海藻酸钠

产地：深圳    规格：25kg

海藻酸钠 中文别名:褐藻胶；褐藻酸钠；藻胶钠；藻朊钠；藻酸钠；海藻酸钠胶；藻酸钠盐；藻朊钠；藻朊酸钠；海带胶；海藻酸钠, 低粘度；海藻酸钠, 极低粘度 CAS号:9005-38-3 分子量:216.12303 分子式:C5H7O4COONa 性状：呈白色或淡黄色粉末，无臭、无味，有吸潮性，相对密度1.59，堆积密度87.39kg/m3，湿含量13%，灰分23%，致黑温度150℃，炭化温度340℃(460℃)，灰化温度480℃，燃烧热10.46J/g，不溶于乙醇、或氯仿等。溶于热水及冷水，1%水溶液pH值为6～8，可形成粘稠胶体溶液，且易与蛋白质、淀粉、果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素、蔗糖、丙三醇及山梨醇等共混。不溶于pH小于3的稀酸。当pH为6～9时，其黏度稳定，加热至80℃以上其黏度下降。海藻酸钠溶于热水和冷水形成黏稠状胶体溶液，是一种水合能力非常强的亲水性凝胶剂。低热值、性、易膨胀、柔韧度高，具有良好的增稠性、稳定性、凝胶性、泡沫稳定性及防制品老化、促进凝聚等作用。 用途：在各类面条中添加，可明显地增加食品的黏稠性、防脆性，使产品筋力强、韧性好、口感细腻，有咬筋，用量为0.2%～0.5%；在冰淇淋中能使产品保持形态、细腻，用量为0.1%～0.5%；在面包、蛋糕中使膨胀率加大，制品松软、有弹性，用量为0.1%～1%；用在乳制品和饮料中，能改善产品的口感，改善酸奶的凝乳形态。用量为0.25%～2%；在糖果、冷食及食品馅料中也有运用，它能改善口感，又具有良好的凝胶性，另外，它还是一种膳食纤维，能降低人体血清和中的胆固醇，总胆固醇和脂肪酸浓度的上升，还能阻止有害元素锶、镉等金属离子的吸收，因此，有助于高血压、冠心病及糖尿病的作用。此外，还可用作纺织浆料、化妆品增稠剂及水果保鲜剂等。

海藻酸钠

产地：陕西西安    规格：食品级

【海藻酸钠——简介】 海藻酸钠，一种天然多糖，具有制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。基于此，他提出了几项工业化生产的申请。但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨，其中30%用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。 【海藻酸钠——应用】 1、海藻酸钠在食品上的应用 （1）海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 　　 （2）海藻酸钠用于色拉（一种凉拌菜）调味汁，布丁（一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，减少液体渗出。 　　 （3）在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率，特别是对面粉含量较低面筋，效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层，改进香味逸散，提高熔点的性能。 （4）海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，不发生渗液或收缩，适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空气不直接接触，延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。在高温、冷冻和酸性介质中仍可维持原有的形体。还可代替琼胶制成具有弹性，不粘牙，透明的水晶软糖。 2、海藻酸钠在医药行业的应用 （1）以海藻酸硫酸酯分散剂制成的PS型胃肠双重造影硫酸钡制剂，具有粘度低，粒度细，附壁性好，性能稳定等特点。 　 （2）PSS是以海藻酸为原料研制的一种褐藻多糖双酯钠，具有抗凝血、降血脂和降低血液粘度的作用。 （3）用海藻胶代替橡胶、石膏作牙科印模料，不仅价格便宜，操作简便，而且印出的齿形更准确。 　　 （4）海藻胶还可制作各种剂型的止血剂，包括止血海棉、止血纱布，止血薄膜，纱布，喷雾止血剂等。

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产地：郑州    规格：食品级

一、海藻酸钠性质： 中文名称：海藻酸钠 CAS登录号：9005-38-3 英文名称：Alginic acid, sodium salt 分子式：C6H7NAO6 分子量：216.12303 用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。 食品应用： 1.稳定性：用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等； 2.增稠与乳化性：用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等； 3.水合性：用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻制品； 4.胶凝性：用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品，以及水果、禽类和水产品的保护层、糖衣、填料、点心的涂盖层等； 5.成膜性：用于各类化妆品。 医药工业： 1.赋形剂：用于牙科印模材料、药膏、药片等； 2.止血剂：用于止血纱布、纱布、喷雾止血剂等； 3.对放射性无素及有害金属有阻、排作用。 其他工业： 1.造纸上作上浆材料； 2.农业上作种子处理、杀虫剂、抗病毒材料等； 3.用于电焊条被负、树脂涂料、橡胶膏化剂、电池隔极层及水处理等方面； 4.人造纤维：可与石棉短纤维混合。 海藻酸钠生产厂家，海藻酸钠报价，海藻酸钠用途，海藻酸钠增稠剂，海藻酸钠用量，海藻酸钠厂家，海藻酸钠，海藻酸钠批发，河南海藻酸钠生产厂家新价格，郑州海藻酸钠供应商新报价 海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，海藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。 海藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。海藻酸钠在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为海藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有海藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 海藻酸钠生产厂家，海藻酸钠报价，海藻酸钠用途，海藻酸钠增稠剂，海藻酸钠用量，海藻酸钠厂家，海藻酸钠，海藻酸钠批发，河南海藻酸钠生产厂家新价格，郑州海藻酸钠供应商新报价 欢迎致电详谈！唐舒悦：0371-53796628，18037511377

