猕猴桃味果味饮料500ml
产地:河南 规格:500ml
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产地:湖北省 规格:103-41-3
肉桂酸苄酯
简介:由于分子中有双键存在,因此存在顺式和反式两种结构。天然品秘鲁香脂、吐鲁香脂、安息香膏、苏合香膏等含有肉桂酸苄酯。,可燃,纯品为白色或浅黄色结晶,具有类似苏合香膏香气,不溶于水、乙二醇和甘油,溶于乙醇等有机溶剂中,主要用做香料。
中文名:肉桂酸苄酯
外文名:Benzyl cinnamate
CAS号 :103-41-3
分子式:C16H14O2
沸点:℃ 350
熔点:℃: 34.5
闪点:℃ 180
密度:g/cm3(25℃) 1.109-1.112
折射率:nD20 1.4025-1.4045
溶解性能:溶于乙醇和大多数非挥发性油,部分溶于挥发性油,不溶于甘油和丙二醇及水。
稳定性:稳定
EINECS登录号:203-109-3
分子量:238.28
分子式及结构式:分子式为C16H14O2。线性分子式: C6H5CH=CHCOOCH2C6H5。
常见化学反应:肉桂酸苄酯为有机羧酸酯,因此具有有机酯的一些通性,能进行水解、酸解、醇解等反应。
主要用途:
(1)肉桂酸苄酯作为酯类合成香料,主要用作东方型香精及人造古龙涎香的定香剂,也可用作香皂香料。
(2)用作紫外线吸收剂。主要用于防晒类和晒黑类化妆品。对紫外线的吸收波长为310nm。添加量通常小于5%。
(3)用于食用香精配方中,常用以调配杏、樱桃、菠萝等果香型香精。
肉桂酸苄酯的合成方法如下:
(1)主要采用酯化法和缩合法:酯化法是以肉桂酸为原料先与氢氧化钠进行中和,然后与氯代甲苯进行酯化反应而得。缩合法是以乙酸苄酯和苯甲醛为原料,经缩合反应而得。
(2)采用天然物提取法:天然物提取法是将存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂及安息香中的肉桂酸苄酯用提取法抽提而得。
(3)肉桂酸和苄醇直接酯化法:使用苄醇和肉桂酸甲酯进行酯交换的方法:肉桂酸钠和氯化苄相互作用的方法:由乙酸苄酯和苯甲酸进行Claisen缩合的方法。
包装、运输和贮存
采用25公斤衬塑纸板桶或纸袋包装,储存于阴凉、通风避雨、避爆晒的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储混运。
产地:湖北省 规格:103-53-7
肉桂酸苯乙酯
英文名称: Phenethyl cinnamate
CAS号: 103-53-7
分子式: C17H16O2
线性分子式: C6H5CH=CHCO2CH2CH2C6H5
分子量: 252.32
纯度: ≥99%
MDL号: MFCD00022050
EC号: 203-120-3
性状:白色结晶,具有类似玫瑰膏香香气
熔点:54-58℃
闪点:113℃
折射率(ND20):1.559~1.561
相对密度: 1.045~1.048
酸度: ≤1mgKOH/g
化学性质:白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气,稀释后似李子香气。溶于热乙醇和油类,溶于乙醇但略生浑浊,不溶于水
用途:天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香气,气息清而甜润,有东方香 调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好,用于 香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使 用,气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
产地:湖北省 规格:104-55-2
【肉桂醛】
【肉桂醛】中文名称:肉桂醛
【肉桂醛】英文名称:Cinnamic aldehyde
【肉桂醛】中文别名:桂皮醛
【肉桂醛】CAS号:104-55-2
【肉桂醛】分子式:C9H8O
【肉桂醛】分子量:132.16
【肉桂醛】相对密度:(g/mL,20/4oC) 1.046-1.052
【肉桂醛】熔点:-7.5℃
【肉桂醛】沸点:(oC,常压) 253
【肉桂醛】酸值:≤1.0%
【肉桂醛】折光率:1.619-1.623
【肉桂醛】水溶性:难溶于水
【肉桂醛】性状:无色或淡黄色液体
【肉桂醛】溶解性:难溶于水
【肉桂醛】稳定性:在强酸性或者强碱性介质中不稳定,易导致变色,在空气中易氧化。
【肉桂醛】含量规格:≥99%
【肉桂醛】包装:210kg蓝色塑料桶
【肉桂醛】储存方法:库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂, 食品原料分开存放。
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【肉桂醛】主要用途
一.肉桂醛在医面的应用
1.防腐,特别是对有显著。
2.抗溃疡、加强胃、肠道运动。
3.脂肪分解作用。
4.抗病毒作用。
5.扩张血管及降压作用。
二.在香精香料中的应用
肉桂醛作为羟酸类含香化合物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精,在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。
三.在防腐中的应用
肉桂醛作为防腐剂不但可以大大延长保质期,进入人体后也会在肠道降解为人体所需的营养成份,对人体无害有益。
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