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'赖茅酱香型53度'赖茅酱香型53度价格|赖茅酱香型53度代理招商

  • 茅台酒 帝赐玉酒(七品)52度 酱香型

    产地:贵州    规格:帝赐玉酒(七品)

    茅台酒 帝赐玉酒(七品)52度 酱香型 配料表:水、高粱、小麦 系列: 帝赐玉酒(七品) 规格: 1*6*500ml 香型: 酱香型 度数: 52度 厂名:贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司 贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司-以本地优质高粱、小麦为原料,采用传统生产工艺,经科学酿造,精心勾兑而成。具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香、持久之独特风格。 订购热线:13622231911 王经理 QQ客服:381847978 广州市区免费送货,保证正品,假一赔十!

  • 53度国台酒1999 酱香型500ml

    产地:贵州茅台镇    规格:国台酒1999

    53度国台1999由贵州茅台镇金士酒业有限公司出品,承千年传统酱香之精粹,聚国台酿酒科技与大师独蕴之“酱”心,而成健康独具的尊崇之酿。枣红色瓶体光华内敛,富而不骄,尽显国台世纪之酿的低调风华。   国台1999,2005年、2007年荣获了由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”荣誉称号,并成为迄今为止获此称号的酒类产品。   贵州国台对饮酒健康客观、科学、理性地理解,不盲目强调“喝出健康来”,而是追求对人体健康的损害小一点、再小一点!利用分子生物学技术,揭秘酱酒微生物菌群的群系构成、变化规律,逐步突破对微生物无法了解、生产过程全凭经验控制的传统做法,并以创新性的酿酒科技,大大提升了国台酒质量。同时,高标准、现代化的严格管理使国台酒率先通过了中国质量认证中心审核颁发的食品安全管理(HACCP)、环境管理(ISO14001)体系认证及英国摩迪公司的ISO9001质量管理体系认证、UKAS注册,完全与生产制造型企业执行的现代安全生产管理标准接轨。   随着国台产品线的提升与完善,目前,53度国台1999已经赢得了品类地位、产品地位和一定程度的高端消费者认识。

