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冷鲜肉香料保鲜调味剂

产地：深圳规格：25kg

冷鲜肉香料保鲜调味剂 YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明： YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂冷鲜肉又叫冷却肉，水鲜肉，发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90％左右。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。由于控制冷鲜肉的初始菌落数很关键，因此也就对加工要求严格，加之肉制品本身是极易感染微生物的，那么不可避免的存在外界环境等外来因素对冷鲜肉的污染。 “南箭牌”YC-9-6-1冷鲜肉香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、的复配保鲜剂。主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，复配壳聚糖、抗氧化剂、持水剂等多种有效的活性成分。冷鲜肉保鲜剂不仅能有效的防止生霉发菌，还能有效的保持鲜肉的口感细腻和色泽鲜亮，具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。同时，复配防腐剂中的肉桂酸钾和壳聚糖的相互作用还对各种禽类冷鲜肉后期加工成熟后的肉质和口味有提升和加强的作用，使得肉香变得丰满、厚实，同时使肉香的口感更加浓郁。因此，冷鲜肉保鲜调味剂不仅对各种禽类的冷鲜肉有很好的抑菌效果，还能作为香精香料对产品的成品加工起到辅助作用，使得肉香浓郁、口感更加细腻，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要。性状：淡黄色粉末功能性：（1）本系列产品主要适用于各类动、禽的生鲜肉保鲜，使产品有效的防止生菌发霉，此外还能有效保持鲜肉的色泽和风味，使得冷鲜肉色泽鲜亮，犹如新鲜宰割的生肉般水嫩，同时又能提升产品加工后的成品的肉质香嫩气息，具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效。（2）本系列产品可提高冷鲜肉冷藏温度，并有效延长冷藏和冷链运输冷鲜肉的时间，既可节省能源，又能减少鲜肉因腐败而带来的损失。并且使用方便，适合冷鲜肉大规模产业化生产的需要，是效果良好的多功能复合保鲜调味剂。（3）本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效引起肉类及肉制品腐败变质的不动杆菌、产气单孢菌、肠球菌、莫拉氏菌、假单孢菌、嗜冷杆菌、枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、孢子菌丝、枝霉、假丝酵母、球拟酵母等。（4）本产品可使各类动、禽的生鲜肉保质期达到15-20天的时间。（5）使用方法: 将冷鲜肉保鲜剂配制成0.2%-0.3%的水溶液，然后将分割后的猪肉浸泡水溶液中10-30S左右，拿出沥干水分包装即可。注意事项: 1、用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
东北酸泡菜保鲜剂

产地：深圳规格：25kg

东北酸泡菜保鲜剂包装规格：25kg纸板桶规格型号：粉剂产品说明：东北酸泡菜保鲜剂公司开发的东北泡菜防腐保鲜剂是根据东北泡菜含水分大，容易涨袋涨包，褐变的特点，利用国际上先进的微胶囊和包埋技术同时结合传统的细胞生物学和分子生物学原理通过包埋芽孢和顽固性阳性菌同时破坏细胞的亚结构而起到防腐保鲜效果。公司针对东北泡菜酸菜含水分大，发酵时间长的特点开发的东北泡菜酸菜防腐保鲜剂不但大大延长了产品的保质期，防涨袋，涨包还起到护色，防褐变，增脆等特点，得到了广大客户的高度评价！
茶饮料保鲜剂

