迎驾贡酒
产地：安徽 规格：铁盒
迎驾烧坊 铁盒
产地：安徽 规格：原浆8年
古井贡酒是中国老八大名酒之一，已有1800多年的历史，并先后获得商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”畅销品牌等荣誉称号。她以“色清如水晶，香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。 古井贡酒年份原浆以淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱与原料，传承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”工艺，采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花曲”制曲、在百年“功勋池”中发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法，得到精华的原酒。之后进入地下酒库经陶坛窖藏8年以上，使其自然老熟，终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“原浆酒”。根据窖藏的年限分别有5年原浆、8年原浆酒、16年原浆酒、20年原浆酒、献礼原浆酒。适合于高端商务峰会或豪华私人派对用酒，礼品遗赠。
产地：安徽省亳州市 规格：蓝尊古井窖
古井贡酒所在地――古城亳州，历史上曾称“谯”，是中华民族文明的发祥地之一。商朝个王朝成汤即建都于此。它不仅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和华佗的故乡，而且是道教先祖老子、庄子,巾帼英雄花木兰等先哲名流的诞生地。这里地居万物滋繁的中原大地，沃野无垠，沟河纵横，盛产小麦、高粱、大麦、豌豆等优质酿酒原料。 据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器及谷物发酵器皿表明，亳州的酿酒业至少有3000多年的历史，《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（古井镇）一地，在明万历年间就有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。距今已有1800多年历史的古井贡酒就诞生于此。公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”晋献给汉献帝刘协并上表酿造方法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二十渍曲，正月解冻，用好稻米，滤去曲滓，便酿……三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，善之，其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病，今谨献上。”(载于《齐民要术》)。“九酝酒法”是对当时亳州酿酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为贡品的早的文字依据。从此该酒成为贡品，这便是今天古井贡酒的源头。
产地：安徽 规格：年份原浆献礼版
古井贡酒所在地――古城亳州，历史上曾称“谯”，是中华民族文明的发祥地之一。商朝个王朝成汤即建都于此。它不仅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和华佗的故乡，而且是道教先祖老子、庄子,巾帼英雄花木兰等先哲名流的诞生地。这里地居万物滋繁的中原大地，沃野无垠，沟河纵横，盛产小麦、高粱、大麦、豌豆等优质酿酒原料。 据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器及谷物发酵器皿表明，亳州的酿酒业至少有3000多年的历史，《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（古井镇）一地，在明万历年间就有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。距今已有1800多年历史的古井贡酒就诞生于此。公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”晋献给汉献帝刘协并上表酿造方法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二十渍曲，正月解冻，用好稻米，滤去曲滓，便酿……三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，善之，其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病，今谨献上。”(载于《齐民要术》)。“九酝酒法”是对当时亳州酿酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为贡品的早的文字依据。从此该酒成为贡品，这便是今天古井贡酒的源头。
产地：安徽 规格：原浆5年
古井贡酒是中国老八大名酒之一，已有1800多年的历史，并先后获得商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”畅销品牌等荣誉称号。她以“色清如水晶，香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。 古井贡酒年份原浆以淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱与原料，传承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”工艺，采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花曲”制曲、在百年“功勋池”中发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法，得到精华的原酒。之后进入地下酒库经陶坛窖藏8年以上，使其自然老熟，终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“原浆酒”。根据窖藏的年限分别有5年原浆、8年原浆酒、16年原浆酒、20年原浆酒、献礼原浆酒。适合于高端商务峰会或豪华私人派对用酒，礼品遗赠。
产地：安徽省亳州市 规格：金尊古井窖
古井贡酒所在地――古城亳州，历史上曾称“谯”，是中华民族文明的发祥地之一。商朝个王朝成汤即建都于此。它不仅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和华佗的故乡，而且是道教先祖老子、庄子,巾帼英雄花木兰等先哲名流的诞生地。这里地居万物滋繁的中原大地，沃野无垠，沟河纵横，盛产小麦、高粱、大麦、豌豆等优质酿酒原料。 据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器及谷物发酵器皿表明，亳州的酿酒业至少有3000多年的历史，《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（古井镇）一地，在明万历年间就有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。距今已有1800多年历史的古井贡酒就诞生于此。公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”晋献给汉献帝刘协并上表酿造方法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二十渍曲，正月解冻，用好稻米，滤去曲滓，便酿……三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，善之，其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病，今谨献上。”(载于《齐民要术》)。“九酝酒法”是对当时亳州酿酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为贡品的早的文字依据。从此该酒成为贡品，这便是今天古井贡酒的源头。
