海藻酸钠

产地：国产    规格：食品级

海藻酸钠：性 状：无气味，白色或淡黄色颗粒或粉末 一种天然多糖，具有制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。可作为支架材料用于医学用途，具备良好的生物相容性[10]。海藻酸是由古洛糖醛酸(记为G段)与其立体异构体甘露糖醛酸(记为M段)两种结构单元构成的，这两种结构单元以三种方式(MM段、GG段和MG段)通过α-1,4糖苷键链接，从而形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸很容易与一些二价阳离子结合，形成凝胶。而且， 　　其温和的溶胶凝胶过程、良好的生物相容性使海藻酸适于作为释放或包埋、蛋白与细胞的微胶囊。当其6位上的羧基与钠离子结合，就构成了海藻酸钠盐(Sodium Alginate)。海藻酸钠的分类方法较多。从结构上分，可分为高G/M比、中G/M比、低G/M比三种。从黏度上分，可分为低黏度、中黏度和高黏度海藻酸钠。从纯度上分，可分为工业用，食用以及医用三个级别。不同品质的海藻酸钠对于胶珠结构的影响是很大的。一般认为，高G/M比，中低黏度的海藻酸钠适于用来制备胶珠。而且，当胶珠应用于对于生物工程领域时，应选择医用级别的海藻酸钠。 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 英文：Sodium alginate分子式：（C6H7O6Na）n分子量：结构单元 198.11（理论值）实际平均值 222.00CAS：9005-38-3 用途：广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期24个 产品口感柔滑、细腻、口味良好。添加量较低，一般为1—3‰，国外添加量为5—10‰。 技术指标：食品级 食品添加剂国家标准GB1976-80 粒度 根据合同要求 粘度mPa.S 150 PH 6.0-8.5 余钙量% ≤0.2 灰份 30-37硫酸灰份 白度% ≤0.3以干基计 重金属% ≤0.004 砷盐% ≤0.0002 铅Pb% ≤0.0004 干燥失重： ≤ 15.0% 灼烧残渣： ≤ 5.0% 铁盐： ≤ 0.05% 含量： ≥ 99% 粒度 30 目 100 ％ 通过或根据合同 包装规格：复合袋，25公斤/袋 或根据客户要求

海藻酸钠

产地：国产    规格：食品级

海藻酸钠

产地：山东    规格：食品级

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品，如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性，可作为上乳制饰品覆盖物，可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 　　海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁，布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂，以提高制品的稳定性质，减少液体渗出。 　　在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性，使其拉力强、弯曲度大、减少断头率，特别是对面筋含量较低面粉，效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善制品内部组织的均一性和持水作用，延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层，改进香味逸散，提高熔点的性能。 　　海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，不发生渗液或收缩，适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空气不直接接触，延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。在高温、冷冻和酸性介质中仍可维加入海藻酸钠的人造鸡蛋 持原有的形体。还可代替琼胶制成具有弹性，不粘牙，透明的水晶软糖。

海藻酸钠 国内优质海藻酸钠供应商

产地：郑州    规格：食品级

一、海藻酸钠性质： 中文名称：海藻酸钠 CAS登录号：9005-38-3 英文名称：Alginic acid, sodium salt 分子式：C6H7NAO6 分子量：216.12303 海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，海藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。海藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。海藻酸钠在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为海藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有海藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 二、海藻酸钠用途： 食品应用： 1.稳定性：用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等； 2.增稠与乳化性：用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等； 3.水合性：用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻制品； 4.胶凝性：用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品，以及水果、禽类和水产品的保护层、糖衣、填料、点心的涂盖层等； 5.成膜性：用于各类化妆品。 医药工业： 1.赋形剂：用于牙科印模材料、药膏、药片等； 2.止血剂：用于止血纱布、纱布、喷雾止血剂等； 3.对放射性无素及有害金属有阻、排作用。 其他工业： 1.造纸上作上浆材料； 2.农业上作种子处理、杀虫剂、抗病毒材料等； 3.用于电焊条被负、树脂涂料、橡胶膏化剂、电池隔极层及水处理等方面； 4.人造纤维：可与石棉短纤维混合。 用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。 海藻酸钠生产厂家，海藻酸钠报价，海藻酸钠用途，海藻酸钠增稠剂，海藻酸钠用量，海藻酸钠厂家，海藻酸钠，海藻酸钠批发，河南海藻酸钠生产厂家新价格，郑州海藻酸钠供应商新报价，欢迎致电详谈！

