2008釀釅美酒評比【優良獎】-金獎大麯特級高粱酒58度-
产地:台湾 规格:金獎大麯特級高粱酒58度-750ml
以傳統古法固態釀造,在發酵、蒸餾等過程中,原料都是以固態方式呈現,又加入含豐富菌種的大麯,創造出有利於多種微生物生存的發酵條件,自然產生複雜香味物質,混蒸混燒,蒸出出酒率僅約40%的好酒,成本極高!再長時間儲存酒窖中,讓酒分子諦合,其口感香醇豐富多變化,順口綿密好入喉,於焉而成「醉美的酒」!
产地:台湾 规格:金獎大麯特級高粱酒58度-750ml
以傳統古法固態釀造,在發酵、蒸餾等過程中,原料都是以固態方式呈現,又加入含豐富菌種的大麯,創造出有利於多種微生物生存的發酵條件,自然產生複雜香味物質,混蒸混燒,蒸出出酒率僅約40%的好酒,成本極高!再長時間儲存酒窖中,讓酒分子諦合,其口感香醇豐富多變化,順口綿密好入喉,於焉而成「醉美的酒」!
产地:台湾 规格:823纪念酒
823纪念酒金门高粱酒为金门酒厂针对特殊节日及送礼市场,所推出之不同瓶形的高粱酒。 瓶形采用闽南式建筑特有之燕尾造型,并纪念八二三战役,结合闽南建筑特色与英雄岛战功推出之纪念酒。別具送礼与收藏价值
产地:台湾 规格:马萧精装
雷倩表示,馬英九去年12月14日到金門Long Saty時,曾夜訪金門酒廠,並親自灑醪入甑蒸餾摘酒,隨著馬英九當選總統後,這桶「馬總統的酒」已成為金門酒廠的鎮廠之寶。
产地:台湾 规格:金獎大麯特級高粱酒58度-300ml
以傳統古法固態釀造,在發酵、蒸餾等過程中,原料都是以固態方式呈現,又加入含豐富菌種的大麯,創造出有利於多種微生物生存的發酵條件,自然產生複雜香味物質,混蒸混燒,蒸出出酒率僅約40%的好酒,成本極高!再長時間儲存酒窖中,讓酒分子諦合,其口感香醇豐富多變化,順口綿密好入喉,於焉而成「醉美的酒」!
产地:台湾 规格:新版一公升白龙
坛装金门高粱酒(新版),坛瓶酒品除具有传统瓷器古朴美感外,另因瓷瓶本身采用上好瓷土制作,所灌装之金门高粱酒,催陈效果好,经时间存放后,口感更加清香醇厚,长期以来,深受消费大众喜好。
产地:台湾 规格:梅开如意58度
八八坑道高粱酒在酿造用料上严选高粱小麦,引马祖牛角岭天然纯净矿泉,以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺,纯粮酿造。以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与平衡的风味,达到平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的口感!让人真正体会“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。
产地:上海 规格:500ml
上海新内涵酒業公司,不是一般酒的釀造工廠,而是專門從事酒品後段處理及改良的科技公司。經過十年的專研,我們利用分子篩及分镏法,把酒作進一步的分類,同時可将基酒中部分有害物質基本除掉,并進一步改良蒸餾設備,發展出獨創的再發酵技術,把因蒸餾而流失酒的重要部分再凝聚回來,如此做出來的白酒,不但口味極佳,完全平順入口,醇度濃厚,達到年份名酒也難做到的境界。,我門堅持在我門再加工過程中絕不添加任何化學品,香料,味津,因此呈現出是自然地糧食香味,喝後不會口幹,也不會有膩口的感覺,不良物質的含量大幅低于國家标準之下,此一技術不隻在國内在國際上也處于完全領先的地位,所做出的白酒不隻口感極佳,副作用少也是适合人體飲用的新一代白酒。
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