产地：安徽省亳州市 规格：精品古井老窖
古井贡酒所在地――古城亳州，历史上曾称“谯”，是中华民族文明的发祥地之一。商朝个王朝成汤即建都于此。它不仅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和华佗的故乡，而且是道教先祖老子、庄子,巾帼英雄花木兰等先哲名流的诞生地。这里地居万物滋繁的中原大地，沃野无垠，沟河纵横，盛产小麦、高粱、大麦、豌豆等优质酿酒原料。 据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器及谷物发酵器皿表明，亳州的酿酒业至少有3000多年的历史，《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（古井镇）一地，在明万历年间就有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。距今已有1800多年历史的古井贡酒就诞生于此。公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”晋献给汉献帝刘协并上表酿造方法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二十渍曲，正月解冻，用好稻米，滤去曲滓，便酿……三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，善之，其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病，今谨献上。”(载于《齐民要术》)。“九酝酒法”是对当时亳州酿酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为贡品的早的文字依据。从此该酒成为贡品，这便是今天古井贡酒的源头。
产地：安徽省亳州市 规格：御尊古井窖
古井贡酒所在地――古城亳州，历史上曾称“谯”，是中华民族文明的发祥地之一。商朝个王朝成汤即建都于此。它不仅是三曹（曹操、曹丕、曹植）和华佗的故乡，而且是道教先祖老子、庄子,巾帼英雄花木兰等先哲名流的诞生地。这里地居万物滋繁的中原大地，沃野无垠，沟河纵横，盛产小麦、高粱、大麦、豌豆等优质酿酒原料。 据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器及谷物发酵器皿表明，亳州的酿酒业至少有3000多年的历史，《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（古井镇）一地，在明万历年间就有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。距今已有1800多年历史的古井贡酒就诞生于此。公元196年，曹操将家乡的“九酝春酒”晋献给汉献帝刘协并上表酿造方法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二十渍曲，正月解冻，用好稻米，滤去曲滓，便酿……三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，善之，其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病，今谨献上。”(载于《齐民要术》)。“九酝酒法”是对当时亳州酿酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为贡品的早的文字依据。从此该酒成为贡品，这便是今天古井贡酒的源头。
产地：安徽省霍山县 规格：迎驾贡酒二十年
质量技术要求 （一）原料。 1.酿造、加浆用水采用保护区域内的东淠河水。 2.高梁采用符合GB /T8231 标准规定的辽宁、山西、内蒙等北纬度40度以下地区生产的优质高粱。 3.小麦符合GB 1351 标准规定的优质小麦。 4.大米、糯米符合GB 1354 标准规定的优质米。 5.玉米符合GB 1353 标准规定的优质玉米。 6.曲药符合Q/YJ04 标准规定。 （二）工艺。 以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以偏高温大曲为糖化发酵剂，采用保护区域范围内的东淠河水为酿造、加浆用水，采用续渣混蒸、跑窖循环、泥池老窖发酵、底换底、二高一低一长等技术生产的蒸馏酒。 1.制曲工艺：酿造使用偏高温大曲作为糖化发酵剂，其曲心温度在61至64℃。偏高温曲在培养过程中小麦的麦胶蛋白、麦谷蛋白在高温作用下，与还原糖进行美拉德反应，生成杂环类芳香化合物，使酒曲产生老练带酱味的曲香。在酿酒过程富于酒体特殊陈香，使酒体变得老练、幽雅。 工艺流程： 小麦→润料→粉碎→加水拌合→装模→踩曲→凉汗→入室安曲→培菌管理→打堆→出曲→入库贮存 （1）润料水份3%至5%； （2）粉碎要求烂皮不烂心的梅花瓣； （3）拌料水分37%至39%； （4）顶火温度61至64℃七天以上； （5）培养周期30天； （6）入库贮藏3个月以上。 2.酿酒工艺：(工艺图略) （1）采用十年以上窖龄的泥池老窖为发酵池。 （2）原料配比：高粱、大米、糯米、小麦、玉米，40:22:18:14:6。 粉碎度：4，6，8瓣。 粮醅比：冬季1:4至4.5，夏季1:5至5.5。 （3）稻壳新鲜、粗硬、干燥并呈金黄色，无霉烂，无变质，不使用粳稻、糯稻糠，在使用前清蒸30分钟以上并摊凉，稻壳用量为20%至25%。 （4）曲糖化力400至600单位，发酵力150单位以上，粉碎度20目筛的细粉占70%至75%，曲粮比为18%至22%。 （5）入池淀粉在20%至22%之间，夏季18%至20%之间。 （6）入池水分在52%至54%左右。 （7）入池酸度1.5至2.5。 （8）分层起糟，糟醅入窖“底还底、中还中”和双轮底。 （9）发酵周期80-120天。 （10）缓火蒸馏，截头去尾，量质摘酒，分级贮存,蒸粮时间不低于60分钟。 3.勾贮工艺： （1）原酒使用陶坛分级贮存。 （2） 成品酒勾调采用贮存一年以上的优质原酒为基酒，用贮存五年以上的调味酒进行勾调。 （3） 勾调加浆用水采用保护区域内经过锰砂、石英砂、活性炭三级过滤处理的东淠河水。 产品名称：迎驾贡酒二十年 公司名称：安徽迎驾贡酒股份有限公司 类 别：酒类 白酒 品 牌：迎驾贡酒 原 产 地：安徽霍山 规 格：迎驾贡酒20年 价 格：团购优惠！ 迎驾贡酒生态二十年 浓香型白酒，本品通过 ISO9002产品认证，是以高梁、小麦、糯米、玉米、大米为原料，依托得天独厚的大别山无污染山涧泉水，采用五粮工艺和科学配方生产出的优质白酒。酒体清亮透明， 窖香浓郁，味香绵甜甘冽，酒体饱满、醇和，香味谐调，风味独特，深受广大消费者青睐。 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米 净 含 量：500ml 酒 精 度：45%(vol) /50%(vol) 联系人：王先生（15556672099.） Q Q：1156242121. E-Mail：AH2099wine@163.com
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