产地：深圳规格：25kg

茶饮料保鲜剂包装规格：25kg纸板桶中国人有几千年的饮茶习惯，茶文化作为中国文化的一个组成部分，在我国有着广泛的群众基础。茶饮料作为天然且具有保健功能的健康型饮料，在这几年饮料市场上异军突起,欲有占据饮料市场半壁江山的势头，如目前市售的康师傅、统一、雀巢等的红茶和绿茶已备受消费者喜爱。由于茶饮料中的茶多酚极易氧化而生成其它成分，从而影响了茶饮料的香气和滋味。因此在茶饮料加工过程中通常需要加入抗氧化剂和屏蔽剂，以及护色剂等多种添加剂，选用一种安全的、的、价格适当的防腐剂作为主要成分，复配抗氧化剂、护色剂等多种有效成分，研制一种多功能的茶饮料保鲜剂，不仅可以减少储运费用，还可以极大地提高茶叶的附加值，增强我国茶叶的市场竞争力，具有较高的社会价值和经济价值。 “南箭牌”YC9-5-3茶饮料保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、的复配防腐剂。性状：白色或淡黄色粉末功能性：（1）本产品主要适用于茶饮料，使产品有效的防止生菌发霉，此外还能保持并突出食品固有风味，具有护色、改善品质，提高稳定性，有效延长保质期限，是效果良好的多功能复合保鲜剂。（2）本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效引起果汁及果汁饮料变质的酵母菌、和霉菌，尤其是它能更有效抑杀枝孢霉、白地霉、毛霉、根霉、枝霉、曲霉、交链孢霉、镰刀霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等。（3）本产品不含山梨酸钾和苯甲酸钠，是科学复配研制生产的、安全、效果好的复合果汁及果汁饮料保鲜剂。（4）本品可使茶饮料在常温下保质12个月，不生菌不长霉，无沉淀分层（5）使用方法: 1、本产品在茶饮料调配过程中按配比加入，搅拌使之溶解并混合均匀，然后再进行乳化均质与喷雾干燥。 2、建议使用剂量： 0.6%～0.7%（按茶饮料重量计）注意事项 1、用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。
烘焙食品保鲜剂

产地：深圳规格：25kg

烘焙食品保鲜剂包装规格: 25kg（桶装）产品外观: 白色粉末产品说明：烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然在烘焙食品的整个生产过程中，均是使用高温烘焙制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、等微生物的侵染，导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。为了解决这一问题，多数烘焙食品的制作需要添加防腐剂以微生物的生成，现在的烘焙食品多用丙酸及其盐类作为防腐剂，虽然在添加量上符合国家的标准，但是根据研究结果，所有丙酸盐和患偏头痛有关系。澳洲在2002年做的一项研究，发现丙酸钙能引发儿童异常行为，如烦躁不安，不能集中注意力和无法安眠，这项研究也发现这些不良反应在一两天内便出现了，而且是累积性的。当前也有很多企业都推出了种类繁多的烘焙食品防腐保鲜剂，虽然在名称上五花八门，但是主要原料却八九不离十，都添加丙酸及其盐类。为了解决这一难题，更为了人们的健康，武汉远城科技经过多年潜心研究及反复试验论证，研制出了专门针对烘培食品保鲜特点的新一代烘培食品复合保鲜剂yc9-4。生产工艺： yc9-4型保鲜剂针对传统烘焙食品后期不易贮存的特点，由多种生物活性成分，经过精心复配而成。对能导致各种食品酸败的具有广谱的增殖效果。本产品的推广使用将降低糕点的生产成本、延长保质期、改善糕点的风味品质以及保持糕点的色泽，对增强企业及产品的竞争都有极为重要的意义。特点和使用方法： 1、性能和特点 (1)广谱性本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。对因油脂的氧化和微生物的滋生繁殖等原因引起的食品变质如霉变、褐变、微生物繁殖、色素的变色等都有很好的作用。尤其是对酵母菌的能力比苯甲酸钠大8倍，对青霉菌和黑曲霉菌的能力比苯甲酸钠大20倍，同时有效遏制食品产气胀袋现象。本产品还可借助乙醇等载体制成挥发性防腐保鲜剂，并将其同烘焙食品一起放置货架上，其安全性、性以及方便性同样起到防腐保鲜的效果。 (2)安全性本产品以多种天然保鲜剂为原料，通过科学复配研制生产的系列、安全、效果好的复合食品保鲜剂。食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸，不会改变肠道内正常菌群，以及引起常用其他素所出现的抗药性，更不会与其它素出现交叉抗性。 (3)实用性本品是用多种生物活性成分复配而成的高科技产品，不含化学防腐剂，性能优越，，具有防腐、防霉、防发酵、护色、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感风味等多种功能，适用于蛋黄派，糕点，月饼，面包等。 (4)本品除具有保鲜作用外，还具有防止淀粉老化、油脂氧化等功效。使用方法： 1、按面粉量的1‰混匀多种活性成分直接加入面粉中 2、参考用量：0.05-0.2%(以食品总量计) 注意事项: (1)本品的保鲜性能与ph值关系密切，食品饮料成品的ph值以6.1-7.0为佳，若高于ph6.4，则保鲜效果减弱，需增加保鲜剂的用量。中性食品建议用量为0.1－0.15％。建议客户增加一台酸度计以保证质量。 (2)用量一定要经过精确计量，以保证其性。 (3)必须同其他配料混合均匀后，再加入面粉中。 (4)有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 (5)本品应避光，防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
果蔬喷涂保鲜剂