海藻酸丙二醇酯

产地：国产    规格：食品级

" 别名 褐藻酸丙二醇酯 性状 白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。 用途 增稠剂、乳化剂和稳定剂。 使用方法 1. 本品为强酸性，可作酸性食品的糊料。但Cr3+、Fe3+、Cu2+、Ba2+等可引起凝胶析出。 2. FAO/WHO(1984)规定：用途及限量为青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头，10g/kg（单用或与其它增稠剂合用，产品含奶油或其它油脂）；加工干酪制品，8g/kg(单用或与其它增稠剂合用，暂定)；酪农干酪，5g/kg(按稀奶油计，单用或与其它稳定剂及载体合用，暂定)；乳脂干酪，5g/kg(单用或与其它增稠剂及分散剂合用)；酸黄瓜，5000mg/kg(单用或与其它助溶剂及分散剂合用)；发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品，5000mg/kg(单用或与其它稳定剂合用)；冷饮，10g/kg(按终产品计，单用或与其它乳化剂、稳定剂及增稠剂合用)。　 3. FDA(1989)规定：用途及限量为，冷冻甜食，0.5%；糕点糖霜，0.5%；糖果，0.5%；焙烤食品，0.5%；奶酪，0.9%；油脂，1.1%；明胶，0.6%；布丁，0.6%；肉汁，0.5%；甜沙司，0.5%；果酱和果冻，0.4%；调味品，0.6%；佐料（调味用），0.6%；调味酱，1.7%；香料，1.7%；其它食品，0.3%。 4. 日本规定：用于配制饮料，0.3%～0.6%；浓果汁，0.1%；冰淇淋，0.3%；冰糕，0.4%；色拉调料酱0.5%～1%；乳化香精，1%～3%；发泡酒，0.005%～0.01%；冷冻水果的稳定剂0.1%～2%；肉类沙司，0.5%～1%；糖浆、番茄调味酱、酱油等增稠剂和分散剂、啤酒泡沫稳定剂，1%以下。 5. 实际使用参考：本品除具有胶体性质外，因分子中含有丙二醇基，故亲油性大，乳化稳定性好。常用于乳酸饮料、果汁饮料等低pH的食品。 用量 啤酒、饮料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg。 毒性 1. LD50 大鼠口服7200mg/kg(bw)。 2.　GRAS FAO-21CFR 171.858。 ADI 0～70mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。郑州市二七区晨阳化工有限公司，主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料，增稠剂，防腐剂，增味剂，营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全，质量优，价格优，服务优。本公司多年来一直坚持“质量，信誉为本”的公司理念，始终把客户的利益放在位，力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作！ 欢迎广大新老客户来电咨询，洽谈合作！ "

海藻酸钠

产地：山东    规格：食品级

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 品名：海藻酸钠CAS： 9005-38-3 分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n 形状：白色或淡黄色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等有机溶剂。 产品分类： 1 、液相褐藻酸钠 ①颗粒 ②粉末状：可提供 60 目以上，高 200 目不同粘度的产品。 2 、固相褐藻酸钠； 执行标准： 药用级：执行美国药典ⅡⅢ版； 食用级：执行国家 GB1976-80 ； 包装规格：每袋 25 公斤 ，用复合袋包装。

海藻酸钠

产地：武汉    规格：食品级

海藻酸钠CAS9005-38-3海藻酸钠是从海带、巨藻中提炼出来的天然胶体，主要应用在食品工业、纺织工业和医药等方面。海藻酸钠在工业方面，主要用作活性印花糊料、包装薄膜、电焊条生产、纸张上浆等。 海藻酸钠在食品工业中可用作稳定剂、增稠剂等方面。 一、海藻酸钠作为冰激凌等冷饮食品的稳定剂能使混料稳定均匀，易于搅拌和融化，同时也无需陈化时间，膨胀率也较大，产品口感平滑、细腻，口味良好。一般用量为0.05~0.25%。二、海藻酸钠作为饼干、面包、蛋糕等的品质改良剂在这些食品中加入0.02~0.2%的海藻酸钠，均能使其质量提高。用于生产饼干、蛋卷，可减少其破碎率，产品外观光滑，防潮性好；用于生产面包、蛋糕，使其膨胀，体积更大，质地更酥松，减少切片时落下粒屑。一般加入量为0.1~0.15% 三、海藻酸钠增加米纸的拉力、强度使包装、糖果、糕点等的米纸，质地光滑、透明度和韧性好、抗拉力更强，不易吸水发烊。加入0.5%的海藻酸钠，可是米纸的强度增加13%。四、海藻酸钠用作乳制品及饮料的稳定剂五、用于用于制造人造果酱、沙拉酱、奶油六、用于制作人造肠衣七、作为面条、粉丝等的品质改良剂 八、海藻酸钠用于制造各类人造仿生食品

海藻酸丙二醇酯

产地：中国    规格：食品级

海藻酸丙二醇酯，又名藻酸丙二醇酯（PGA），由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比，具有更强的耐酸耐盐能力，是一种性能优良的海洋食品添加剂。 主要用途: 1、在食品行业中，作为增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。 2、藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性，可应用于pH3-5的酸性环境中。 3、藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。

海藻酸钠

产地：中国    规格：食品级

产品简介：海藻酸盐是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质，是藻体中的海藻酸与海水中的矿物质生成的天然产物，海藻酸是由甘露糖醛酸（M）和古洛糖醛酸（G）组成的混聚多糖。应用广泛的海藻酸盐产品主要有海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸钙、海藻酸铵等。 溶液特性：常用的海藻酸盐是海藻酸钠，作为亲水性胶体，易溶于水形成粘稠溶液。（图示粘稠溶液）利用其增稠稳定性能，可用作食品饮料增稠剂、稳定剂，印花色浆，油田助剂等。 凝胶特性：海藻酸盐遇到钙离子可迅速发生离子交换，生成凝胶，其凝胶具有热不可逆性。高G型海藻酸盐生成的凝胶硬度大但易碎；高M型海藻酸盐生成的凝胶则相反，柔韧性好但硬度小。调整两种比例可生产不同强度的凝胶。利用凝胶特性，可用于制作各种仿生食品、医用材料、面膜、废水处理剂、保鲜膜等。 可根据客户需要提供各粘度及目数之产品