2018北京餐饮食材交易博览会
产地：北京 规格：餐饮食材火锅
第三届世界厨师艺术节 2018中国国际餐饮交易博览会 2018年6月26-28日 北京-中国国际展览中心（三元桥） www.globalcfb.com （一）时间地点 布展时间：2018年6月24日（08:30-17:00时） 6月25日（08:30-21:00时） 展示时间：2018年6月26日-27日（08:30-17:00时） 6月28（08:30-14:30时） 撤展时间：2018年6月28日（14:30-20:00时） 地 点：中国-北京·中国国际展览中心（三元桥） （二）活动主题 世界的味道 WORLD TASTE （三）组织机构 主办单位：世界中餐业联合会 承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司 合作单位：国际火锅产业联盟 品牌合作单位：全聚德、聚德华天、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、联合利华、安得利、李锦记、麦德龙、西部马华、欣和、天士力、天子星、益海嘉里、宁夏滩羊、雏鹰农牧、东来顺、老城隍庙（排名不分先后） （四）2017回顾 2017年6月24日, 由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司承办的“第二届世界厨师艺术节及2017中国国际餐饮交易博览会”于北京-中国国际展览中心隆重开幕。，活动以“美食与远方”为主题，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，全球餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额、30,000㎡ 国际展览、8,000+合作项目、40,860餐饮专业观众、1,600 +餐饮行业、50+国际机构、140+主流媒体+餐饮行业媒体、11,000+餐饮参展产品打造更好的国际餐饮专业活动。 2018中国国际餐饮交易博览会 时间：6月26日-28日 地点：中国国际展览中心1A、1B、2、3、4、5、6、7号馆 规模：3万平米 1）展区一：改革开放40年中餐繁荣展 展览内容：1.各区域特色餐饮产业聚集区、开发区、旅游区；2.特色食材、饮料；3.大型餐饮食品产业集团、餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨；4.饮食文化；5.餐饮合作项目 2）展区二：饮食类非物质文化遗产与中华餐饮品牌专区 展览内容：1.中华餐饮品牌特许加盟项目；2.“中华”餐饮企业文化；3.饮食类非物质文化遗产；4.中华食品、饮料；5.中华餐饮企业推广； 3）展区三：餐饮好项目（餐饮连锁加盟展） 展览内容：1.餐饮类特许加盟项目；2.餐饮人工智能、移动互联网合作服务平台；3.餐饮外卖平台、支付系统、物流服务 4）展区四：好火锅（改革开放40年火锅繁荣发展成功） 展览内容：1.知名火锅品牌特许连锁加盟项目；2.冻品、香辛香料、火锅原料、辅料、蘸料；3.食品添加剂、配料、火锅底料、复合调料、汤料；4.火锅桌椅、炉具灶具及火锅相关设备； 5）展区五：餐饮好味道 展览内容：1.食盐、糖、酱油、醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品；2.复合型调味品；3.花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料；4.西餐酱汁；5.食品添加剂；6.辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、糟卤等发酵制品； 6）展区六：餐饮好食材 展览内容：1.中肉类食品、禽类食品、水产品；2.藻类、果蔬、食用菌；3.进口食材；4.冻品 7）展区三：餐饮好设备 展览内容：1.中西厨设备、厨用刀具、宴会餐炉厨具、快餐设备；2.烘焙设备、制冷设备、排风设备、环保设备；3.啤酒设备、包装设备；4.中央厨房原材料预处理设备、清洗设备、中央厨房主食生产线、中央厨房烹调设备；5.密胺制品、餐具、布草、不锈钢设备、烹调锅具； 8）展区八：餐饮好快餐/标准化产品 展览内容：1.快餐外卖食品、团餐食品、冷冻食品、食材、半成品；2.加热设备、快餐包装、快餐餐具；3.自助餐饮售卖设备、外食配送系统；4.标准化产品； 1）展位收费 境内 企业 标准 展位 规 格 价格 备 注 3*3*2.5 12800元/个 双开口展位加收800元 有柱子展位减免1800元 特装 展位 报 价 备 注 1280元/平米 面积不少于36平米，限高4.5米 境外 企业 标准 展位 规格 价格 备 注 3*3*2.5 4000美元/个 双开口展位加收200美元 特装 展位 价格 备 注 400美元/平米 面积不少于36平米，限高4.5米
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