产地：深圳规格：25kg

果蔬喷涂保鲜剂水果、蔬菜因其味美爽口，开胃助食，且能够提供人体易缺乏的维生素、矿物质和有机酸，保障人们的身体健康，而成为人们所喜爱的重要的保健食品。但新鲜水果和蔬菜采收后仍然进行着复杂的生理变化、生物变化和物理变化，果蔬的细胞和组织继续进行呼吸和蒸腾作用，很容易产生皱缩、失重、萎蔫、变质等现象，影响果蔬的品质和销售。目前，在我国每年约有8000万吨蔬菜、水果腐烂，果蔬采后损失率达2O％～40％，损失总价值近800亿元。在果、蔬的运输和贮存过程中，为了达到防腐保鲜的效果，多用物理保藏法，如气调冷藏等，因为贮藏库和制冷机械设备需要较多的资金投入，运行成本较高，且贮藏库房运行要求有良好的管理技术。因此使用食品添加剂对果蔬进行防腐保鲜不仅方便更能节省成本。 “南箭牌”YC9-2果蔬喷涂保鲜剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、的复配防腐剂，其防腐机理是在果蔬表面形成蔗糖脂肪酸酯膜而达到保鲜的效果。性状：白色或者淡黄色粉末功能性：（1）广谱性本产品是扩大谱、协同提果、安全性高的优良防腐保鲜剂。对霉菌、酵母菌抑菌效率很强，通过添加成膜助剂、控制成膜条件，在果蔬表面涂覆或直接成膜而形成的一层极薄、均匀透明和具有多微孔通道的保鲜膜，从而控制果蔬的呼吸环境，达到自发气调保鲜的目的。而且由于壳聚糖及其衍生物具有防腐作用，又可诱导果实产生自身抗性，包括活化植物细胞膜上的蛋白质激发酶，使细胞内的酶产生磷酸化反应提高酶活性，启动植物防御系统并产生植物干扰素、酚类复合物等抗病物质，对病原菌产生作用。只需向果蔬中涂膜千分之一即可达到、保鲜的效果，同时搭配抗氧化剂的运用效果更加显著，且含有多种酯类，在保证抑菌不受PH值影响的同时，还能起到增香、增鲜的效果。（2）安全性本产品均由多种食品添加剂复配而成，为可食性涂膜保鲜剂，在果蔬表面的用量小，并且防腐保鲜剂中各成分的用量和水洗后残留量均低于FEMA规定的高用量。（3）实用性果蔬在运输过程中不可避免的受到物理因素的影响，进而导致微生物的入侵，使用本防腐保鲜剂能保证水果和蔬菜的水分、口感及色泽不受太大的影响。由于其安全性、性和方便性，也大大降低了运输成本。与不添加的果蔬相比，可有效延长货架时间7-15天，根据不同的果蔬品种延长的时间也略有不同。（4）使用方法将100克产品混匀溶于10L-20L水溶液中，加热60℃左右搅拌混匀，放入喷壶喷撒在果树表面或直接将果蔬浸泡数秒后，拿出晾干即可。（100克保鲜剂预计可处理果蔬500公斤左右）。注意事项 1用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2必须同其他配料混合均匀后，再配制成溶液稀释使用。 3包装内容物有结团、结块现象，应将团和块捏散后使用。 4本品应避光，防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。
1600g礼盒装保鲜银杏仁

