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'刺槐豆胶标准'刺槐豆胶标准价格|刺槐豆胶标准代理招商

  • 刺槐豆胶

    产地:河南郑州    规格:食品级

    刺槐豆胶 130元/公斤 25公斤/袋 含量: 99% 粘度3000 作用:增稠剂;稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂 CAS:9000-40-2 刺槐豆胶生产厂家,刺槐豆胶价格,刺槐豆胶作用,刺槐豆胶含量,刺槐豆胶CAS,刺槐豆胶详细说明,刺槐豆胶添加量,刺槐豆胶使用方法 型号:食品级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 性状:白色粉末 用途:增稠剂;稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂 【产品名称】刺槐豆胶 【产品型号】 RO-80 【产品粘性】 3,700cps 【产品又称】角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶 【产品性状】 刺槐豆胶:白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶 【产品用途】 刺槐豆胶:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;可以作为药丸的粘合剂,用于果酱果冻和奶油干酪,可改善性能。 【产品限量】刺槐豆胶:雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg 【产品概述】 刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。刺槐豆胶的结构是一种以半乳糖和甘露糖残基为结构单元的多糖化合物。 【产品应用】刺槐豆胶在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。精制级洋槐豆胶溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆胶在冷水中只有部分溶解,加热至85度保持10分钟以上才能充分水化,使冷却后达到粘度。 1.刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 2.刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 3.刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。 4.刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成。 5.用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%); 6.用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性; 7. 用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间; 8.用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。 【产品包装】刺槐豆胶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】刺槐豆胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。

  • 刺槐豆胶厂家、刺槐豆胶生产厂家、刺槐豆胶价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【刺槐豆胶性质】 刺槐豆胶为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。在食品工业上,刺槐豆胶常与其它食用胶复配用作增稠剂、持水剂、粘合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 二、【刺槐豆胶作用以及用量】 刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量为0.1-0.2%。刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成;用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%);用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性;用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间;用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。 三、【刺槐豆胶包装】 包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 刺槐豆胶,刺槐豆胶生产厂家,刺槐豆胶作用,刺槐豆胶用途 河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 刺槐豆胶

    产地:其它    规格:散装

    目前刺槐豆胶正在全国各地范围火热招商,刺槐豆胶由浙江省淳安县对外贸易有限公司生产经营。浙江省淳安县对外贸易有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。浙江省淳安县对外贸易有限公司是一家经国家对外经济贸易合作部审核批准,享有进出口经营权的国有外贸进出口公司,主要从事食品原料、化工、医药、医药中间体等进出口业务。

  • 刺槐豆胶

    产地:刺槐豆胶    规格:18672345876

    刺槐豆胶 类 别:配料类增稠剂 包装说明: 原 产 地: 规 格:食品级 价 格: 刺槐豆胶又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 性状:白色至黄色粉末 颗粒或扁平状片,无臭或带微臭,能分散于热或冷的水中形成溶胶 用途:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;用于果酱 果冻和奶油干酪,可改善沫性能。 中文别名: 角豆胶; 洋槐豆胶, 槐豆胶, 长角豆胶。 pH值为5.4~7.0,添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水仅部分溶解。80℃完全溶解,成粘稠液。加热至85℃才达到粘度。属热溶胶。在pH值为3.5~9.0时,粘度几无影响,再此pH值以外时粘度降低。食盐、氯化镁、氧化钙等溶液对其粘度无影响,但酸(尤其是无机酸)、氧化剂会使其盐析,粘度降低。添加食盐前如预先添加明胶、卡拉胶、葡萄糖、蔗糖、甘油等混合,可在一定程度上防止盐析。热、压力、摩擦(如搅拌)会使其降低表面张力。 用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。可赋予食品独特的奶油性质构,故通常用于乳制品和冰淇淋(防止乳清析出)。用于果酱、果冻和奶油干酪,可改善涂抹性能。限量 1.GB2760-96:雪糕、冰棍、果冻、果酱、冰淇淋,5.0g/kg。 2.FDA,§184.1343(2000):焙烤制品0.15%;无醇饮料0.25%;干酪0.8%;明胶、布丁、馅料、果酱、果冻,0.75%;其他食品,0.5%。 3.FAO/WHO(1984,g/kg);加工干酪制造8,乳脂干酪5;酪农干酪5(以稀奶油计);沙丁鱼及其制品、鲭鱼及鲹鱼罐头20(仅在灌装汤汁计中);即食食品罐头2;婴幼儿配制食品1(暂定);胡萝卜罐头10(暂定);芥末型酸黄瓜,肉汤、羹按GMP(暂定);稀奶油5(仅用于巴氏掼奶油或用于掼打的超高温稀奶油及稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品5000mg/kg;冷饮10(暂定)。 型号: RO-80 粘性: 3,700cps英文名字:Locust bean gumCAS:9000-40-2 干燥失重: 8.83%