  • 茅台镇白酒 贵州特产 酱香型 茅味原浆水艺坊 酒53度酱

    产地:贵州省茅台镇    规格:茅味原浆水艺坊 酒53度

    茅台镇白酒 贵州特产 酱香型 茅味原浆水艺坊 酒53度酱香型500ml,原价:118元一瓶,现在特价大促销:只需要82.60元,赚信誉,亲们赶快来吧!工艺介绍:1.原料粉碎   酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中,分两次投料,次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。   2.大曲粉碎   酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的,由于高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,因此大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。   3.下沙 酱香型白酒生产的次投料称为下沙。   (1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水),泼水时边泼边拌,使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入,每泼一次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌匀。   (2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳,上甑采用见汽撒料,在lh内完成上甑任务,圆汽后蒸料2~3h,约有70%左右的原料蒸熟,即可出甑,不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水),量水为原料量的12%。 (3)摊凉 泼水后的生沙,经摊凉、散冷,并适量补充因蒸发而散失的水分。   (4)堆积当生沙料的品温降到32℃左右时,加入大曲粉,拌和后收堆,堆要圆、匀,冬季较高,夏季堆矮,堆积时间为4~5天,待品温上升到45~50℃时,可用手插入堆内,当取出的酒醅具有香甜酒味时,即可入窖发酵。   (5)入窖发酵堆积后的生沙酒醅经拌匀,并在翻拌时加入次品酒2.6%左右。然后入窖,待发酵窖加满后,用木板轻轻压平醅面,并撒上一薄层稻壳,后用泥封窖4cm左右,发酵30~33天,发酵品温变化在35~48℃之间。   4.糙沙 酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。   (1)开窖配料 把发酵成熟的生沙酒醅分次取出,每次挖出半甑左右,与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和。其发水操作与生沙相同。   (2)蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀,装甑,混蒸。蒸得的酒称生沙酒,出酒率较低,而且生涩味重,生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅,重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h,保证糊化柔熟。   (3)下窖发酵 把蒸熟的料醅扬凉,加曲拌匀,堆积发酵,工艺操作与生沙酒相同,然后下窖发酵。   (4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后,即可开窖蒸酒(烤酒)。 蒸酒时应轻撒匀上,见汽上甑,缓汽蒸馏,量质摘酒,分等存放。酱香型白酒的流酒温度控制较高,常在40℃以上,这也是它“三高”特点之一,即高温制曲、高温堆集、高温流酒。糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好,但冲、生涩、酸味重,它是每年大生产周期中的第二轮酒,也是需要入库贮存的次原酒。糙沙酒头应单独贮存\留作勾兑,酒尾可泼回酒醅重新发酵产香,这叫“回沙”。   糙沙酒蒸馏结束,酒醅出甑后不再添加新料,经摊凉,加尾酒和大曲粉,拌匀堆集,再入窖发酵一个月,取出蒸酒,即得到第二轮酒,也就是第二次原酒,称“回沙酒”,此酒比糙沙酒香,醇和,略有涩味。以后的几个轮次均同“回沙”操作,分别接取三、四、五次原酒,统称“大回酒”,其酒质香浓,味醇厚,酒体较丰满,无邪杂味。第六轮次发酵蒸得的酒称“小回酒”,酒质醇和,糊香好,味长。第七次蒸得的酒为“枯糟酒”,又称追糟酒,酒质醇和,有糊香,但微苦、糟味较浓。第八次发酵蒸得的酒为丢糟酒,稍带枯糟的焦苦味,有糊香,一般作尾酒,经稀释后回窖发酵。   酱香型白酒的生产,一年一个周期,两次投料、八次发酵、七次取酒。从第三轮起后不再投入新料,但由于原料粉碎较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵轮次的增加,淀粉被逐步消耗,直至八次发酵结束,丢糟中淀粉含量仍在10%左右。   酱香型白酒发酵,大曲用量很高,用曲总量与投料总量比例高达1:1左右,各轮次发酵时的加曲量应视气温变化,淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低,适当多用,气温高,适当少用、基本上控制在投料量的l 0%左右,其中第三、四、五轮次可适当多加些,而六、七、八轮次可适当减少用曲。   生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4~5天,其目的是使醅子更新富集微生物,并使大曲中的霉菌,嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖,起二次制曲的作用。堆集品温到达45~50℃时,微生物已繁殖得较旺盛,再移入窖内进行发酵,使酿酒微生物占据优势,保证发酵的正常进行,这是酱香型白酒生产独有的特点。   发酵时,糟醅采取原出原入,达到以醅养窖和以窖养醅的作用。每次醅子堆积发酵完后,准备入窖前都要用尾酒泼窖。保证发酵正常、产香良好。尾酒用量由开始时每窖15kg逐渐随发酵轮次增加而减少为每窖5kg。每轮酒醅都泼入尾酒,回沙发酵,加强产香,酒尾用量应根据上一轮产酒好坏,堆集时醅子的干湿程度而定,一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上,随着发酵轮次的增加,逐渐减少泼入的酒量,后丢糟不泼尾酒。回酒发酵是酱香型大曲白酒生产工艺的又一特点。   由于回酒较大,入窖时醅子含酒精已达2%(V/V)左右,对有害微生物的生长繁殖起到积极的作用,使产出的酒绵柔、醇厚。   为了勾兑调味使用,酱香型酒也可生产一定量的“双轮底”酒,在每次取出发酵成熟的双轮底醅时,一半添加新醅、尾酒、曲粉,拌匀后,堆集,回醅再发酵,另一半双轮底醅可直接蒸酒,单独存放,供调香用。   5.入库贮存 蒸馏所得的各种类型的原酒,要分开贮存容器中,经过三年陈化使酒味醇和,绵柔。   6.精心勾兑 贮存三年的原酒,先勾兑出小样,后放大调合,再贮存一年,经理化检测和品评合格后,才能包装出厂。

