厂家直销 现货价格 羧甲基淀粉钠 粘度300%、粘度600
产地：孝感 规格：羧甲基淀粉钠
羧甲基淀粉钠 【CAS 号】：9063-38-1 【含 量】：粘度300%、粘度600% 【外 观】：白色粉末 【产品级别】：食品级.. 【质量标准】：企业标准 【包 装】：25KG/编织袋 【价 格】：12000元/吨 中文同义词: 羧甲淀粉钠；淀粉甘醇酸钠；淀粉羧甲基醚钠盐；淀粉乙醇酸钠；速崩王；羧甲基淀粉钠；羟基乙酸淀粉钠；羧基乙酸淀粉钠 英文名称: Sodium carboxyl methylstarch 英文同义词: sodium carboxyl methylstarch；SODIUM STARCH GLYCOLATE；SODIUM STARCH GLYCOLLATE；PRIMOJEL(R)；CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM；CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM SALT；CMS-Na；explotab 化学性质: 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸，粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐，因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。 本品水溶液会被大气中的部分分解，使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7～7.0。水溶液在碱中较稳定，在酸中则较差。 生产方法:淀粉用氢氧化钠处理得碱淀粉，再与一氯代醋酸或丙烯腈反应而成。用硫酸洗去残存的钠、氢氧化钠，经脱水、干燥而得。 用途1.增稠剂；乳化稳定剂。可用于冰淇淋(0.2%～0.5%)；防止面包老化(0.05%～0.2%)。 用途2.一种水溶性阴离子高分子型化合物，水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等
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