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'魔芋粉'魔芋粉价格|魔芋粉代理招商

  • 保定益君多有限公司益君多魔芋粉

    产地:保定市高阳县北归还    规格:益君多魔芋粉

    益君多魔芋粉是以优质天然魔芋粉为主要原料,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素,也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特点。 《本草纲目》 :温中,下气,散结,消痰。治心腹冷痛,吐泻,虫痛,咳逆上气;有降血脂、降血糖、、、美容、保健、通便及等更多的效果。

  • 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家—皮冻魔芋粉 皮冻、皮冻肠

    产地:河北省石家庄市    规格:TMR-812皮冻魔芋粉

    产品名称:TMR-812皮冻魔芋粉 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家—皮冻魔芋粉 猪皮是一种来源丰富、价格低廉的材料,其主要成分为:蛋白质25%~35%,脂肪10%~20%。猪皮比猪瘦肉蛋白质高近10%。汉代医圣张仲景在《伤寒论》中指出猪皮功能“和血脉,润肌肤”,并有养阴,生津,止渴的功效。因此,用猪皮制作的皮冻或皮冻肠实为养阴美容的天热保健食品。 本方法的特点在于确定皮冻加工中脱脂、漂白和熬煮工艺的佳参数和使用一种由石家庄市天烨食品科技有限公司提供的TMR-812蛋白凝胶型魔芋胶,作为抗融凝胶配料。用本方法生产出的水晶皮冻、水晶皮冻肠、皮冻肠弹劲十足、感官诱人、口感优良、50℃不融化。 一、猪皮预处理: 将猪皮用开水煮制5-10分钟后,用刮刀刮掉皮下脂肪,脱脂的猪肉皮用食用酸(盐酸或冰醋酸0.5-1.0%水溶液)浸泡使之松软后,再用80℃的3%食用碳酸钠溶液中浸泡10 分钟,中和至中性;然后用50℃的0.6%双氧水溶液中浸泡15 分钟,充分清洗后备用。 二、水晶皮冻、水晶皮冻肠制作方法: 将上述预处理好的猪皮切成相对均匀的皮条,按皮水比为1∶2-2.5的条件下,加入物料总量0.5-0.8%的TMR-812型魔芋胶及其他调味、调香、防腐配料,搅拌分散后: 1、熬煮3 小时,装入成形容器冷却凝固即为水晶皮冻。 2、将物料灌入耐高温透明肠衣中蒸煮3 小时,然后冷却至50-60℃时摇动肠体,使皮条悬浮冷却凝固即为水晶皮冻肠。 三、乳化皮冻肠生产方法: 将预处理的猪皮加水2-2.5倍,同时添加物料总量0.5-0.8%的TMR-812型魔芋胶及适量其他调味、调香、调色、防腐配料,置于斩拌机内斩拌成浆,将物料灌入耐高温透明肠衣中蒸煮3 小时,然后冷却凝固即为乳化皮冻肠。 石家庄市天烨食品科技有限公司,竭诚为新老客户提供TMR-812型魔芋胶,并欢迎前来公司食品技术研发中心考察、指导。若需派员来研发中心免费培训,请致电0311-85135535或13102838928联系安排。 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家 天津市皮冻、皮冻肠粉厂家

  • 肉制品新型结构原料—TMR-805热凝胶魔芋粉

    产地:河北省石家庄市    规格:TMR-805

    肉制品新型结构原料—TMR-805热凝胶魔芋粉 品 名 热凝胶魔芋粉 品 牌 天烨 型 号 TMR-805 规 格 25kg/纸袋 主要特性 加热能生成热不可逆、弹脆强劲的凝胶体,能部分替代或全部替代可得然胶 适用范围 作为各种肉丸子、素丸子、火腿肠、烤肠,魔芋素食、仿生食品等主体结构原料 参考用量 根据不同用途可制作1:25-50的魔芋胶浆 使用方法 根据需要在馅料中直接添加魔芋胶浆即可 效果体现 产品价格紧密,弹脆强劲,热不可逆

  • 面条新原料 TMM-01面条魔芋粉

    产地:河北省石家庄市    规格:TMM-01

    面条新原料 TMM-01面条魔芋粉 一、本品特性: 本品具有增强面粉中蛋白质与淀粉的交联作用,进而形成结构牢固而致密的面筋网络,增强面团的粘弹性和柔韧性,提高面团的可塑性、延展性等加工特性。 本品可促进淀粉α化,增强面团持水能力,面条压延或拉伸时表面光洁细腻,断条率降低;并明显提高面条的耐煮性、口感滑爽、劲道,不浑汤。 本品属食品原料,富含优质水溶性膳食纤维素和多种人体必需微量元素,十分有益于健康。 本品适宜生产各种宫面、银丝面、拉面、挂面及湿面时的品质改良;可全部或部分代替食盐用于宫面、银丝面、拉面的生产,制作无盐或低盐产品。 二、使用方法: 在制作面条时,将本品用部分合面用水溶解(快速搅拌溶化)后,加入面粉中,按常规方法制作即可。 三、参考用量: 1、宫面、银丝面、拉面:2.0% 2、普通挂面、湿面:1.0%