海藻酸钠

产地：郑州    规格：食品级

一、海藻酸钠性质： 中文名称：海藻酸钠 CAS登录号：9005-38-3 英文名称：Alginic acid, sodium salt 分子式：C6H7NAO6 分子量：216.12303 海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，海藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。海藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘 油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。海藻酸钠在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为海藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有海藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 二、海藻酸钠用途： 食品应用： 1.稳定性：用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等； 2.增稠与乳化性：用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等； 3.水合性：用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻制品； 4.胶凝性：用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品，以及水果、禽类和水产品的保护层、糖衣、填料、点心的涂盖层等； 5.成膜性：用于各类化妆品。 医药工业： 1.赋形剂：用于牙科印模材料、药膏、药片等； 2.止血剂：用于止血纱布、纱布、喷雾止血剂等； 3.对放射性无素及有害金属有阻、排作用。 其他工业： 1.造纸上作上浆材料； 2.农业上作种子处理、杀虫剂、抗病毒材料等； 3.用于电焊条被负、树脂涂料、橡胶膏化剂、电池隔极层及水处理等方面； 4.人造纤维：可与石棉短纤维混合。 用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。 海藻酸钠厂家，海藻酸钠报价，海藻酸钠用途，海藻酸钠增稠剂，海藻酸钠用量，海藻酸钠批发，河南海藻酸钠生产厂家新价格，郑州海藻酸钠供应商新报价，欢迎致电详谈！联系人：闫萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613

海藻酸钠

产地：国产    规格：食品级

海藻酸钠：性 状：无气味，白色或淡黄色颗粒或粉末 一种天然多糖，具有制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。可作为支架材料用于医学用途，具备良好的生物相容性[10]。海藻酸是由古洛糖醛酸(记为G段)与其立体异构体甘露糖醛酸(记为M段)两种结构单元构成的，这两种结构单元以三种方式(MM段、GG段和MG段)通过α-1,4糖苷键链接，从而形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸很容易与一些二价阳离子结合，形成凝胶。而且， 　　其温和的溶胶凝胶过程、良好的生物相容性使海藻酸适于作为释放或包埋、蛋白与细胞的微胶囊。当其6位上的羧基与钠离子结合，就构成了海藻酸钠盐(Sodium Alginate)。海藻酸钠的分类方法较多。从结构上分，可分为高G/M比、中G/M比、低G/M比三种。从黏度上分，可分为低黏度、中黏度和高黏度海藻酸钠。从纯度上分，可分为工业用，食用以及医用三个级别。不同品质的海藻酸钠对于胶珠结构的影响是很大的。一般认为，高G/M比，中低黏度的海藻酸钠适于用来制备胶珠。而且，当胶珠应用于对于生物工程领域时，应选择医用级别的海藻酸钠。 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 英文：Sodium alginate分子式：（C6H7O6Na）n分子量：结构单元 198.11（理论值）实际平均值 222.00CAS：9005-38-3 用途：广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期24个 产品口感柔滑、细腻、口味良好。添加量较低，一般为1—3‰，国外添加量为5—10‰。 技术指标：食品级 食品添加剂国家标准GB1976-80 粒度 根据合同要求 粘度mPa.S 150 PH 6.0-8.5 余钙量% ≤0.2 灰份 30-37硫酸灰份 白度% ≤0.3以干基计 重金属% ≤0.004 砷盐% ≤0.0002 铅Pb% ≤0.0004 干燥失重： ≤ 15.0% 灼烧残渣： ≤ 5.0% 铁盐： ≤ 0.05% 含量： ≥ 99% 粒度 30 目 100 ％ 通过或根据合同 包装规格：复合袋，25公斤/袋 或根据客户要求

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产地：山东    规格：食品级

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 　　海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁，布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，减少液体渗出。 　　在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率，特别是对面筋含量较低面粉，效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层，改进香味逸散，提高熔点的性能。 　　海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，不发生渗液或收缩，适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空气不直接接触，延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。在高温、冷冻和酸性介质中仍可维加入海藻酸钠的人造鸡蛋 持原有的形体。还可代替琼胶制成具有弹性，不粘牙，透明的水晶软糖。

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一、海藻酸钠性质： 中文名称：海藻酸钠 CAS登录号：9005-38-3 英文名称：Alginic acid, sodium salt 分子式：C6H7NAO6 分子量：216.12303 海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，海藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。海藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。海藻酸钠在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为海藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有海藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 二、海藻酸钠用途： 食品应用： 1.稳定性：用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等； 2.增稠与乳化性：用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等； 3.水合性：用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻制品； 4.胶凝性：用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品，以及水果、禽类和水产品的保护层、糖衣、填料、点心的涂盖层等； 5.成膜性：用于各类化妆品。 医药工业： 1.赋形剂：用于牙科印模材料、药膏、药片等； 2.止血剂：用于止血纱布、纱布、喷雾止血剂等； 3.对放射性无素及有害金属有阻、排作用。 其他工业： 1.造纸上作上浆材料； 2.农业上作种子处理、杀虫剂、抗病毒材料等； 3.用于电焊条被负、树脂涂料、橡胶膏化剂、电池隔极层及水处理等方面； 4.人造纤维：可与石棉短纤维混合。 用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。 海藻酸钠生产厂家，海藻酸钠报价，海藻酸钠用途，海藻酸钠增稠剂，海藻酸钠用量，海藻酸钠厂家，海藻酸钠，海藻酸钠批发，河南海藻酸钠生产厂家新价格，郑州海藻酸钠供应商新报价，欢迎致电详谈！