口子窖20年年份陈酿原浆酒500ml
产地:安徽省 规格:500ml
目前口子窖20年年份陈酿原浆酒500ml正在全国各地范围火热招商,口子窖20年年份陈酿原浆酒500ml由安徽徽之醉商贸有限公司经营。安徽徽之醉商贸有限公司热烈欢迎广大经销商与消费者的参与。安徽徽之醉商贸有限公司致力于为客户提供方便快捷省心的正品酒水采购渠道。
产地:安徽省 规格:500ml
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产地:江苏 规格:500ml
产地:安徽 规格:500ml
产地:安徽 规格:500ml
产地:四川泸州市 规格:500ml
目前老窖原浆十年陈酿正在全国各地范围火热招商,老窖原浆十年陈酿由泸州市江阳区江南酒业有限公司经营。泸州市江阳区江南酒业有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作。泸州市江阳区江南酒业有限公司依靠丰富的酿酒经验,先进的设备和工程师及技术人员,卓有成效的新品开发能力,精心酿制有江南老窖典藏、江南老窖珍藏、江南老窖二十年窖藏、老窖十年陈酿酒、江南老窖特曲酒、迎宾酒等注册品牌。
产地:山西 规格:杏花福原浆酒
杏花福原浆30年(52度) 酒精度:52%vol 净含量:500ml 香型:清香型 原料:纯化水、高粱、大麦、豌豆 执行标准:GB/T10781.2-2006(优级) 生产许可证:QS140015010641 储存条件:置于阴凉、干燥、通风处 生产厂家:山西杏花福酒业有限公司 厂址:吕梁南安镇工业区杏花路88号 产地:山西省吕梁市 条码:6942279302147 杏花福原浆30年采用传统的酿造工艺,原料采用的是晋中地区所产的“一把抓”高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高粱“晋杂4号”和“晋杂5号”等新品种。酿造的道工序就是要把酿造酒的主要材料—高粱原粮破碎成糁状高梁的粉碎度随生产工艺而变化,原料粉碎越细,越有 利于蒸煮糊化,也有利于和微生物,酶的接触.但由于大曲酿 造一般发酵周期比较长,酶中所含淀粉浓度较高,若粉碎过 细,会造成升温快,容易污染杂菌等缺点.故高梁粉碎要求为 4,6,8 瓣/粒,细粉保持在30%左右,整粒量,含壳量都要限 制在一定比例以下. 大曲的粉碎度:大楂用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者 如绿豆,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过55%;二楂用曲要 求大者如绿豆,小者如小米,能通过1.2mm筛孔的细粉不超 过75%;夏季时粉碎要粗些,防止发酵升温太快,冬季则要细 一 些. 2 润糁 流淌在杏花村的千年清香 高梁经粉碎后叫"红糁".红糁在清蒸前须先加热水拌和, 这一道工序叫"高温润糁".润糁的目的是使原料吸收一定的 水分,以利于糊化.水量,水温根据季节不同灵活掌握,然后交 下一道工序. 高温润糁一般加入原料重量60%~70%的热水,不同季节 需要加入不同温度的水.拌匀后,堆积润料20h 左右,这时堆 料温度上升,夏季能达52cC 左右.中间翻动2~3 次,如糁皮干 燥,应补加适量温水. 润糁是酿酒生产的基础工作,一点不能马虎,要按照"四 二合一再倒一"快速润糁的标准进行操作.即把和起的糁分成。 公司酿造的杏花福原浆30年是有资深专业的酿酒师精心把关酿制的每一个环节,把杏花福原浆30年的品质做到好,公司秉承诚信、守信、认真负责的态度打造清香白酒原浆酒的品牌,让更多喜欢清香白酒的客户品尝到原汁原味的杏花福原浆30年。
产地:山西 规格:杏花福原浆酒
杏花福原浆30年(52度) 酒精度:52%vol 净含量:500ml 香型:清香型 原料:纯化水、高粱、大麦、豌豆 执行标准:GB/T10781.2-2006(优级) 生产许可证:QS140015010641 储存条件:置于阴凉、干燥、通风处 生产厂家:山西杏花福酒业有限公司 厂址:吕梁南安镇工业区杏花路88号 产地:山西省吕梁市 条码:6942279302147 杏花福原浆30年采用传统的酿造工艺,原料采用的是晋中地区所产的“一把抓”高粱,20世纪70年代以后,改用杂交高粱“晋杂4号”和“晋杂5号”等新品种。酿造的道工序就是要把酿造酒的主要材料—高粱原粮破碎成糁状高梁的粉碎度随生产工艺而变化,原料粉碎越细,越有 利于蒸煮糊化,也有利于和微生物,酶的接触.但由于大曲酿 造一般发酵周期比较长,酶中所含淀粉浓度较高,若粉碎过 细,会造成升温快,容易污染杂菌等缺点.故高梁粉碎要求为 4,6,8 瓣/粒,细粉保持在30%左右,整粒量,含壳量都要限 制在一定比例以下. 大曲的粉碎度:大楂用曲要求粉碎成大者如豌豆,小者 如绿豆,能通过1.2mm筛孔的细粉不超过55%;二楂用曲要 求大者如绿豆,小者如小米,能通过1.2mm筛孔的细粉不超 过75%;夏季时粉碎要粗些,防止发酵升温太快,冬季则要细 一 些. 2 润糁 流淌在杏花村的千年清香 高梁经粉碎后叫"红糁".红糁在清蒸前须先加热水拌和, 这一道工序叫"高温润糁".润糁的目的是使原料吸收一定的 水分,以利于糊化.水量,水温根据季节不同灵活掌握,然后交 下一道工序. 高温润糁一般加入原料重量60%~70%的热水,不同季节 需要加入不同温度的水.拌匀后,堆积润料20h 左右,这时堆 料温度上升,夏季能达52cC 左右.中间翻动2~3 次,如糁皮干 燥,应补加适量温水. 润糁是酿酒生产的基础工作,一点不能马虎,要按照"四 二合一再倒一"快速润糁的标准进行操作.即把和起的糁分成。 公司酿造的杏花福原浆30年是有资深专业的酿酒师精心把关酿制的每一个环节,把杏花福原浆30年的品质做到好,公司秉承诚信、守信、认真负责的态度打造清香白酒原浆酒的品牌,让更多喜欢清香白酒的客户品尝到原汁原味的杏花福原浆30年。
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