  • 正品保障 白酒赖茅台酒10年国产酱香型赖茅酒53度500ml

    产地:茅台镇    规格:10年窖藏酱香型赖茅酒53度500ml

    1.原料粉碎   酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中,分两次投料,次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。   2.大曲粉碎   酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的,由于高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,因此大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。   3.下沙 酱香型白酒生产的次投料称为下沙。   (1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52%的90℃以上的热水(称发粮水),泼水时边泼边拌,使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入,每泼一次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7%的母糟拌匀。   (2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳,上甑采用见汽撒料,在lh内完成上甑任务,圆汽后蒸料2~3h,约有70%左右的原料蒸熟,即可出甑,不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水),量水为原料量的12%。 (3)摊凉 泼水后的生沙,经摊凉、散冷,并适量补充因蒸发而散失的水分。   (4)堆积当生沙料的品温降到32℃左右时,加入大曲粉,拌和后收堆,堆要圆、匀,冬季较高,夏季堆矮,堆积时间为4~5天,待品温上升到45~50℃时,可用手插入堆内,当取出的酒醅具有香甜酒味时,即可入窖发酵。   (5)入窖发酵堆积后的生沙酒醅经拌匀,并在翻拌时加入次品酒2.6%左右。然后入窖,待发酵窖加满后,用木板轻轻压平醅面,并撒上一薄层稻壳,后用泥封窖4cm左右,发酵30~33天,发酵品温变化在35~48℃之间。   4.糙沙 酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。   (1)开窖配料 把发酵成熟的生沙酒醅分次取出,每次挖出半甑左右,与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和。其发水操作与生沙相同。   (2)蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀,装甑,混蒸。蒸得的酒称生沙酒,出酒率较低,而且生涩味重,生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅,重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h,保证糊化柔熟。   (3)下窖发酵 把蒸熟的料醅扬凉,加曲拌匀,堆积发酵,工艺操作与生沙酒相同,然后下窖发酵。   (4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后,即可开窖蒸酒(烤酒)。 蒸酒时应轻撒匀上,见汽上甑,缓汽蒸馏,量质摘酒,分等存放。酱香型白酒的流酒温度控制较高,常在40℃以上,这也是它“三高”特点之一,即高温制曲、高温堆集、高温流酒。糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好,但冲、生涩、酸味重,它是每年大生产周期中的第二轮酒,也是需要入库贮存的次原酒。糙沙酒头应单独贮存\留作勾兑,酒尾可泼回酒醅重新发酵产香,这叫“回沙”。   糙沙酒蒸馏结束,酒醅出甑后不再添加新料,经摊凉,加尾酒和大曲粉,拌匀堆集,再入窖发酵一个月,取出蒸酒,即得到第二轮酒,也就是第二次原酒,称“回沙酒”,此酒比糙沙酒香,醇和,略有涩味。以后的几个轮次均同“回沙”操作,分别接取三、四、五次原酒,统称“大回酒”,其酒质香浓,味醇厚,酒体较丰满,无邪杂味。第六轮次发酵蒸得的酒称“小回酒”,酒质醇和,糊香好,味长。第七次蒸得的酒为“枯糟酒”,又称追糟酒,酒质醇和,有糊香,但微苦、糟味较浓。第八次发酵蒸得的酒为丢糟酒,稍带枯糟的焦苦味,有糊香,一般作尾酒,经稀释后回窖发酵。   酱香型白酒的生产,一年一个周期,两次投料、八次发酵、七次取酒。从第三轮起后不再投入新料,但由于原料粉碎较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵轮次的增加,淀粉被逐步消耗,直至八次发酵结束,丢糟中淀粉含量仍在10%左右。   酱香型白酒发酵,大曲用量很高,用曲总量与投料总量比例高达1:1左右,各轮次发酵时的加曲量应视气温变化,淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低,适当多用,气温高,适当少用、基本上控制在投料量的l 0%左右,其中第三、四、五轮次可适当多加些,而六、七、八轮次可适当减少用曲。   生产中每次蒸完酒后的酒醅经过扬凉、加曲后都要堆集发酵4~5天,其目的是使醅子更新富集微生物,并使大曲中的霉菌,嗜热芽孢杆菌、酵母菌等进一步繁殖,起二次制曲的作用。堆集品温到达45~50℃时,微生物已繁殖得较旺盛,再移入窖内进行发酵,使酿酒微生物占据优势,保证发酵的正常进行,这是酱香型白酒生产独有的特点。   发酵时,糟醅采取原出原入,达到以醅养窖和以窖养醅的作用。每次醅子堆积发酵完后,准备入窖前都要用尾酒泼窖。保证发酵正常、产香良好。尾酒用量由开始时每窖15kg逐渐随发酵轮次增加而减少为每窖5kg。每轮酒醅都泼入尾酒,回沙发酵,加强产香,酒尾用量应根据上一轮产酒好坏,堆集时醅子的干湿程度而定,一般控制在每窖酒醅泼酒15kg以上,随着发酵轮次的增加,逐渐减少泼入的酒量,后丢糟不泼尾酒。回酒发酵是酱香型大曲白酒生产工艺的又一特点。   由于回酒较大,入窖时醅子含酒精已达2%(V/V)左右,对有害微生物的生长繁殖起到积极的作用,使产出的酒绵柔、醇厚。   为了勾兑调味使用,酱香型酒也可生产一定量的“双轮底”酒,在每次取出发酵成熟的双轮底醅时,一半添加新醅、尾酒、曲粉,拌匀后,堆集,回醅再发酵,另一半双轮底醅可直接蒸酒,单独存放,供调香用。   5.入库贮存 蒸馏所得的各种类型的原酒,要分开贮存容器中,经过三年陈化使酒味醇和,绵柔。   6.精心勾兑 贮存三年的原酒,先勾兑出小样,后放大调合,再贮存一年,经理化检测和品评合格后,才能包装出厂。

