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SIAL创新大赛,聚焦全球食品创新趋势
与XTC世界创新咨询公司合作,由国际食品专家评选创新产品,为您的新产品提供宝贵的宣传促销机遇。
戴尔莱先生专门研究全球食品市场大趋势和食品创新理论,他以消费者为中心,建立了五大消费主轴以及16个副轴,即:
① 愉悦 (相应的副轴为:高雅、感觉丰富、异域风情、愉悦);
② 健康 (相应的副轴为:医疗、天然、素食);
③ 保健 (相应的副轴为:苗条、活力、美容);
④ 便捷 (相应的副轴为:易于操作、节省时间、方便旅行);
⑤ 伦理 (相应的副轴为:团结、生态)。
2019年SIAL创新大赛回顾
2019年4月15日,第15届SIAL 创新大赛前十的入围者在北京公布。本年的入选产品体现了食品及饮料行业发展的创新趋势,他们将与2019年5月14日至16日三天,在中食展现场E3馆进行展示。届时,X‘avier Terlet,世界创新咨询公司主席协同行业内外专业评委向他们颁发奖杯,请密切关注。
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