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辣椒精

产地：国产规格：食品级

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辣椒精

产地：国产规格：食品级

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。　辣椒精为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣．　　辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。　　主要质量指标　　性状深红色粘稠液体　　辣素含量 1.0%~10.0% 　　溶解性油溶或水溶　　砷（mg/kg） ≤4 　　重金属（以铅计）（mg/kg）） ≤30 　　铅（mg/kg） ≤3 　　汞（mg/kg） ≤0.01 　　乙烷残留mg/kg） ≤25 　　乙醇残留（mg/kg） ≤25 　　使用范围及方法　　辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80—120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。
辣椒精

产地：国产规格：食品级

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。　辣椒精为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣．　　辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。　　主要质量指标　　性状深红色粘稠液体　　辣素含量 1.0%~10.0% 　　溶解性油溶或水溶　　砷（mg/kg） ≤4 　　重金属（以铅计）（mg/kg）） ≤30 　　铅（mg/kg） ≤3 　　汞（mg/kg） ≤0.01 　　乙烷残留mg/kg） ≤25 　　乙醇残留（mg/kg） ≤25 　　使用范围及方法　　辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80—120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。
Y8007辣椒精油.

产地：青岛规格：500ml

青岛海之韵食品配料有限公司位于美丽的海滨城市青岛市平度，是研发、生产、销售餐饮调味香精、水质、油质、乳化、粉末的饮料用香精、冰淇淋香精、糖果用香精、酒用香精、糕点烘焙香精的专业化企业。 “海之韵”牌香精香料严格遵循ISO-9001:2000质量管理体系，严格的品质控制，从原料、生产、销售、注重每个环节、每个细节的严格管理，始终如一的以优质的服务进入市场。我们按照“科学的理念、创新的思维、优质的产品、诚信的服务”企业宗旨，遵循“持续改进产品和服务的质量，更好满足顾客需求”的质量方针，我们将不断提高产品和服务质量，让“海之韵香精”饮誉四方，香飘中国。