  • 贵州茅江酒 酱香型

    产地:四川省    规格:500ml

    一个古老的帝国在这里诞生,三千多年的中华文明从这里开始。这里承载着无数的文明,演绎着朗朗乾坤;这里蕴涵着无限的精华,尤以酒文化为经典——她就是千古蜀国的发源地,蜀国故都“三星堆”。千古蜀源酒采用“三星堆”古法结合现代工艺精酿而成,具有“窖香浓郁、醇厚净爽”的独特风格。 翻开千年的史册,透过时空的隧道,我们不难看到一个具有深远历史文化积淀的古城—广汉。   十多年来,一个集科研、开发、生产、销售为一体的白酒企业—四川千古蜀源酒厂,在厚重的古蜀酒文化和名城历史文化的共同蕴育中,以厚积簿发之势在誉满全国的川酒企业中腾空出世。   公司地处"天府之国"四川之腹心,南临成都23公里,北距德阳20公里。这里交通便利,地势平坦,气候温和,河流纵横,水质甘冽,酿制出的酒体窖香醇甜,回味悠长。以酿造传世美酒为已任的千古蜀源酒业,秉承古蜀酒传统工艺,结合高科技术,运用先进的检测手段和独特的酿制方法。精酿而成的千古蜀源系列美酒具有窖香醇甜,回味悠长,空杯留香之特点。多年来深受消费者喜爱。我公司与贵州省仁怀市茅江酒厂共同研发、精酿而成的茅江系列酒,与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源等自然条件,以本地优质红梁为原料,小麦制曲,使用精湛的传统工艺精酿而成,多年来深受广大消费者的好评,实为酒林中一朵奇葩。 四川省千古蜀源酒厂下辖“千古蜀源系列酒”与“威凤系列酒”两大品牌,产品远销韩国、阿联酋等国家,深受消费者喜爱。生产基地坐落在世界闻名的“三星堆”。企业现在固定员工500多人,企业以人为本,重视人才,在营销上汇集一批来自四面八方的一流人才。 四川千古蜀源酒厂将凭借现代化经营管理模式和的向心力、凝聚力,以开拓进取的精神与社会各界朋友携手合作、共谋发展!

  • 赖茅 酱香型

    产地:四川省    规格:500ml

    一个古老的帝国在这里诞生,三千多年的中华文明从这里开始。这里承载着无数的文明,演绎着朗朗乾坤;这里蕴涵着无限的精华,尤以酒文化为经典——她就是千古蜀国的发源地,蜀国故都“三星堆”。千古蜀源酒采用“三星堆”古法结合现代工艺精酿而成,具有“窖香浓郁、醇厚净爽”的独特风格。 翻开千年的史册,透过时空的隧道,我们不难看到一个具有深远历史文化积淀的古城—广汉。   十多年来,一个集科研、开发、生产、销售为一体的白酒企业—四川千古蜀源酒厂,在厚重的古蜀酒文化和名城历史文化的共同蕴育中,以厚积簿发之势在誉满全国的川酒企业中腾空出世。   公司地处"天府之国"四川之腹心,南临成都23公里,北距德阳20公里。这里交通便利,地势平坦,气候温和,河流纵横,水质甘冽,酿制出的酒体窖香醇甜,回味悠长。以酿造传世美酒为已任的千古蜀源酒业,秉承古蜀酒传统工艺,结合高科技术,运用先进的检测手段和独特的酿制方法。精酿而成的千古蜀源系列美酒具有窖香醇甜,回味悠长,空杯留香之特点。多年来深受消费者喜爱。我公司与贵州省仁怀市茅江酒厂共同研发、精酿而成的茅江系列酒,与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源等自然条件,以本地优质红梁为原料,小麦制曲,使用精湛的传统工艺精酿而成,多年来深受广大消费者的好评,实为酒林中一朵奇葩。 四川省千古蜀源酒厂下辖“千古蜀源系列酒”与“威凤系列酒”两大品牌,产品远销韩国、阿联酋等国家,深受消费者喜爱。生产基地坐落在世界闻名的“三星堆”。企业现在固定员工500多人,企业以人为本,重视人才,在营销上汇集一批来自四面八方的一流人才。 四川千古蜀源酒厂将凭借现代化经营管理模式和的向心力、凝聚力,以开拓进取的精神与社会各界朋友携手合作、共谋发展!

