的可塑性及其它理化性质，酶促反应，降低成本，提高饼干质量，使饼干上色快、油润光鲜、疏松酥脆、口感爽脆，无裂饼，碎饼率低，饼形端正饱满不缩身。在面包制作中使用本品与酵母发酵能增强2倍，缩短发酵周期，使面包松软，体积增大，大幅提高面包的品质及改良口感。参考用量：0.3-1,5‰(用量根据不同类型产品及档次适当增减.) 主要成份：酵母、淀粉、酵制品执行标准：QB1505-92 保质期：3年保存条件：密闭避光、阴凉干燥处，注意防潮，避免与氧气剂接触，亦不冝与金属长时间接触包装规格：1千克/包 25千克/袋 "
饼干松化剂

产地：广东规格：食品级

饼干松化剂本品是天然生物酶制品，无副作用，加入本品。可以改良精面粉，劣质高筋粉制出来的各种甜咸饼干、酥性饼干、薄饼或威化饼等改良品质及风味，调底面团湿筋度，改良面团的可塑性及其它理化性质，酶促反应，降低成本，提高饼干质量，使饼干上色快、油润光鲜、疏松酥脆，无裂饼，碎饼率低，饼形端正饱满不缩身，在面包制作中使用本品与酵母发酵能增强2倍以上发酵力，缩短发酵周期，使面包松软，体积增大，提高面包的品质及改良口感。参考用量：0.5-1％；佳用量依面粉质量、配方、工艺而改变，应通过烘烤试验而定。 1．酥性饼干面团的准备：先将糖、油、乳品、蛋等配料与适量的水倒入和面机均匀搅拌形成乳浊液，再将饼干松化剂加入并调匀，然后加入面粉、淀粉，调制6-12分钟左右，香料要在调制成乳浊液的后期再加入或投入面粉时加入，一边控制香味过量的挥发；适PH：6.0-7.0；适宜温度：15-35℃； 2．韧性饼干面团的准备：将饼干松化剂溶解于40℃左右的温水中，加入面粉混匀，然后加入糖、油、乳品、蛋品等配料，调制约18-25分钟；适PH：5.5—7.5；适宜温度:30-40℃； 3．发酵、半发酵饼干面团的准备：先加入部分面粉到预先用温水溶化的酵母液中，再加入一定量的温水和富强粉调成次发酵面团，后与剩余的面粉、油脂、乳品、糖等配料混匀，调制好后加入事先溶解好的碳酸氢铵、香精、小苏打，当快要形成面团时，加入配好的焦亚和饼干松化剂，继续搅拌到面团手感柔软，弹性明显降低，手拉可成薄膜时调制完毕；适PH：5-7.5；适宜温度：30-40℃；储备：饼干松化剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存；贮藏条件不利,如温度过高,则需要在使用时适量的增大添加