产地：中国 规格：阿斯巴甜
阿斯巴甜的主要特长:甜度约为蔗糖的200倍,增强风味、低糖、低卡路里、掩盖苦味、降低成本各种用途及优点:饮料与柑橘类的香味十分调和；可以降低成本。 乳制品适当地了辣嗓子的干涩味；增强了水果酸奶的果汁感；可以低糖化。 冷饮制品增加果汁感；由于冰点高,能够减少冷却能源的成本；增强了形壮的保持性。 口香糖增补无糖口香糖的甜味；能够开发不引发虫牙的口香糖；增加水果糖和口香糖等的果汁感。 粉末饮料可制出清爽可口的甜味；增强水果风味；能够生产使用方便的小型商品。 医药可以掩盖苦味；可以使片剂等小型化。
产地：日本 规格：食品级
中文名称：阿斯巴甜 中文别名： 阿斯巴顿； 阿斯巴甜； 天冬甜精； 天苯甲酯； 甜乐； 蛋白糖； 天冬甜二肽； 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯； L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 CAS登录号：22839-47-0 英文名称：Aspartame 分子式：C14H18N2O5 分子量：294.31 EINECS：245-261-3 阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂，阿斯巴甜是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。阿斯巴甜没有其他人造甜味剂的苦味、化学味或金属味。阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低热量，而且不会造成牙齿龋坏，具有与蛋白质相类似的代谢作用。阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点，可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。 阿斯巴甜厂家，阿斯巴甜报价，阿斯巴甜用途，阿斯巴甜甜味剂，阿斯巴甜用量，阿斯巴甜批发，河南阿斯巴甜生产厂家新价格，郑州阿斯巴甜供应商报价，欢迎致电洽谈！联系人：闫萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
产地：国产 规格：食品级
阿斯巴甜 性状：白色结晶性粉末，无臭、有强烈甜味；其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。甜度为蔗糖的200倍 与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感 与香精混合，具有的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量 阿斯巴甜由L-苯丙氨酸先与甲醇酯化后再和L-天冬氨酸缩合酰胺化产生，国外商品名称为Nutrasweet、Equal Tablets ，又称甜味素 用途：非营养型甜味剂，增香剂。阿斯巴甜化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM)，国外商品名称为NutraS不Feet，又称甜 味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。1 981 年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软 饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用，甜度 为蔗糖的200倍。阿斯巴甜的优点是:(1)安全性高， 被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认 为安全的)；(2)甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清 爽甜味，无不J渝决后味和金属味，是迄今开发成功的 甜味接近蔗糖的甜味剂；(3)与蔗糖或其他甜味剂 混合使用有协同效应，如加2%一3%于糖精中，可明显 掩盖糖精的不良口感；(4)有明显的增香效果，尤其 是对酸性的柑桔、柠檬、抽等，能使香味持久、减少芳 香剂用量。阿斯巴甜的缺点是:(l)对酸、热的稳定 性较差，在强酸强碱中或在高温加热时易水解生成苦 味的苯丙氨酸或二嗦呱酮，不适宜制作温度150℃的 面包、饼干、蛋糕等焙烤食品和高酸食品；(2)因为 阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、 天冬氨酸和甲醇，不适用于苯丙酮酸尿患者，要求在 标签上标明“苯丙酮尿患者不宜使用”的警示。我国 于1986年批准在食品中应用，常用于乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷 饮制品等 限量：各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.5% 密度：1.28g/cm3熔点：248-250℃ 沸点：535.8°C at 760 mmHg 闪点：277.8°C 旋光度 -14.5°~-16.5° 透光度%≥ 95.0 干燥失重，%≤ 4.5 灼烧残留物% ≤ 0.2 5-苄基-3,6-二氧代-2-哌嗪乙酸% ≤ 1.5 L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸% ≤ 0.25 L-苯丙氨酸% ≤ 0.5 色谱纯度% ≤ 2.0 有机挥发杂质 符合USP标准规定 其他有关物% ≤ 2.0 其他异构体% ≤ 0.04 溶液外观 符合EP标准 重金属 (以Pb计),% ≤ 0.001 铅(Pb) % ≤ 0.0001 砷 (以As2O3计),% ≤ 0.0001 电导率 ≤30us/cm PH值 4.5-6.0 分子式为C14H18N2O5 分子量：294.3031 含量：98%-102%
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