  • 皮冻、皮冻肠、水晶肠的原料—TMR-812皮冻魔芋粉

    产地:河北省石家庄市    规格:TMR-812

    皮冻、皮冻肠、水晶肠的原料—TMR-812皮冻魔芋粉 品 名 皮冻魔芋粉 品 牌 天烨 型 号 TMR-812 规 格 25kg/纸袋 主要特性 作为皮冻、皮冻肠、水晶肠的抗融凝胶原料 适用范围 制作皮冻、皮冻肠、水晶肠 参考用量 0.3-0.5% 使用方法 在原料猪皮经脱脂、漂白、斩浆直接添加即可 效果体现 皮冻产品弹劲十足、感官诱人、口感优良,50℃不融化

  • 新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝胶魔芋粉

    产地:河北省石家庄市    规格:TMR-802

    新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝胶魔芋粉 品 名 淀粉凝胶魔芋粉 品 牌 天烨 型 号 TMR-802 规 格 25kg/纸袋 主要特性 淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化,能与玉米淀粉协同生成弹性凝胶体,明显淀粉返生。 适用范围 所有使用玉米淀粉的肉制品 参考用量 0.3-0.6% 使用方法 按玉米淀粉总量的0.3-0.6%的比例,与玉米淀粉混合,即可按常规方法加工使用。使用本品可不再使用其他变性淀粉 效果体现 改善产品组织结构,淀粉返生,降低成本

  • 海口市椰果增稠、增脆魔芋粉YTW-006型

    产地:石家庄市高邑县经济技术开发区    规格:YTW-006

    海口市椰果增稠、增脆魔芋粉YTW-006型 石家庄市天烨食品科技有限公司 本品耐酸、增稠、悬浮、稳定,有优良的椰果脆化能力。替代椰果生产中各种胶体。 参考用量:0.3-0.5%。 魔芋,富含水溶性膳食纤维和多种人体所需的微量元素,其品质优良,健康,是其他植物胶体不可比拟的。用其作为产品耐酸、增稠、稳定结构性原料,有利于改善口感、提升产品品质和形象。 石家庄市天烨食品科技有限公司,竭诚为新老客户提供椰果增稠、增脆魔芋粉YTW-006型及其配方、工艺,并欢迎来公司食品技术研发中心考察、学习或培训,有意者请致电预约。

  • 北京市新豆腐改良剂—豆腐魔芋粉

    产地:河北省石家庄市    规格:QTM-03豆腐专用魔芋粉

    产品名称:QTM-03豆腐魔芋粉 北京市新豆腐改良剂—豆腐魔芋粉 QTM-03豆腐魔芋粉,是为传统豆腐生产而开发的新型蛋白凝胶型魔芋粉。 采用QTM-03豆腐魔芋粉,可明显改善豆腐质构,提高豆腐硬度、弹性、韧性和保水性,改善口感及再加工(制作豆腐干、豆腐丝、豆腐休闲食品)特性,增加出品率20%以上。特别适宜于传统豆腐及其豆腐制品的生产。 魔芋粉为食品配料,不属于食品添加剂。本品富含公认的水溶性膳食纤维素及人体必需的多种微量元素,非常有益于健康。 本品使用简便,在生产豆腐时,只需先将QTM-03豆腐魔芋粉,按豆浆总量0.2-0.3%的比例,添加到冷豆浆中搅拌分散均匀,然后按常规方法煮浆、点浆即可。 石家庄市天烨食品科技有限公司,竭诚为新老客户提供QTM-03新型豆腐魔芋粉,并欢迎前来公司食品技术研发中心考察、指导。若需派员来研发中心免费培训,请致电0311-85135535或13102838928联系安排。 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术 北京市新豆腐改良技术

  • 供应魔芋胶 魔芋粉 增稠剂

    产地:湖北    规格:片碱

    魔芋胶CAS号:37220-17-0 魔芋胶生产商,魔芋胶的厂家电话,魔芋胶的CAS号,河南魔芋胶新报价,魔芋胶的详细说明,魔芋胶的价格,魔芋胶厂家新报价,魔芋胶的添加量、魔芋胶的粘度,魔芋胶的分子式、魔芋胶的分子量,欢迎全国新老客户前来洽谈! 主要有效成分:魔芋胶 有效物质含量:99(%) 主要用途:胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂 魔芋胶 Konjac flour(Konjac manan;Konnyaku;Konjac gum) 含量:99% 产地:湖北 CAS :37220-17-0 性状 白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。 淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。 用途:胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。

  • 魔芋粉

    产地:河南省永城市    规格:散装

    目前魔芋粉正在火热招商,魔芋粉由永城市弥诺食品有限公司经营。永城市弥诺食品有限公司热烈欢迎广大经销商的加盟合作,期待您的参与。弥诺公司始终坚持科技是生产力的信念,走产学研结合的路子,在实践中不断创新,先后与北京市营养源研究所、湖南中医大学、国际药膳食疗学会、江南大学建立了紧密的合作关系。弥诺食品有限公司在自主研究开发的基础上 ,引进江南大学基础营养研究和湖南中医大学传统药膳食疗研究成果持续改进主导产品多元素营养粉配方,目前已优化升级到第三代科技创新产品:多元素(肽)营养粉系列。一个以拥有两项发明专利,三家科研机构共同研发的高端健康食品,已经广泛的造福于追求健康生活的人们。


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