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经过由业内专家、学者、媒体以及咨询机构等专业人士组成的独立权威评审团的层层筛选,第二十届SIAL INNOVATION 创新大赛金银铜奖项正式发布,并在SIAL西雅国际食品展(深圳)现场于展会首日举办颁奖典礼,为金银铜及决赛入围前十企业颁发证书及奖杯。
植物椰奶汤---THAI COCONUT PUBLIC COMPANY LIMITED
冷泡无叶茶(固体饮料)---植本清源(莆田)食品科技有限公司
益生菌发酵姜饮气泡水---山东鑫诺食品科技有限公司
分别摘取本年度创新大赛金银铜奖项。
第二十届SIAL创新大赛金银铜获奖产品
金奖
植物椰奶汤
品牌:THAICOCO
展商: THAI COCONUT PUBLIC COMPANY LIMITED
国家/地区:泰国
产品简介:奶油素食汤。用椰子奶油制成。没有乳制品。适合烹饪使用。
入选理由:因其产品系列广泛且 100% 植物成分而被选中。
银奖
茉莉花绿茶
品牌:嘉选
展商: 植本清源(莆田)食品科技有限公司
国家/地区:中国大陆
产品简介:冷泡无叶茶以优质可追溯的原料和低温萃取工艺、冷冻干燥和充氮包装技术,配料只有茶和膳食纤维,可冷水冲泡,瞬间即溶。
入选理由:因产品的便利压缩块状呈现形式而入选;
铜奖
益生菌发酵姜饮气泡水
品牌:乐小养
展商: 山东鑫诺食品科技有限公司
国家/地区:中国大陆
产品简介:采用物理冷榨取汁技术和先进的益生菌发酵加工工艺 真姜实料,经过益生菌发酵产生出特有的香气,气泡充盈、口味微辛,甘醇浓厚。
入选理由:因产品添加益生菌自然发酵入选
第二十届SIAL创新大赛决赛入围前十获奖产品
高蛋白饮料
品牌:Hi Crik
展商: 长沙味佳进口食品有限公司
国家/地区:中国大陆
Golden Velvet Honey Infused White Blend 金絨蜜馡蜂蜜白葡萄酒
品牌:Golden Velvet 金絨蜜馡
展商: G. M. Global (China) Limited
国家/地区:中国
甜炼椰奶 零糖
品牌:THAICOCO
展商: THAI COCONUT PUBLIC CO., LTD.
国家/地区:泰国
冻干婴幼儿DHA牛乳溶豆
品牌:贝伊优生
展商: 福建欧瑞园食品有限公司
国家/地区:中国
袋装浓缩饮料
品牌:SAPPE PCL
展商: SAPPE PUBLIC COMPANY LIMITED
国家/地区:泰国
超能活力靈芝蟲草LATTE咖啡
品牌:LIFE
展商: 创之杰集团有限公司
国家/地区:中国
低GI杂粮果蔬面
品牌:三高悦
展商: 青岛千谷味健康产业有限公司
国家/地区:中国
与此同时,SIAL创新大赛展区1S071将展出2023年入围产品、决赛入围产品及金银铜获奖产品,同时2022-2023年度SIAL全球系列展中最具创新风尚的产品都将在这里展出,精彩不容错过。
编辑:sial国际食品展
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