  • 刺槐豆胶

    产地:陕西西安    规格:刺槐豆胶

    【刺槐豆胶——简介】 刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。 【刺槐豆胶——应用】 在食品工业上,刺槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、乳化剂、稳定剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。 1、刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。   . 2、刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 3、刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。   4、刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成。  5、刺槐豆胶用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%)。 6、刺槐豆胶用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性。 7、刺槐豆胶用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间。 8、刺槐豆胶用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。

  • 供应增稠剂刺槐豆胶

    产地:美国    规格:食品级

    上海驰为实业有限公司优质生产商,刺槐豆胶厂家电话,刺槐豆胶CAS号,刺槐豆胶的粘度,上海刺槐豆胶新报价,刺槐豆胶的价格,刺槐豆胶的作用,刺槐豆胶总代理,刺槐豆胶厂家新报价。欢迎全国新老客户致电洽谈! 型号: RO-80 粘性: 3,700cps英文名字:Locust bean gumCAS:9000-40-2 又称:角豆胶 洋槐豆胶 槐豆胶 长角豆胶 性状:白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶 用途:增稠剂 稳定剂 ;乳化剂;胶凝剂;用于果酱果冻和奶油干酪,可改善抹性能。 限量:雪糕 冰棍 果冻 果酱 冰淇淋5.0g/kg 概述:刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。 刺槐豆胶的结构是一种以半乳糖和甘露糖残基为结构单元的多糖化合物。 应用:在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。 精制级洋槐豆胶溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆胶在冷水中只有部分溶解,加热至85度保持10分钟以上才能充分水化,使冷却后达到粘度。   1.刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。   2.刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。   3.刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。   4.刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成;   5.用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%);   6.用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性;   7. 用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间; 8.用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。 上海驰为实业有限公司欢迎新老顾客前来洽谈!联系人:王晶 电话:021-61992501/13818845645 QQ:2607705795

  • 刺槐豆胶|刺槐豆胶生产厂家|优质刺槐豆胶批发|

    产地:广西 利民    规格:食品级

    用途:增稠剂 在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用刺槐豆胶与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。 刺槐豆胶的性状:白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。 刺槐豆胶的功能:重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。精制级洋槐豆胶溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆胶在冷水中只有部分溶解,加热至85度保持10分钟以上才能充分水化,使冷却后达到粘度。CAS登录号:9000-40-2 刺槐豆胶的用法 1.刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 2. 刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 3.刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。 4.刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成; 5.用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%); 6.用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性; 7.用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间; 8.用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。 四、包装与贮存: 1.包装:纸袋子25公斤/袋 2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中,不要与强烈味道之物共存 刺槐豆胶生产厂家,刺槐豆胶报价,刺槐豆胶生产厂家,刺槐豆胶长期供应商,供应优质刺槐豆胶,刺槐豆胶厂家,刺槐豆胶批发,刺槐豆胶厂家,刺槐豆胶 欢迎致电洽谈!唐舒悦:0371 -5379 6628,180 3751 1377

  • 刺槐豆胶

    产地:广西    规格:食品级

    一、常规性状: 中文名称:角豆胶 CAS登录号:9000-40-2 英文名称:Carob gum EINECS:232-541-5 中文别名:角豆胶; 洋槐豆胶, 槐豆胶, 长角豆胶。 性质:刺槐豆胶为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。 功能:重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。精制级洋槐豆胶溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆胶在冷水中只有部分溶解,加热至85度保持10分钟以上才能充分水化,使冷却后达到粘度。CAS登录号:9000-40-2 二、用途: 在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。 三、用法归纳: 1.刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。 2. 刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。 3.刺槐豆胶/卡拉胶 /CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。 4.刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂,增进口感以及防止冰晶形成; 5.用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6%); 6.用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性; 7.用于膨化食品,在挤压加工时赋予润滑作用,并且能增加产量和延长货架时间; 8.用于面制品以控制面团的吸水效果,改进面团特性及品质,延长老化时间。 四、包装与贮存: 1.包装:纸袋子25公斤/袋 2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中,不要与强烈味道之物共存 刺槐豆胶厂家,刺槐豆胶报价,刺槐豆胶用途,刺槐豆胶增稠剂,刺槐豆胶用量,刺槐豆胶批发,欢迎致电洽谈!联系人:闫萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613


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