糖酒会

每逢需要点酒的时刻，总是手足无措？

参加高端酒会，只能牛饮一通，

从未细品过威士忌的精致美妙？

面对琳琅满目的单一麦芽

想入手一支收藏，却连酒标都无法辨识？

没关系，CWS威士忌专业课来啦！

国内最早开设的威士忌专业课程

CWS威士忌课程由五大烈酒集团集体背书

不仅汇集了世界一流威士忌大师的专业经验

还有来自CWS观察团每年至少两次

亲赴苏格兰威士忌产区采集的第一手教学资料

以全面而系统的讲解帮助威迷们建立威士忌品鉴的知识框架

打通你的威士忌进阶之路！

CWS威士忌课程 

作为国内最早开设威士忌课程的平台之一，CWS有超过3年的威士忌教学经验以及多年的WSET教学经验。CWS课程是由CWS专家团开发，集结了全球五大顶级烈酒集团（MHD、保乐力加、宾三得利、百加得、百富门）的首席酿酒师组成史上最权威的顾问团队，以填补国内威士忌文化教育推广空白，引领国内威士忌爱好者、从业者深入威士忌专业领域的学习平台。课程内容共分为三阶，在总结世界一流威士忌大师的专业经验上，结合了CWS全球观察团采集的第一手资料，设计开发的国内最高品质且覆盖业内外人群的专业威士忌课程。

 授课讲师 

课程安排 

精品大课——威士忌的魅力（免费）

仅限500位

时间：3月17日 10:00—11:30

地点：世外桃源大酒店6楼商务活动C区

授课内容：

威士忌的基础介绍：威士忌酒标，威士忌的历史以及全球主要的威士忌产区：苏格兰、爱尔兰、日本、美国、加拿大。

学会如何品鉴一支威士忌，了解威士忌广泛的饮用场合。

浅析威士忌的酿造工艺流程，及主要的风味特征。

介绍威士忌的流行趋势和其适于投资收藏的特殊属性。

尊享小课——舌尖上的单一麦芽威士忌

仅限120位

时间：3月19日 13:00—14:30

地点：世外桃源大酒店3楼商务活动D区

授课内容：

威士忌的基础介绍：威士忌酒标，威士忌的历史以及分类

深入了解全球五大产区威士忌的类型、特点以及风格特征。

介绍单一麦芽威士忌的酿造工艺介绍，从原料到装瓶的整个流程。

解析雪莉桶威士忌和波本桶威士忌的风味特征，感受不同的橡木桶对酒液风味的影响。

体验三款威士忌：欧摩12年、格兰多纳18年、雅伯奥之岬。

介绍适合收藏的单一麦芽威士忌所具备的共性和特点。

阳春三月读书天

想与酒友同堂小酌

想听专业讲师授课，探秘威士忌？

那就来报名CWS威士忌课程吧！

编辑：TANGJIU
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