产地：江苏徐州规格：1600g

目前1600g礼盒装保鲜银杏仁正在火热招商，1600g礼盒装保鲜银杏仁由徐州银杏源生物工程有限公司生产经营。徐州银杏源生物工程有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作，期待您的参与。目前，公司拥有标准化厂房8000平方米，全部按照保健食品良好生产规范(GMP )的标准要求建设，空气净化级别为30万级。拥有六条自动化生产线和一处集生物检测、理化分析及新产品开发于一体的生物工程技术中心。形成全国规模的银杏干红葡萄酒、银杏晶体冲剂、银杏软胶囊、银杏春茶生产基地，连续多年被评为“农业部全面质量管理达标企业”，“江苏省AAA级资信企业”，“民营科技企业”，徐州市“明星企业”，徐州市工商管理局“重合同守信用企业”。
三生友杏牌200g袋装保鲜银杏仁

产地：江苏徐州规格：200g

目前三生友杏牌200g袋装保鲜银杏仁正在火热招商，三生友杏牌200g袋装保鲜银杏仁由徐州银杏源生物工程有限公司生产经营。徐州银杏源生物工程有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作，期待您的参与。目前，公司拥有标准化厂房8000平方米，全部按照保健食品良好生产规范(GMP )的标准要求建设，空气净化级别为30万级。拥有六条自动化生产线和一处集生物检测、理化分析及新产品开发于一体的生物工程技术中心。形成全国规模的银杏干红葡萄酒、银杏晶体冲剂、银杏软胶囊、银杏春茶生产基地，连续多年被评为“农业部全面质量管理达标企业”，“江苏省AAA级资信企业”，“民营科技企业”，徐州市“明星企业”，徐州市工商管理局“重合同守信用企业”。
火腿肠香料保鲜调味剂

产地：深圳规格：25kg

火腿肠香料保鲜调味剂包装规格：25kg纸板桶产品说明： YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，加以辅料采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。众所周知，火腿肠中亚硝酸盐的添加必不可少，随着人们对健康要求的提高，那么类似亚硝酸盐等致癌物质的添加必然受到消费者的排斥，同时为了延长保质期，火腿肠中也必定要添加防腐剂，从众多的品牌标签中都可以看出，山梨酸钾或者苯甲酸钠都在其中，因此火腿肠的保质其实存在很多潜在的危险物质，为了克服这一问题，我们也进行了切实的实验操作和研究。 “南箭牌”YC10-3火腿肠香料保鲜调味剂是由武汉鲜保生物技术有限公司经过多年潜心研究和反复论证所研制出的天然、安全、的复配保鲜剂。其主要防腐成分是天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，复配D-异抗坏血酸钠、乳酸链球菌素、茶多酚等多种有效的活性成分。同时，肉桂酸钾赋予火腿肠特有的肉桂香味，复配乳酸链球菌素和茶多酚后，其浓郁香味赋予火腿肠的口味更加明显，使其肉质的烤香和脂肪香表现的十分逼真，尤其是对烘烤肉香和烟熏风味有较好的表现。因此，火腿肠保鲜调味剂不仅对产品有很好的抑菌效果，更能在保证火腿肠品质的基础上作为一种调味香料提高产品的风味和口感，起到双重功效的作用。性状：白色或淡黄色粉末功能性：（1）本产品抑菌范围广，效果持久，安全性高，可有效改善火腿肠的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和提高火腿肠品质等多重功效，并能降低亚硝酸钠的使用量，有效解决火腿肠发酸和胀袋等常见问题。同时，还能作为一种香料调味剂应用在火腿肠中，尤其是对烟熏和烘烤香肠香气的改善更加明显突出，天然的肉桂香气、茶香以及乳酸链球菌素独有的香气使得香肠在成熟过程散发的气味更加诱人，口感丰实满足。（2）本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄，效果相对较差的不足，综合性能显著优于单一天然防腐剂。能有效引起各类火腿肠腐败变质的酵母、乳酸杆菌、肠球菌、魏斯氏菌、热死环丝菌、不动细菌属菌、耐热芽孢杆菌、假单胞菌、变形杆菌、蜡状芽孢杆菌、嗜酸脂肪芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特氏菌、微球菌、梭状芽孢杆菌、曲霉、交链孢霉、镰刀霉、毛霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等（3）使用方法: 1、本产品在搅拌加入调味料过程中添加。 2、建议使用剂量：0.3% （按火腿肠重量计）注意事项: 1、用量一定要经过精确计量，以保证其性。 2、保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和块捏散后使用。 3、本产品应避光，防潮保存。保质期两年，过期产品切勿使用。