加利绿茶果仁茶酥300g
产地:广东省汕头市 规格:300g
目前加利绿茶果仁茶酥300g正在全国各地范围火热招商,加利绿茶果仁茶酥300g由广东省汕头市加利食品公司经营。广东省汕头市加利食品公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。汕头市加利食品科技有限公司成立于1994年,是面包、西饼、生日蛋糕、麻糬、冰冷冰皮月饼、常温冰皮月饼、水晶月饼、广式及潮式酥皮月饼的专业生产、销售企业。是粤东家推出“冰皮月饼”。产品行销国内各大城市及海外港澳地区,同时是国内各驰名品牌代工定点单位。
产地:广东省汕头市 规格:300g
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产地:浙江桐乡市 规格:500ml
目前冰绿茶 净含量:500ml正在全国各地范围火热招商,冰绿茶 净含量:500ml由浙江果然食品有限公司生产经营。浙江果然食品有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。浙江果然食品有限公司致力于生产经营PET瓶装的各类别饮料产品,努力打造“专业、专注、受人尊敬的食品企业“。
产地:广东广州市 规格:96g
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产地:广东广州市 规格:48g
目前茶多酚120粒-48g-纸盒正在全国各地范围火热招商,茶多酚120粒-48g-纸盒由宁夏杞芽食品科技有限公司经营。宁夏杞芽食品科技有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。宁夏杞芽食品科技有限公司位于中国枸杞之乡的中宁县,南邻国道109线,北靠铁路包兰线,距中宁火车站600米,距银川河东机场120公里,交通便利,环境优美,现占地20000多平方米,已建有符合出口食品要求的标准厂房4000多平方米,现代化枸杞方便芽菜生产线两条,年产成品菜400吨,可创产值6000万元,枸杞芽茶生产线一条,年产成品茶50吨,可创产值1500万元。
产地:广东广州市 规格:48g
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产地:广东广州市 规格:48g
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产地:深圳 规格:25kg
茶多酚 中文别名:茶多酚;绿茶提取物;茶(CAMELLIA SINENSIS)叶提取物;茶叶萃取物;维多酚;绿茶植物提取物 英文名称:Tea polyphenol CAS号:84650-60-2 分子量:281.36 分子式:C17H19N3O 性状:淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。耐热性及耐酸性好,在pH=2~7范围内均十分稳定。略有吸潮性,水溶液pH=3~4。在碱性条件下易氧化褐变。 应用领域: (1)可添加到动物性油脂如猪油、鸡油、鱼油、奶油、黄油、蛋黄酱,植物性油脂如豆油、花生油、菜油、茶油、玉米油、棕榈油中,以防止油脂酸败。添加量为油脂含量的0.005%~0.05%,效果十分显著。 (2)可将茶多酚按油脂含量的0.01%~0.02%添加到油炸马铃薯片、油炸方便面、油炸花生米、油炸鱼肉等食品中,有显著的抗氧化效果,并能防止炸鱼过程中的腥臭味。 (3)在水产品的加工过程中,将茶多酚以0.01%~0.02%的剂量添加,可有显著的抗氧化、防腐败和除臭作用。 (4)将各种肉制品浸泡在用茶多酚等添加剂配制的溶液中,茶多酚的浓度为0.05%~0.2%,浸泡时间为5~10min,溶液温度为60~70℃。这时肉制品表面的蛋白质与茶多酚会形成一层不透气的硬膜。可使肉制品有抗氧化作用,能生长和防止腐败变质。在火腿、香肠、腊肉等腌制食品的加工中,添加0.01%~0.02%的茶多酚,不但能氧化腐败,而且能降低腌制食品中的亚硝酸的含量,使腌制食品出现可口的香味。 (5)将茶多酚添加到乳制品中,既可消除异臭,又可防止乳制品中油脂类物质的氧化腐败,并可明显改善乳制品的风味。其添加剂量一般为0.01%~0.05%。 (6)茶多酚可添加到各种高油脂、高糖和易氧化腐败的焙烤食品中,如月饼、饼干、面包、方便面等。能抗氧化,抗酸败,保持鲜度,改善质量。茶多酚能有效地去除大豆制品的豆腥味。剂量为0.005%~0.02%。 (7) 茶多酚可添加到口香糖、软糖、酥糖、夹心糖、水果糖等糖果中,能有效地发挥其抗氧化和保鲜作用,并有消除口臭与预防龋齿等功能。剂量为0.05%~0.02%。 (8) 茶多酚可添加到各种饮料中,如汽水、可乐、冰激凌、柠檬茶、雪糕、菊花茶等。也可添加到酒类中,如葡萄酒、黄酒、清酒、白酒等。添加到果汁中可防止维生素 C、维生素A、硫胺素和胡萝卜素的分解与破坏。剂量为0.02%~0.4%。 (9) 茶多酚可添加到调味品中,有防腐与异臭的功效。剂量为0.002%~0.02%。 (10)可作为营养保健品的重要成分。
产地:陕西西安 规格:食品级
【茶多酚——简介】 茶多酚(Tea Polyphenols)别名:茶鞣质、茶单宁,白色晶体,易溶于水及有机溶液,味苦涩。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚(学名Camellia sinensis)。研究表明,茶多酚等活性物质具和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。 【茶多酚——应用】 1、茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在毒副作用;儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能消除异味。 2、茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐副作用,食用安全同时配上植酸防腐效果更佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份。
产地:郑州 规格:食品级
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