  • 50度国台单支礼盒 6盒500ml 酱香型

    产地:贵州茅台镇    规格:国台酒礼盒

    50度国台酒单支礼盒产于中国贵州茅台镇,由茅台镇专业酱香酒生产企业——贵州省仁怀茅台镇金士酒业有限公司精酿出品。本品得益于当地得天独厚的酿酒自然条件,以当地优质糯高梁小麦水国原料,秉承茅台镇传统工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久特点。为满足各界精英名流对高品质酱香白酒的需要,国台酒特推出国台单支礼盒,是馈赠送礼的上好之选。   贵州省仁怀市,这个以水为魂,以酒为魄的中国酒都,孕育了一个她引以为傲的儿子—茅台镇。茅台镇位于“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河畔,被誉为“中国酒镇”,以酿造美酒而享誉四海。这里群山环绕、景色秀丽;少风多雨,夏长冬短;独有的酿酒微生物群形成了其他地区无法复制的独特酿酒环境;千年的酿酒历史成就了茅台镇源远流长的传统酿酒文化。十一年前,中国现代中药的领军企业—天士力集团,在茅台镇中国酱酒核心产区投入巨资收购国台酒厂,建设大型酱酒生产基地,图谋贵州国台酒-酱香时代的来临!   50度国台酒单支礼盒精益的酿造工艺和独特的酿酒环境,使得贵州国台酒拥有了历久弥香的口感,得到了各界精英名流人士的青睐。成为公务接待、商务宴会、个人享用、馈赠中身份与诚意的睿智选择。张春新公开向媒体表示:国台酒核心定位直指“酱香白酒品牌”。

  • 茅台高尔夫礼盒酒53度(酱香型)

    产地:贵州    规格:茅台高尔夫礼盒酒

    贵州茅台酒厂推出茅台高尔夫礼盒酒是国宴品牌,堪称国酒,而这款更是酒中之精品。茅台酒长期陈酿是品质的关键,高尔夫茅台酒采用八年以上酒体,酒体列醇和芳香。茅台高尔夫是为尊贵人士定做的,积聚大量名师之智慧,他具有“空杯留香,七日不绝”之美誉。   于工艺、性能、特色包装为一体的GICOO脸谱球具有实心三层结构,采用弹性耐打树脂壳,新型表层窝旋设计,不仅时尚感颇强,更可减低风阻以及加强浮力,易于击起,具有很高的自旋速率和的飞行弹道,产生超长距离。稳定的性能和优异的触球感更是让球友胸有成竹。而它又是根据美国高尔夫协会(IU.S.G.A)国际标准制作,深受中外球手欢迎。 茅台高尔夫礼盒酒的特色: 1、季克良先生(全国十大酿酒大师、茅台集团董事长)穷50年酿酒之功力,由200多种单型基酒中亲自精心选择勾兑而成,其酱香持久、低而不淡、香而不艳、饮后不上头。高尔夫普通装采用8年以上陈酿酒体,礼盒装采用18年以上陈酿酒体。 2、礼盒装内含高尔夫礼盒酒一瓶、90ml小酒办一支(酒体比18年茅台还要好)、有茅台集团三巨头季克良、乔洪、袁仁国亲笔签字。附证书、一瓶一号,收藏价值.

  • 茅台飞天茅台53度(酱香型)

    产地:贵州    规格:茅台飞天茅台

    茅台有着神秘悠远的历史。建国以来,无数次重要大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。 自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面” 都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发 给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时, 也将中华酒文化的魅力和韵味地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。 【购货热线/渠道合作:13436511784李经理】


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