酱霸天下五十年
产地:贵州茅台镇 规格:酱霸天下五十年酒盒
酱霸天下酒【以下简称酱酒】以精湛的酿造技艺和独特的口感,为世人称颂,名甲天下,其蕴藏的深厚的历史文化和人文价值,将中华酒文化的魅力和韵味地展示给了世界。 酱香型酒(以下简称酱酒)是只能采用传统工艺、且必须以优质粮食为原料才能酿造的绿色健康酒,在品牌众多、假酒时有出现的今天,酱酒的工艺和品质特点使消费者对其更有信赖感,因此,青睐酱酒的人越来越多。 酱酒之所以具有优质健康的特点,主要在于其坚持采用的的传统工艺。其酿造十分讲究时令,要在重阳以后方能投料,这是因为重阳以后,秋高气爽,酒醅下窖温度低,发酵迟缓,酒质好。酱酒以茅台镇特产的红缨高梁为原料,以优质小麦制曲,采用高温堆积,一年一周期,两次加生沙(生粮),八次发酵,以酒养糟,七次高温烤酒,多次取酒,长期陈贮的酿造工艺酿制而成。 贵州茅台镇赖茅酒厂:http://www.huaiqiao.com